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Pro
E-Beefer
Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Beefer E-Beefer Pro

  • Seite 1 E-Beefer Bedienungsanleitung...
  • Seite 2: Das Ist Dein E-Beefer Pro

    DAS IST DEIN E-BEEFER PRO Keramische Brennerplatte mit Brenner Gastronormschale Ein-/Ausschalter u. Temperaturregler Warmhalte- und Nachgarfläche Grillrostträger herausnehmbar Obere Abluft- bzw. Warmhaltefläche Grillrost 230V Netzstecker Grillrostgriff 230V Netzschalter Ventilator mit Nachlauffunktion...
  • Seite 3: Lieferumfang

    LIEFERUMFANG Prüfe bitte vor der Inbetriebnahme den Inhalt der Verpackung auf Vollständigkeit. Zum Lieferumfang Deines E-Beefer Pro gehören folgende Artikel: E-Beefer Pro 1 x Grillrost 1 x Grillrostgriff 2 x Gastronormschale 1 x Bedienungsanleitung...
  • Seite 4 2 VORWORT Liebe Fleischliebhaberin, lieber Fleischliebhaber! Nun zählst Du Dich zu den Glücklichen, die den E-Beefer Pro ihr Eigen nennen können. Erfahre Fleischgenuss, wie Du ihn noch nie zu Hause genießen durftest! Die folgende Anleitung erklärt alles, was Du wissen solltest, um einen sicheren Betrieb des E-Beefer Pro zu gewährleisten und in den...
  • Seite 5 An dem Gerät dürfen keine baulichen Veränderungen vorgenommen werden. • Benutze Deinen E-Beefer Pro nicht, wenn das Gerät beschädigt ist. • Das Gerät ist nicht zum Einbau in eine Küche geeignet. Bitte sorge während des Betriebs für eine ausreichende Luftzufuhr, damit das Gerät über den Ventilator gekühlt werden kann.
  • Seite 6: Sicherheit

    Deines E-Beefer Pro nicht mit heißen Teilen in Berührung kommt. • Das Gerät ist nicht spritzwassergeschützt. Den E-Beefer Pro daher nicht bei Regen im Freien nutzen und Dein Bier/Getränk besser neben das Gerät stellen. • Der E-Beefer Pro darf nicht zur Reinigung oder sonstigen Zwecken in Flüssigkeiten eingetaucht werden.
  • Seite 7 Beschädigung überprüft werden. Das Gerät darf nicht mit einem beschädigten Kabel verwendet werden. Brandgefahr vermeiden Die hohe Hitze des E-Beefer Pro kann zu einem Brand führen. • Den E-Beefer Pro im Trockenen auf einem ausreichend großen Untergrund verwenden und immer für ausreichende Belüftung sorgen.
  • Seite 8 Beschädigungen verursachen können. • Das Gerät während des Betriebes nicht bewegen. • Mit allen Arbeiten am Gehäuse des E-Beefer Pro warten, bis dieser abgekühlt ist. • Sicherstellen, dass der Grillrostgriff auf keinen Fall am Grillrost befestigt bleibt während der Grillrost sich im Beefer befindet.
  • Seite 9 Aufbau der Hinweise Die folgende Übersicht zeigt die Signalworte in Warnhinweisen in dieser Bedienungsanleitung und ihre Bedeutung. Lies die Warnhinweise jederzeit aufmerksam durch und beachte insbesondere die Maßnahmen zur Vermeidung von Gefahren. Signalwort Verwendung bei Folgen bei Nichtbeachtung WARNUNG Personenschäden Tod oder schwere Verletzungen (unmittelbare drohende Gefahr) möglich...
  • Seite 10: Philosophie Und Funktion

    4 PHILOSOPHIE UND FUNKTION New York Steakhausqualität endlich auch zu Hause! Der E-Beefer Pro wird über einen elektrischen Hochleistungsbrenner mit optimierter Oberflächenstruktur betrieben. Die dabei entstehende Wärmestrahlung beträgt mehr als 800 °C unmittelbar in der Nähe des Brennerelements. Die extreme Hitze bewirkt beim auf dem Grillrost liegenden Fleisch eine Art „Schockgrillen“...
  • Seite 11 Fleischsaft verbrennt. Die dabei entstehenden Verbrennungsprodukte können gesundheitsschädlich sein und den Geschmack beeinträchtigen. Ursprünglich wurde der Beefer für die Zubereitung des perfekten Steaks entwickelt – und das kann er auch am besten. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass auch z. B. Thunfisch, Lachs, Jakobsmuscheln, Garnelen, Schwein, Lamm, Gemüse bis hin zur Crème Brûlée und vieles andere...
  • Seite 12: Aufstellen

    Pro niemals an der Rückseite am Einstellknopf für die Temperatur oder am Stromkabel. Fasse den E-Beefer Pro an den kurzen Seiten an. Nimm eine zweite Person hinzu, falls Dir das Gerät zu schwer ist. Trage den E-Beefer Pro vorsichtig zur gewünschten Stelle.
  • Seite 13 Achte darauf, dass bei der Aufstellung des E-Beefer Pro an der Rückseite mind. 3 cm frei bleiben und so eine ausreichende Luftzufuhr des Ventilators gewährleistet ist. Stelle das Gerät mit dem ausreichendem Abstand zu Deinem Pool, Bassin oder Teich auf.
  • Seite 14: Anschliessen Und Stromzufuhr

