SOLIS Citrus Press Pro 845 Gebrauchsanleitung Seite 21

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Recettes fournies avec le mode d'emploi du Citrus Press Pro
Idées désaltérantes en toutes saisons
Citronnade Lait à l'orange
5 citrons Presser les citrons avec le Solis 1 dl de crème
Citrus Press Pro 2 dl d'eau
env. 120 g de sucre Mélanger et dissoudre la quantité de
sucre désirée dans le jus de citron. 6 oranges, dont
6 dl d'eau Ajouter l'eau au mélange. Mettre 3 grosses
(minérale) au frais. 1 ⁄ citron
2
Glaçons
Feuilles de menthe Au moment de servir,
ajouter des glaçons et des feuilles de
menthe dans le verre.
Bowl à l'orange
5 oranges Laver 2 oranges et en râper env. 150 g de sucre Saupoudrer la quantité de sucre
finement l'écorce.
1 citron Presser les 5 oranges et le citron
avec le Solis Citrus Press Pro.
2 l de jus de pommes
1 l de jus de cerises Mettre le jus et l'écorce râpée
dans un récipient (bowl), puis le remplir
avec le jus de pommes et le jus
de cerises. Mettre le mélange au
frais pendant au moins deux heures.
1 l d'eau gazeuse
Une rondelle Avant de servir, ajouter l'eau gazeuse
d'orange et décorer les verres avec une rondelle
d'orange.
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Thé glacé « Palermo »
6 sachets de thé noir
Battre fermement la crème et l'eau à 1 ⁄ l d'eau Plonger les sachets de thé dans l'eau
2
l'aide d'un batteur. chaude et les laisser infuser pendant
5 minutes.
2 citrons verts Laver et couper les citrons verts en
Laver puis râper finement l'écorce des tranches.
grosses oranges, et garder quelques 2 kiwis Eplucher et couper les kiwis en tranches.
zestes pour la décoration. Ajouter les fruits au thé et laisser
Presser les 6 oranges et le 1 ⁄ citron infuser un petit moment dans un grand
2
avec le Solis Citrus Press Pro. pichet.
Ajouter le jus et l'écorce râpée au 2 citrons
mélange de crème et d'eau. 5 grosses oranges Presser les citrons et les oranges
avec le Solis Citrus Press Pro.
désirée et bien mélanger le tout. Mélanger le jus des agrumes avec
Au moment de servir, verser dans des le thé.
verres hauts et parsemer de zestes Sucre Ajouter la quantité de sucre désirée
d'orange. Glaçons et mettre au frais pendant au moins
2 heures. Servir avec des glaçons.
Recettes fournies avec le mode d'emploi du Citrus Press Pro
Boissons fraîches
Mojito (4 verres) Tom Collins (4 verres)
2 citrons verts Couper les citrons verts en deux et 4 citrons
les presser avec le Solis Citrus
Press Pro
4 cuil. à café de Ajouter le sucre glace au jus obtenu. 2 cuil. à café de
sucre Posez dans chaque verre une moîtie sucre par verre
de citron vert écrasé. 7,5 cl de Dry Gin
Feuilles de menthe par verre
Glace pilée
6 cl de rhum blanc 1 glaçon
par verre Eau gazeuse
Un peu d'eau Répartir le jus des citrons verts dans 1 paille
gazeuse les quatre verres.
Ajouter des feuilles de menthe légère-
ment écrasées. Remplir chaque verre
de glace pilée et ajouter le rhum blanc
et l'eau gazeuse. Servir immédiatement.
Summer Delight (4 verres) sans alcool !
3 glaçons par verre Mettre les glaçons dans quatre
4 citrons verts
2,5 cl de sirop de
framboises par verre
Eau gazeuse
Quelques Ajouter, dans chaque verre, le sirop
Presser les citrons avec le Solis framboises de framboises et remplir d'eau gazeuse.
Citrus Press Pro et répartir le jus dans Décorer avec quelques framboises
quatre verres. fraîches et servir immédiatement.
Pink Pearl (4 verres) sans alcool !
2 pamplemousses Presser les pamplemousses avec le
Ajouter, dans chaque verre, le sucre Solis Citrus Press Pro.
et le Dry Gin, puis bien mélanger le tout. 4 glaçons
2 gouttes de jus de
citron
Ajouter ensuite un glaçon et remplir 2 cuil. à café de
d'eau gazeuse. sirop de grenadine
Mélanger encore une fois le contenu 1 blanc d'œuf Piler les glaçons et les mettre dans
de chaque verre et servir un shaker avec le jus de citron,
immédiatement avec une paille. le sirop de grenadine, le blanc d'œuf
et le jus de pamplemousse.
Bien secouer, puis passer et verser le
mélange dans quatre verres à cocktail.
1 cerise à cocktail Ajouter 1 cerise à cocktail pour la
verres hauts. garniture et servir immédiatement.
Presser les citrons verts avec le
Solis Citrus Press Pro. Répartir le jus
dans les quatre verres.
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