Hofmann RF485MDBG-BI/HF Betriebsanleitung Seite 137

Sovutish kamerasi
Sovutgichning tashqi qismidagi kirni yumshoq tozalagich bilan tozalang, so'ngra
toza, yumshoq mato bilan artib oling va muzlatgichni tabiiy ravishda quriting.
Eshikning muhrlangan tasmasini tozalashda har doim toza suvdan foydalaning,
quruq mato bilan artib oling va tabiiy ravishda quriting. Sovutgich korpusini artib
olish uchun yumshoq matoni iliq suv yoki neytral tozalash vositasi bilan namlang,
eshikning muhrlangan lentasidan tashqari.
lt muzlatgichni to'g'ridan-to'g'ri suv bilan yuvish taqiqlanadi, bu elektr izolyatsiyasi
xususiyatlariga ta'sir qilishi mumkin va hokazo.
lt muzlatgichni metall qirg'ichlar, idish-tovoq cho'tkalari, qo'pol abraziv tozalash
vositalari, yuqori gidroksidi yuvish vositalari, yonuvchan yoki zaharli tozalash
suyuqliklari bilan tozalashga yo'l qo'yilmaydi.
Sut mahsulotlari va tuxum
Oldindan qadoqlangan sut mahsulotlarining ko'pchiligida "oldin foydalanish /
yaxshiroq ishlatmaslik/yaxshiroq ishlatmaslik" tavsiya etilgan sana mavjud. Ularni
muzlatgichda saqlang va tavsiya etilgan muddat ichida foydalaning.
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash
Yog ' kuchli hidli mahsulotlardan yomonlashishi mumkin, shuning uchun uni havo
o'tkazmaydigan idishda saqlash yaxshidir. Tuxum muzlatgichda saqlanishi kerak.
Qizil go'sht
Yangi qizil go'shtni plastinka ustiga qo'ying va mumli qog'oz, plastmassa plyonka
yoki folga bilan yumshoq qilib yoping.
Pishirilgan va xom go'shtni alohida plastinkalarda saqlang. Bu xom go'sht
sharbatining tayyor mahsulotga kirishiga to'sqinlik qiladi.
Qush
Yangi butun qushni ichkarida va tashqarisida sovuq suv bilan yuvish, quritish va
plastinka ustiga qo'yish kerak. Plastik o'ram yoki folga bilan mahkam yoping.
Qushlarning bo'laklari ham shu tarzda saqlanishi kerak. Butun qushni pishirishdan
oldin to'ldirmaslik kerak, aks holda ovqatdan zaharlanish mumkin.
Baliq va dengiz mahsulotlari
Butun baliq va fileto sotib olingan kuni ishlatilishi kerak. Bir kechada yoki undan
ko'proq vaqt davomida saqlanganda, ayniqsa, juda yangi baliqlarni diqqat bilan
tanlash kerak.
Tarozi va kirni olib tashlash uchun butun baliqni sovuq suvda yuvish kerak,
so'ngra qog'oz sochiq bilan quriting. Butun baliq yoki filetani havo o'tkazmaydigan
plastik to'rva ichiga joylashtiring.
Mollyuskalarni har doim sovutilgan holda saqlang. 1-2 kun ichida foydalaning.
Oldindan tayyorlangan ovqatlar va oziq-ovqat qoldiqlari
Mahsulotlar qurib ketmasligi uchun ularni mos yopiq idishlarda saqlash kerak.
Ularni 1-2 kun davomida saqlang.
Qolgan ovqatni issiq bo'lguncha faqat bir marta qizdiring.
Sabzavotlar uchun idish
Sabzavot idishi yangi meva va sabzavotlarni saqlash uchun eng maqbul joy.
Quyidagi oziq-ovqatlarni 6°C dan past haroratda uzoq vaqt saqlamaslik uchun
ehtiyot bo'ling: sitrus, qovun, mahalliy aholi, ananas, papayya, quritilgan o'rik,
ehtirosli mevalar, bodring, qalampir, pomidor.