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Mikrowellenfunktion (Fortsetzung)
Hinweise und Gartabellen für die Mikrowellenfunktion
DE
ALLGEMEINE HINWEISE
Für die Zubereitung mit Mikrowellen geeignete Nahrungsmittel
Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für die Zubereitung mit Mikrowellen. Hierzu zählen
frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und
Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding, Eingemachtes und Chutney können ebenfalls mit Mik-
rowellen zubereitet werden. In der Regel können fast alle Nahrungsmittel mit der Mikrowellen-
funktion zubereitet werden, die sonst konventionell mit einer Herdplatte zubereitet werden.
Abdeckung während der Zubereitung
Nahrungsmittel sollten während der Zubereitung abgedeckt werden, da verdunstetes Wasser
als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. Die Nahrungsmittel können auf
unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z. B. mit einem Keramikteller, einer Kunststoffab-
deckung oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.
Standzeit
Nach der Zubereitung ist es wichtig, die Nahrungsmittel eine gewisse Zeit ruhen zu lassen,
damit sie eine gleichmäßige Temperatur annehmen können.
ZUBEREITUNGSHINWEISE FÜR TIEFKÜHLGEMÜSE
Geben Sie das Gemüse in eine geeignete hitzebeständige Glasschlüssel mit Deckel. Wählen
Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse
anschließend weiter, bis das gewünschte Garergebnis erreicht ist. Rühren Sie das Gemüse
zwei Mal während des Garens und ein Mal nach dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen
Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse abgedeckt ruhen.
Nahrungsmittel
Spinat
Brokkoli
Erbsen
Grüne Bohnen
Mischgemüse
(Möhren/Erbsen/
Mais)
Mischgemüse
(chinesisch)
Leis-
Portions-
Dauer
tung
größe (g)
(Min.)
(W)
150
600
300
600
300
600
300
600
7½ – 8½
300
600
300
600
7½ – 8½
Standzeit
(Min.)
5 - 6
2 - 3
8 – 9
2 – 3
7 – 8
2 – 3
2 – 3
7 – 8
2 – 3
2 – 3
32
Anleitung
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
30 ml (2 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
30 ml (2 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
15 ml (1 EL) kaltes Wasser
hinzugeben.
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