Royal Catering RCBM-11 Bedienungsanleitung Seite 70

Sikker brug af enheden
a) Brug ikke enheden, hvis tænd-/slukknappen ikke fungerer korrekt (den tænder og slukker
ikke for enheden). Apparater, som ikke kan tændes og slukkes med tænd-/slukknappen, er
farlige, må ikke bruges og skal repareres.
b) Når den ikke er i brug, skal den opbevares på et sikkert sted, væk fra børn og personer, der
ikke er fortrolige med enheden, og som ikke har læst brugervejledningen. Apparatet kan
udgøre en fare i hænderne på uerfarne brugere.
c) Hold enheden i god teknisk stand. Før hver brug skal du tjekke for generelle skader og især
for revnede dele eller elementer og for andre forhold, der kan påvirke den sikre drift af
enheden. Hvis du opdager en skade, skal du aflevere enheden til reparation før brug.
d) Opbevar enheden utilgængeligt for børn.
e) Reparation eller vedligeholdelse af enheden skal udføres af kvalificerede personer, og der må
kun bruges originale reservedele. Det sikrer en sikker brug.
f) For at sikre enhedens funktionsdygtighed må de fabriksmonterede afskærmninger ikke
fjernes, og skruerne må ikke løsnes.
g) Det er forbudt at flytte, justere og dreje enheden i løbet af arbejdet.
h) Rengør enheden regelmæssigt for at undgå en varig tilstopning af snavs.
i) Vær opmærksom: Lågets og husets metaldele kan være varme og forårsage forbrændinger.
j) Tænd ikke for apparatet, hvis beholderen ikke er fyldt med vand.
k) Det er forbudt at flytte apparatet, mens det er fyldt med varmt vand!
l) Brug ikke apparatet uden vand.
m) Vandstanden skal være mellem det angivne minimum og maksimum.
n) Vigtigt: Vandstanden i beholderen skal holdes over varmeelementet. Manglende
overholdelse af denne anbefaling er farlig og vil medføre udbrændthed af varmeelementet.
o) Fyld ikke tanken over det maksimale niveau. Hvis anbefalingen ikke følges, vil vandet løbe
over, når beholderne placeres i bain marie, og som følge heraf vil der trænge vand ind i
apparatets elektriske komponenter.
OBS! På trods af apparatets sikre design og dets beskyttelsesfunktioner, og på trods af
brugen af ekstra elementer til beskyttelse af operatøren, er der stadig en lille risiko for
ulykker eller skader, når apparatet bruges. Vær opmærksom og brug din sunde
fornuft, når du bruger enheden.
IV. Anvendelsesområde for enheden
Bain Marie er et apparat, der er beregnet til at holde temperaturen på mad, der er tilberedt og
anbragt i GN-beholdere. Apparatet holder maden varm ved at opvarme vandet og overføre
varmen til GN-beholderne. Det er forbudt at bruge dette apparat til at tilberede retter, opvarme
væsker og brændbare materialer, opvarme eller koge vand, supper, saucer eller til at optø frosne
produkter.
Brugeren er ansvarlig for eventuelle skader som følge af utilsigtet brug af enheden.
DA