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MANUFACTURER:
Beefer Grillgeräte GmbH
Linzer Straße 97 – 99
53604 Bad Honnef
Deutschland
Phone: +49 (0) 2224 – 980 64 24
Fax: +49 (0) 2224 – 980 64 26
office@beefer.de
www.beefer.de
www.beefer.com
08
EU type examination certificate
CE-0085CO0235
Instruction latest revision: 26.04.2018
These operating instructions are also available online
at www.beefer.de | www.beefer.com
Beefer One Pro
DE
Bedienungsanleitung •
EN
Operating Instructions •
ES
Instrucciones de uso
PT
Instruções de utilização •
FR
Notice d'utilisation •
IT
Istruzioni per l'uso
NL
Gebruiksaanwzing •
PL
Instrukcja obsługi •
CS
Návod k použití
SK
Návod na obsluhu •
HU
Üzemeltetési utasítások •
SL
Navodila za uporabo
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Verwandte Anleitungen für Beefer One Pro
Inhaltszusammenfassung für Beefer One Pro
- Seite 1 Deutschland Phone: +49 (0) 2224 – 980 64 24 Fax: +49 (0) 2224 – 980 64 26 office@beefer.de www.beefer.de www.beefer.com Beefer One Pro EU type examination certificate Bedienungsanleitung • Operating Instructions • Instrucciones de uso CE-0085CO0235 Instruções de utilização •...
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Seite 2: Lieferumfang
LIEFERUMFANG: Prüfe vor der Inbetriebnahme den Inhalt der Verpackung auf seine Vollständigkeit. Zum Lieferumfang Deines Beefer One Pro gehören folgende Artikel: Beefer mit Gasleitung 1,5 m Druckregler Schlauchbruchsicherung * Grillrost Grillrostgriff Gastronormschale Batterie AAA *Nicht in allen Ländern im Lieferumfang enthalten. - Seite 3 VORWORT: Liebe Fleischliebhaberin, lieber Fleischliebhaber! Nun zählst Du Dich zu den Glücklichen, die den Beefer ihr Eigen nennen können. Erfahre Fleischgenuss, wie Du ihn noch nie zu Hause genießen durftest! Die folgende Anleitung erklärt alles, was Du wissen solltest, um einen sicheren Betrieb des Beefers zu gewährleisten und in den höchsten Genuss perfekter...
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Seite 4: Sicherheit
Verletzungen sehr wichtig. Halte Kinder stets von dem Gerät fern. Brandgefahr und Explosionsgefahr vermeiden Die Flamme des Beefers kann zu einem Brand führen. Zudem ist Dein Beefer ein möglicher Unterschlupf für Spinnen und andere Insekten, insbesondere im Bereich des Gasventils. Dadurch wird der Gasfluss behindert, sodass die Leistung sinkt oder schlimmstenfalls Gas zurück und aus dem Gasventil ausströmt. - Seite 5 • Falls der Brenner erlischt, die Gaszufuhr schließen und vor dem erneuten Zünden warten, bis der Brenner abgekühlt ist. • Den Beefer möglichst immer abdecken, sobald er kalt genug ist, um ihn vor Spinnen und anderen Insekten zu schützen. • Nach Gebrauch die Gaszufuhr an der Flüssiggasflasche schließen.
- Seite 6 Erstickungsgefahr vermeiden Flüssiggas ist schwerer als Sauerstoff und kann im Bodenbereich von Senken oder z. B. in kleinen schlecht belüfteten Innenhöfen beim unkontrollierten Ausströmen zu gesundheitsschädlichen Gaskonzentrationen führen. Eine zu hohe Gaskonzentration kann zur Erstickung durch Sauerstoffmangel führen. • Darauf achten, dass kein Flüssiggas unkontrolliert ausströmt. •...
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Seite 7: Philosophie Und Funktion
PHILOSOPHIE UND FUNKTION: New York Steakhausqualität endlich auch zu Hause! Beim Beefer gelangt das Gas über die Gasleitung in einen keramischen Hochleistungsbrenner mit optimierter Oberflächenstruktur, wo es mit Sauerstoff vermischt wird und verbrennt. Die dabei entstehende Wärmestrahlung beträgt deutlich mehr als 800 °C unmittelbar in der Nähe des Brennerelements. -
Seite 8: Aufstellung
Einstellknopf für die Gaszufuhr, am Zündknopf oder am Gasanschluss für die Flüssiggasflasche. 2. Fasse den Beefer an den kurzen Seiten an. Nimm eine zweite Person hinzu, falls Dir der Beefer zu schwer ist. 3. Trage den Beefer vorsichtig zur gewünschten Stelle. -
Seite 9: Anschliessen Der Flüssiggasflasche
Gehe wie folgt vor: 1. Stelle die Flüssiggasflasche aufrecht in sicherem Stand in einer so großen Entfernung zum Beefer auf, dass die Gasleitung nicht unter Spannung steht und auf keinen Fall Teile des Beefers berührt. Achte dabei darauf, dass die Flüssiggasflasche so weit entfernt steht, dass die Wärmestrahlung des Beefers nicht die Oberfläche der Flüssiggasflasche oder... -
Seite 10: Dichtheitsprüfung
4. Schließe das Ventil an der Flüssiggasflasche und die Gaszufuhr. EINBAU DER BATTERIE: Dieses Gerät benötigt eine Batterie, damit Du den Beefer mit dem elektrischen Zündknopf anzünden kannst. Gehe wie folgt vor, um die beiliegende Batterie einzubauen bzw. um eine leere Batterie zu wechseln:... - Seite 11 Vor der Inbetriebnahme müssen alle Sicherheitsanweisungen der vorherigen Kapitel zu den Themen Anschluss und Dichtheit beachtet werden. 1. Entferne den Grillrost aus dem Beefer, damit das Fleisch später auf einen kalten Grillrost gelegt wird. 2. Stelle sicher, dass sich die mitgelieferte Gastronormschale immer unten im Beefer befindet, damit herabtropfende Fleischsäfte aufgefangen werden.
