Napríklad čerstvý palmový olej má vyššie počiatočné TPM ako iné oleje, ale starne oveľa pomalšie ako iné
oleje.
Vplyv prísad.
Olejový tester je určený na meranie čistého oleja/tuku. Ak sa použijú aditíva, výsledky môžu byť skreslené.
3.2.1.
Prevádzka
1. Stlačte a uvoľnite tlačidlo napájania. Zariadenie sa zapne.
2. Stĺpec teploty zobrazuje „Lo".
3. Panel TPM zobrazuje „- - -"
4. Umiestnite a podržte snímač v horúcom oleji. Hladina oleja musí byť medzi značkami minima a
maxima na meracej sonde.
5. Stlačením tlačidla HOLD v režime merania aktivujete režim HOLD a tým uložíte výsledok merania na
displej.
6. Ak indikátor teploty bliká „HI", znamená to, že nameraná teplota presahuje horný rozsah merania –
teplota je vyššia ako 200°C.
7. Ak indikátor teploty bliká "LO", znamená to, že nameraná teplota je pod spodným rozsahom merania -
teplota je nižšia ako 40°C.
8. Ak pruh TPM bliká „LO", znamená to, že testovaná látka nie je olej a nie je vhodná na meranie
pomocou testera.
•
Počas merania vypnite indukčnú panvicu, pretože elektromagnetické pole ovplyvní výsledok
merania.
Počas merania vyberte vyprážané kusy z oleja a počkajte 5 minút.
•
•
Vyčistite sondu pred každým meraním alebo pred ďalším kontinuálnym meraním.
Snažte sa vyhnúť dotyku kovových predmetov, ako sú košíky na vyprážanie, hrnce, pretože môžu
•
ovplyvniť výsledky merania a minimálna vzdialenosť od kovu by mala byť aspoň 1 cm na každej
strane.
Nerovnomerná teplota oleja na vyprážanie môže spôsobiť chybu merania. Pomocou zariadenia
•
premiešajte olej.
Ak máte podozrenie, že výsledky merania obsahujú chybu v dôsledku prítomnosti vody: Opakujte
•
meranie po 5 minútach (počas tejto doby nesmažte, aby ste udržali vysokú teplotu tuku). Ak je
nová hodnota nízka, zmerajte znova po 5 minútach, kým nebude hodnota stabilná.
3.2.2.
Konfigurácia
Nastavenie jednotky teploty.
Zapnite jednotku, súčasne stlačte a podržte tlačidlá [Hold] a [<] na približne 3 sekundy, kým sa na displeji
nezobrazí °C alebo °F.
1. Pomocou tlačidiel so šípkami nastavte jednotku teploty (°C/°F).
2. Zvolenú jednotku teploty potvrďte tlačidlom HOLD.
Zapnutie alebo vypnutie zvukového alarmu („ALA").
3. Pomocou tlačidiel [<] alebo [>] aktivujte alebo deaktivujte zvukový alarm („ALA").
4. Pre potvrdenie stlačte tlačidlo HOLD.
Povoliť alebo zakázať automatické vypínanie („OFF").
5. Stlačením tlačidla [<] alebo [>] aktivujete alebo deaktivujete automatické vypínanie („OFF").
6. Výber potvrďte tlačidlom HOLD.
Zapnite alebo vypnite LED diódu alarmu.
7. Pomocou tlačidiel [<] alebo [>] zapnite alebo vypnite LED diódy.
8. Pre potvrdenie stlačte tlačidlo HOLD.
Aktivujte alebo deaktivujte režim kalibrácie („CAL").
9. Stlačením tlačidla [<] alebo [>] aktivujete alebo deaktivujete režim kalibrácie.
SK