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facilement si la plaque de la plancha est encore tiède. Attention aux risques de brulûre.
Laisser la barquette de récupération des résidus de cuisson en place lors du nettoyage
de la plaque de la plancha.
Avec une spatule coudée Krampouz ASC2, enlever grossièrement les sucs collés à la
plaque de cuisson en les repoussant vers la barquette de récupération des résidus de
cuisson.
Humidifier ensuite la plaque de cuisson pour détremper les sucs restant avec une
éponge gorgée d'eau. Laisser agir quelques minutes.
Avec la spatule, enlever les sucs restants détrempés en les repoussant vers la barquette
de récupération des résidus de cuisson.
Finir le nettoyage avec une éponge grattante puis une éponge douce.
Verser un peu de vinaigre blanc sur la plaque permet de supprimer les odeurs et les
goûts résiduels.
Après la cuisson de préparations salées, il est indispensable de nettoyer rapidement la
plaque de cuisson (risque d'attaque corrosive de la plaque par le sel). Ne pas utiliser de
produits chlorés, ils peuvent aussi provoquer de la corrosion.
La grille du barbecue
Après la cuisson, laisser refroidir la grille pendant une heure puis retirer celle-ci du
châssis. Brosser la grille avec brosse inox incluse dans le set barbecue Krampouz ASG1.
Si des résidus d'aliments collent à la grille, la laisser tremper dans l'eau pour en faciliter
le nettoyage. Attention, ne pas mettre d'eau froide sur la grille en fonte, le choc
thermique pourrait l'endommager et la casser. Vous pouvez aussi laver la grille au
lave-vaisselle.
Le châssis
Le châssis en inox férritique et les flasques noires se nettoient avec une éponge humide.
Ne pas utiliser d'éponge grattante, rugueuse ou de brosse. A réaliser sur un appareil
froid.
L'emplacement de la barquette
Par la trappe située à l'arrière de l'appareil, nettoyer délicatement les parties en inox à
l'aide d'une éponge humide. A réaliser sur un appareil froid. Attention aux risques de
coupure.
La barquette de récupération des résidus de cuisson
Elle permet la récupération des graisses et des résidus de cuisson. La barquette devient
très chaude pendant l'utilisation de l'appareil, il convient de laisser refroidir le DUO K
avant de la manipuler. Après chaque utilisation, éliminer les résidus de cuisson stockés
dans la barquette en aluminium pour éviter qu'elle ne s'enflamme et la rincer à l'eau
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