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für den Nutzer gefährlichen Situationen führen oder zur Beschädigung des Gerätes selbst.
• Während des Betriebes erhitzt sich das Gerät – so dass man auf die Möglichkeit achten sollte, sich
beim Kontakt mit seiner Oberfläche zu verbrennen. Nach dem Ausschalten des Gerätes sinkt die
Temperatur langsam. Vor dem Transport oder irgendwelchen Wartungsmaßnahmen sicherstellen,
dass die Temperatur des Gerätes auf eine ungefährliche Stufe herabgesunken ist.
• Für das Abnehmen der warmen Deckel und Töpfe sollte man Schutzhandschuhe verwenden.
• Trennen Sie das Gerät während der Reinigung und Wartung vom Netz.
• Das Gerät darf nicht mit Dampf gereinigt oder unter fließendem Wasser gewaschen werden.
• Jegliche Reparaturen des Gerätes können nur durch ein qualifiziertes technisches Personal (techni-
schen Service) durchgeführt werden.
• Den Backofen und den Schrank (im Falle der damit ausgestatteten Geräte) vorsichtig öffnen und
schließen, indem man die Ofentür am Griff hält. Auf die Möglichkeit des Einklemmens der Hand
oder der gehaltenen Gegenstände achten.
2.1. Die zweckbestimmung des gerätes
Professionelle aus rostfreiem Stahl gefertigte Herde. Sie sind mit hochklassigen Heizbrennern, einer
stufenlosen Gasregelung, verstellbaren Füße und einem hitzebeständigen Herdrost ausgestattet. Die
stufenlosen Gasregler erlauben eine bequeme und energiesparsame Nutzung der Heizbrenner, daher
eignet sich der Herd perfekt für das Kochen, Backen und Braten in modernen Küchenräumlichkeiten. Er
bewährt sich perfekt überall dort, wo es erforderlich ist, eine größere Menge von Malzeiten zuzubere-
iten (Gastronomieobjekte, d.i. Kantinen, Sanatorien, Hotels u.ä).
Die vorliegende Bedienungsanleitung betrifft die Produktfamilie der Gasherde, die mit Brenern von
großer Leistung mit der Flammenstabilisierung ausgestattet sind, die die Anforderungen von PN-EN
203-1:2014-05 erfüllen; PN-EN 203-2-1:2015-04; PN-EN 203-2-2:2010; PN-EN 437+A1:2012
2.2. Die Charakteristik des Gerätebaus
Die Gasherde der Serie KG werden als Zwei-, Vier oder Sechs-Brenner-Geräte hergestellt. Sie besitzen
ein Gehäuse und eine herausnehmbare Auffangmulde aus rostfreiem Blech unter dem Brenner sowie
Gasbrenner von großer Lestung mit Flammenstabilisierung. Die angewendeten Gashähne ermöglichen
die Zuführung des Gases zu dem Pilotbrenner und dem Hauptbrenner. Wobei der Hauptbrenner nicht
befeuert wird, wenn der Pilotbrenner nicht angezündet ist und nicht den Sensor der Gasaustrittssi-
cherung aufwärmt. Im Falle einer momentanen Unterbrechung der Flamme verursacht der Sensor der
Gasaustrittssicherung das Absperren des Gaszuflusses zu dem Brenner. Die zu dem Hauptbrenner
gelangende Gasmenge wird durch den Gashahn reguliert, der es ermöglicht, auf dem Brenner eine
Flamme im folgenden Bereich zu erzielen: von Vollflamme (volle Leistung) bis Sparflamme.
Die Küchen sind mit einem Rost aus Gusseisen ausgestattet. Die Herde haben ein Anschlussende mit
dem Gewinde R1/2. Jeder Rost über dem Herdbrenner kann maximal mit Geschirr von einem Gewicht
bis 100 kg belastet werden
3. TECHNISCHE DATEN
3.1. Herd als Tischgerät
Ausstattung des Gerätes (Seite 2): 1 - Steuerungspanel, 2 - Drehknopf, 3 - Rost
Herdmodell Abmessungen [mm]
SL33210TE
SL33210TP
400x700x250
(Bild 2a)
SL33220TE
SL33220TP
SL33410TE
SL33410TP
SL33420TE
800x700x250
(Bild 3a)
SL33420TP
SL33430TE
SL33430TP
Im Herd montierte
Brenner [kW]
3,5 + 5
3,5 + 7
3,5 + 2 x 5 + 7
3,5 + 5 + 2 x 7
2 x 5 + 2 x 7
- 5 -
Die Lage der
Gesamtleistung
Brenner
[kW]
Bild 5
10,5
20,5
Bild 6
22,5
8,5
24
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