AEG NII84R00FB Benutzerinformation Seite 235

Os dados apresentados na tabela
servem apenas como referência.
Definição de Utilize para:
cozedura
1 Manter os alimentos cozinhados quen‐
tes.
1 - 2 Molho holandês; derreter: manteiga,
chocolate, gelatina.
2 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozi‐
dos.
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne a vapor.
4 - 5 Cozinhar batatas e outros legumes a
vapor.
4 - 5 Cozer grandes quantidades de alimen‐
tos, guisados e sopas.
6 - 7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu
de vitela, costeletas, rissóis, salsichas,
fígado, roux, ovos, panquecas, so‐
nhos.
7 - 8 Fritura intensa, batatas "palitos" grati‐
nadas, bifes do lombo, bifes.
9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, guisado), batatas fritas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost está ativada.
8.5 Sugestões e conselhos para
Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor da luz solar
direta.
• Não aponte lâmpadas de halogénio para o
painel do exaustor.
• Não cubra o painel de comandos da
placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma mão ou
Tempo Sugestões
(min.)
conforme Coloque uma tampa no tacho.
necessário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozinhe com uma tampa.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas partes de
líquido para uma parte de arroz e me‐
xa os pratos à base de leite a meio do
processo.
20 - 45 Adicione algumas colheres de sopa
de água. Verifique a quantidade de
água durante o processo.
20 - 60 Cubra o fundo da panela com 1-2 cm
de água. Verifique o nível de água du‐
rante o processo. Mantenha a tampa
na panela.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais ingredientes.
conforme Vire, quando necessário.
necessário
5 - 15 Vire, quando necessário.
uma pega de tacho ou uma panela alta).
Observe a figura.
O exaustor apresentado abaixo destina-se
apenas a fins ilustrativos.
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