- Seite 12 Kruste außen die gewünschte Röstung hat. Das Gargut klebt im Beefer außerdem nicht am Grillrost fest. Selbst Desserts wie Crème Brûlée, kandierte Früchte und vieles andere mehr gelingen im Beefer perfekt und mit besonderer Finesse. Probier es einfach aus!
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Seite 13: Bedienung - Und So Wird's Gemacht
TIPP: Nach der Ruhephase das Fleisch noch einmal für ca. 10 – 15 Sekunden pro Seite in den Beefer schieben! So wird die Kruste noch einmal aufgefrischt und besonders kross. 5. Um den Beefer nach dem Beefen abzuschalten, bringe den Einstellknopf für die Gaszufuhr... - Seite 14 Düse reinigen hat aber zu keramische Brennerplatte Gerät ohne Gargut auf voller wenig Leistung durch Fett zugesetzt Stufe ca. 15 Minuten freibrennen. keramische Brennerplatte Beefer-Fachhändler kontakti- gebrochen, z.B. durch unsach- eren gemäßen Transport Ansaugtrakt verstopft, Ansaugtrakt reinigen z.B. durch Insekten...
- Seite 15 Grillrost platzieren und Gerät neu zünden Elektrische Batterie leer neue Batterie einsetzen Zündung, kein Funken Zündelektrode am elektris- Beefer-Fachhändler chen Zünder verbogen kontaktieren Batteriekappe am Batteriekappe am Zündknopf nicht korrekt Zündknopf lösen, ggf. ganz aufgedreht entfernen und neu aufschrau-...
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Seite 16: Pflege, Transport Und Lagerung
12 PFLEGE, TRANSPORT UND LAGERUNG: Pflege Stelle vor der Reinigung des Beefers und der losen Teile sicher, dass der Beefer ausgeschaltet ist und die Gaszufuhr zum Beefer gesperrt ist. WARNUNG! Verletzungsgefahr durch Fettbrand oder heißes Fett! Heißes Fett in der Fettwanne bzw. Gastronormschale kann sich nach längerer Zeit entzünden. -
Seite 17: Entsorgung
Für die Lagerung gilt: • Beachte zur Lagerung auch alle vorstehenden Punkte zum Transport. • Lagere Deinen Beefer trocken, setze ihn nicht dem Regen aus und bedenke, dass der Boden des Beefers nach häufigem Gebrauch Fettablagerungen aufweisen kann, die beim Abstellen beispielsweise auf Holz oder Teppichen Flecken verursachen können. - Seite 18 14 TECHNISCHE INFORMATIONEN: Name: Beefer One Pro zulässige Benutzung: im Freien Verwendungsart: privat und gewerblich Baumuster: Beefer 4 Druckregler nach DIN EN: 12864 Gerätekategorie: Gasverbrauch: 0,25 kg/h (50 mbar) 0,25 kg/h (30 mbar) 0,25 kg/h (37 mbar) Nennlast: 3,5 kW (50 mbar)
- Seite 19 14 TECHNISCHE INFORMATIONEN: Land Kategorie Anschlussdrücke [mbar] Kurz- Besondere Hinweise bezeichnung Erdgas Flüssiggas Deutschland 28-30*, 37*, 50 Österreich 28-30*, 37*, 50 Schweiz 28-30*, 37, 50 Italien 28-30*, 37, 50* Portugal 28-30*, 37, 50* Spanien 28-30*, 37, 50* Frankreich 28-30*, 37, 50* Tschechien 28-30*, 37, 50 Griechenland...
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Seite 20: Eg-Konformitätserklärung
Halsbrücker Str. 34 • D-09599 Freiberg Prüfbericht Nr.: B/16/04/2145 EU Bevollmächtigter für die technische Dokumentation: F. D. Konzen, Beefer Grillgeräte GmbH Linzer Strasse 97 – 99 • D-53604 Bad Honnef Angabe zur Person des bevollmächtigten Unterzeichners: Dr. Peter Bürfent, Geschäftsführer... -
Seite 21: Gewährleistung Und Haftungsausschluss
16 GEWÄHRLEISTUNG UND HAFTUNGSAUSSCHLUSS: DAS GERÄT IST NUR FÜR DIE IHM ZUGEDACHTE VERWENDUNG GEEIGNET. JEDE ABWEICHUNG ODER VERÄNDERUNG FÜHRT ZUM ERLÖSCHEN DER GEWÄHRLEISTUNG. ACHTUNG: KEINE ÄNDERUNGEN AM GERÄT VORNEHMEN! Ablagerungen von Fettrückständen am Rost und im Inneren der Brennkammer lassen sich auf Dauer –... - Seite 22 BEEFER ONE PRO Deutsch English Español Português Français Italiano Nederlands Polski Český Slovenský Fig. Front View Magyar Slovenščina Fig. Top View Fig. Gas unit lateral view...