Utilisation De L'appareil - Royal Catering Rcbm-11 Bedienungsanleitung

Robinet de vidange
Installer le robinet de vidange avant utilisation.
ATTENTION ! Avant d'installer le robinet de vidange, il convient de le sceller en enroulant du
ruban téflon autour du filetage du robinet.
VIII. Utilisation de l'appareil
1) Assurez-vous que l'appareil est débranché de l'alimentation électrique. Retirez les récipients
GN et remplissez la cuve d'eau de l'appareil de manière à ce que les éléments chauffants
soient immergés sous sa surface.
2) Réglez le bouton de contrôle de la température (thermostat) sur la position « 0 » et insérez la
fiche dans une prise électrique.
3) Réglez la température souhaitée à l'aide du bouton rotatif.
4) Une fois que l'appareil a atteint la température souhaitée, les récipients GN peuvent être
remplis d'aliments chauds. Fermez les récipients GN avec des couvercles. Les couvercles sont
conçus pour garder les aliments chauds et propres.
REMARQUE : Il est recommandé de régler la température la plus basse possible, celle qui permet
de garder les aliments prêts à être servis immédiatement.
REMARQUE : L'appareil régulera automatiquement la température de l'eau dans le réservoir. Si
la température descend en dessous de la valeur souhaitée, le chauffage se rallume et s'éteint
lorsque la température de l'eau réglée est atteinte.
5) Après avoir terminé de travailler avec l'appareil, n'oubliez pas de régler le thermostat sur « 0
» et de débrancher l'appareil de l'alimentation électrique.
6) Après refroidissement à température ambiante, vidangez l'eau de l'appareil à l'aide du
robinet de vidange. Placez un récipient approprié sous le robinet.
7) Nettoyez régulièrement la cuve d'eau et le chauffe-eau.
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