    ANSCHLIESSEN UND STROMZUFUHR In normalen Wohngebäuden sind die einzelnen elektrischen Gerätestromkreise für Normalverbraucher in der Regel mit 16-Ampere-Sicherungsautomaten abgesichert. Daraus ergibt sich, dass an einem Stromkreis elektrische Verbraucher mit einer maximalen Leistung von 16 Ampere x 230 Volt = 3680 Watt betrieben werden können.
  • Seite 15 Überlastung zu vermeiden. Unter keinen Umständen können zwei E-Beefer Pro über denselben Stromkreis betrieben werden. ACHTUNG: Wenn Du für Deinen E-Beefer Pro einen Adapter oder ein Verlängerungskabel verwenden möchtest, stelle sicher, dass diese für eine Stromstärke von 12 Ampere ausgelegt sind. Verwende keine Mehrfachsteckdosen zur Verlängerung des Anschlusses Deines...
  • Seite 16 Vor der Inbetriebnahme müssen alle Sicherheitsanweisungen der vorherigen Kapitel zu den Themen 5 Aufstellung und 6 Anschließen der Stromzufuhr beachtet werden. Entferne den Grillrost aus dem E-Beefer Pro, damit das Fleisch später auf einen kalten Grillrost gelegt wird. Stelle sicher, dass sich die mitgelieferte Gastronormschale immer unten im E-Beefer Pro befindet, damit herabtropfende Fleischsäfte...
  • Seite 17 Fisch in der Mitte zu gar und damit trocken wird, wenn die Kruste außen die gewünschte Röstung hat. Selbst Desserts wie Crème Brûlée, kandierte Früchte und vieles andere mehr gelingen im Beefer perfekt und mit besonderer Finesse. Probier es einfach aus!
  • Seite 18: Bedienung

    Gargrad wie „medium rare“ oder „medium“ zu erreichen. TIPP: Nach der Ruhephase das Fleisch noch einmal für ca. 10 – 15 Sekunden pro Seite in den E-Beefer Pro schieben! So wird die Kruste noch einmal aufgefrischt und besonders kross.
  • Seite 19 Um den E-Beefer Pro nach dem Beefen abzuschalten, bringe den Einstellknopf für die Temperatur auf „OFF“. Ein Signalton zeigt Dir, dass der E-Beefer Pro ausgeschaltet wurde. Nachdem der E-Beefer Pro ausgeschaltet wurde, läuft der Ventilator noch ca. 10 Minuten um den elektrischen Hochleistungsbrenner abzukühlen.
  • Seite 20: Pflege, Transport Und Lagerung

    PFLEGE, TRANSPORT UND LAGERUNG Pflege Stelle vor der Reinigung des E-Beefer Pro und der losen Teile sicher, dass der E-Beefer Pro ausgeschaltet und abgekühlt ist. WARNUNG! Verletzungsgefahr durch Fettbrand oder heißes Fett! Heißes Fett in der Fettwanne bzw. Gastronormschale kann sich nach längerer Zeit im E-Beefer Pro entzünden.
  • Seite 21: Transport

    Beachte zur Lagerung auch alle vorstehenden Punkte zum Transport. • Lagere Deinen E-Beefer Pro trocken, setze ihn nicht dem Regen aus und bedenke, dass der Boden des E-Beefer Pro nach häufigem Gebrauch Fettablagerungen aufweisen kann, die beim Abstellen beispielsweise auf Holz oder Teppichen Flecken verursachen können.
  • Seite 22: Entsorgung

    ENTSORGUNG Bitte führe den E-Beefer Pro nicht dem Hausmüll zu, sondern entsorge ihn entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen. TECHNISCHE INFORMATIONEN Name: E-Beefer Pro Verwendungsart: privat und gewerblich Baumuster: Beefer #7 Gerätekategorie: Elektrisches Haushaltsgerät nach DIN 60335 Leistung: 2,6 kW (ca. 12 Ampere)
  • Seite 23 Um die Anforderungen der EN 61000-3-11 zu erfüllen, darf das Produkt nur an eine Stromversorgung mit einer Systemimpedanz von: | Zsys |= 0,20071 Ohm oder weniger angeschlossen werden. Bevor Sie das Produkt an das öffentliche Stromnetz anschließen, wenden Sie sich bitte an Ihre örtliche Stromversorgungsbehörde, um sicherzustellen, dass das Stromnetz die oben genannten Anforderungen erfüllt.
  • Seite 24 Beefer Grillgeräte GmbH Linzer Straße 97 – 99 53604 Bad Honnef Deutschland Telefon: +49 (0) 2224 – 980 64 24 Telefax: +49 (0) 2224 – 980 64 26 office@beefer.de www.beefer.de Stand der Anleitung: 12.06.2022 Diese Bedienungsanleitung ist auch online verfügbar unter beefer.de...

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