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Cottura di uova con diverso grado di durezza
Nell'apparecchio si possono cuocere le uova ottenendo due diversi gradi di
durezza . Il primo grado di durezza raggiunto è sempre quello inferiore . Per
ottenere risultati affidabili, si consiglia per quanto possibile di utilizzare uova di
taglia e temperatura di partenza uguali .
Per la prima cottura valgono i simboli
regolatore .
Per la seconda cottura valgono i simboli
regolatore .
1) Preparare le uova come descritto nel capitolo "Preparazione delle uova" .
2) Portare il regolatore di potenza
al grado di durezza delle uova più basso (sulla base dei simboli
che si trovano a destra del regolatore) .
3) Per accendere l'apparecchio, premere l'interruttore di esercizio
in posizione "I" . La spia integrata si accende e il processo di cottura ha inizio .
4) Non appena le uova hanno raggiunto il primo grado di durezza, quello
più basso, viene emesso un segnale . Per spegnere l'apparecchio, premere
quindi l'interruttore di esercizio
controllo integrata si spegne .
5) A questo punto, rimuovere il coperchio
uova desiderato che dovevano essere cotte con il grado di durezza più basso .
Pericolo di ustioni!
►
Le uova bollite sono molto calde! Per proteggere le dita, afferrarle solo
con i guanti da cucina .
Freddare le uova prelevate, tenendole sotto l'acqua corrente fredda .
6) Ricollocare il coperchio
zione all'altezza dei simboli a sinistra del regolatore, i quali corrispondono
al grado di durezza desiderato delle uova rimaste nell'apparecchio:
Simbolo
■
42
│
IT│CH
AVVERTENZA
e ruotare il regolatore di potenza
Significato
per uova semi-sode nella secon-
da cottura, dopo uova poco
sode nella prima cottura
per uova sode nella seconda
cottura, dopo uova semi-sode
nella prima cottura
per uova sode nella seconda
cottura, dopo uova poco sode
nella prima cottura
che si trovano a destra del
che si trovano a sinistra del
nella posizione che corrisponde
portandolo in posizione "O" . La spia di
e prelevare con cautela il numero di
portandolo
nella posi-
SED 400 A1
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