Zubereitungshinweise Für Reis Und Nudeln - Samsung FQ159UST Bedienungsanleitung

Mikrowellenfunktion (Fortsetzung)
ZUBEREITUNGSHINWEISE FÜR REIS UND NUDELN
DE
Reis
Nudeln
Nahrungsmittel
Weißer Reis
(parboiled)
Brauner Reis
(parboiled)
Gemischter Reis
(Reis + Wildreis)
Gemischtes
Getreide (Reis +
Getreide)
Nudeln
ERHITZEN
Mit der Mikrowellenfunktion können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit erhitzt werden,
die zum herkömmlichen Erhitzen auf dem Herd oder im Ofen benötigt wird.
Portionierung und Abdeckung
Erhitzen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten). Der Braten zerkocht unter Umständen
und trocknet aus, bevor er innen erwärmt ist. Sie erzielen bessere Ergebnisse, wenn Sie kle-
ine Stücke erhitzen. Sie können das Austrocknen der Nahrungsmittel während des Erhitzens
vermeiden, indem Sie sie abdecken.
Leistungsstufen
Zum Erhitzen von Nahrungsmitteln können Sie verschiedene Leistungsstufen verwenden.
Grundsätzlich empfiehlt es sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe zu
erhitzen, wenn es sich um empfindliche Speisen oder große Mengen handelt oder diese sehr
schnell erhitzt werden (z. B. gefüllte Pasteten).
Umrühren
Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Erhitzens um. Rühren Sie sie, falls
möglich, vor dem Servieren erneut um. Beim Erhitzen von Flüssigkeiten ist es besonders
wichtig, diese gelegentlich umzurühren.
Zeit zum Erhitzen und Standzeit
Beim erstmaligen Erhitzen von bestimmten Nahrungsmitteln ist es hilfreich, sich die benötigte
Zeit zu notieren (zur späteren Verwendung). Vermeiden Sie eine Überhitzung. Wenn Sie nicht
sicher sind, welche Zeit angemessen ist, wählen Sie lieber eine kürzere Zeit. Falls erford-
erlich kann die Zeit anschließend verlängert werden. Vergewissern Sie sich immer, dass die
Nahrungsmittel gleichmäßig und ausreichend stark erhitzt sind. Lassen Sie die Nahrungsmit-
tel nach dem Erhitzen kurze Zeit ruhen, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Die
empfohlene Standzeit nach dem Erhitzen beträgt 2 bis 4 Minuten.
Verwenden Sie eine große hitzebeständige Glasschlüssel mit Deckel.
(Beachten Sie, dass sich das Volumen von Reis während des Kochvorgangs
verdoppelt.) Abgedeckt erhitzen. Rühren Sie den Reis nach Ablauf der Garzeit
aber vor der Standzeit um. Geben Sie Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Mögli-
cherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser
aufgenommen.
Geben Sie die Nudeln in eine große hitzebeständige Glasschüssel. Geben
Sie etwas Salz in das Kochwasser, und rühren Sie die Nudeln dann gut um.
Ohne Abdeckung erhitzen. Rühren Sie zeitweise während des Garens und
nach dem Garen um. Lassen Sie die Nudeln abgedeckt ruhen, und gießen Sie
dann das Wasser ab.
Portions- Leistung
größe (g) (W)
250
900
375
250
900
375
250 900
250 900
250 900
Dauer Standzeit
(Min.) (Min.)
15 – 16
5
17½ – 18½
20 – 21
5
22 – 23
16 – 17 5
17 – 18 5
10 – 11 5
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Anleitung
500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
750 ml kaltes Wasser hinzugeben.
500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
750 ml kaltes Wasser hinzugeben.
500 ml kaltes Wasser hinzugeben.
400 ml kaltes Wasser hinzugeben.
1 l heißes Wasser hinzugeben.