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Dörren, Trocknen
Apfelschnitze oder -ringe
Pilze geschnitten
Kräuter
Aprikosen
Das Dörren und Trocknen überwachen. Übertrocknung führt zu Brandgefahr!
A
Nur gesundes, reifes Obst, frische Pilze und Kräuter verwenden.
A
Obst, Pilze und Kräuter reinigen und zerkleinern.
A
Original-Kuchenbleche oder Gitterrost mit Backpapier auslegen, die Lebensmittel darauf verteilen und in die geeignete
Auflage schieben.
Es können maximal ein Gitterrost und zwei Original-Kuchenbleche verwendet werden.
A
Eine Holzkelle zwischen Bedienblende und Gerätetür einklemmen, sodass ein Spalt von ca. 2 cm offen bleibt.
A
Die Lebensmittel regelmässig wenden, dadurch trocknen sie gleichmässiger.
˚C
Std.
70
nein
7–8
50–60
nein
5–8
40–50
nein
3–5
60–70
nein
14–16
2, 1+3, 1+2+3
2, 1+3, 1+2+3
oder
2, 1+3, 1+2+3
2, 1+3, 1+2+3
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