Smeg CLPI460N Bedienungsanleitung
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3.3 Gebrauch der Zubehörteile
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
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Verwandte Anleitungen für Smeg CLPI460N
Inhaltszusammenfassung für Smeg CLPI460N
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
5 Installation 5.1 Elektrischer Anschluss 5.2 Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, wie Sie Aussehen und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten. Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar. -
Seite 2: Sicherheitshinweise 100
Hinweise 1 Sicherheitshinweise 1. Reihenfolge von Bedienungsanweisungen. • Einzelne Bedienungsanweisung. 1.1 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 1.2 Dieses Bedienungshandbuch In diesem Bedienungshandbuch werden Das vorliegende Bedienungshandbuch ist ein fester Bestandteil des Gerätes und ist die folgenden Konventionen verwendet: deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite Sicherheitshinweise aufzubewahren. -
Seite 3: Haftung Des Herstellers 101
Hinweise Für dieses Gerät • unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten, • Öffnungen, Lüftungsschlitze und • die Verwendung von nicht originalen Wärmeauslasse nicht abdecken. Ersatzteilen. • Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in die 1.6 Typenschild Öffnungen einführen. Das Typenschild enthaltet die technischen •... - Seite 4 Hinweise Die Verpackung des Gerätes ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt. • Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben. Verpackungen aus Plastik Erstickungsgefahr • Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen. • Vermeiden, dass Kinder mit den Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
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Seite 5: Beschreibung
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Kochfeld 5 Tür 2 Bedienblende 6 Ventilator 3 Lampe 7 Stauraum 4 Dichtung Schiene der Halterahmen für Roste/Fettpfannen... -
Seite 6: Kochfeld
Beschreibung 2.2 Kochfeld 1 Durchmesser der Kochzone 200mm Max. Leistungsaufnahme Durchmesser Stromaufnahme bei Funktion P (W) 2 Durchmesser der Kochzone 160mm (mm) (W) * 3 Bedienblende des Kochfeldes 2300 3000 1300 1400 *Die Leistungen sind nur richtweise angegeben und können je nach verwendetem Kochgefäß... - Seite 7 Beschreibung Vorteile eines Induktionskochfeldes erfasst werden und der Induktor könnte deshalb nicht aktiviert werden. • Energieeinsparung im Vergleich zum traditionellen elektrischen Garvorgang Töpfe geeignet für das Induktionskochen dank der direkten Energieübertragung auf den Topf (es ist besonderes Es dürfen nur Töpfe mit einem Kochgeschirr aus speziellem, flachen, für Induktionsplatten magnetisierbarem Material erforderlich).
- Seite 8 Beschreibung Um zu überprüfen, ob der Topf geeignet ist, Um zu vermeiden, dass die Elektronik zu einfach einen Magneten an den Boden hohe Temperaturen erreicht, wird die annähern: Falls er angezogen wird, ist der Leistung der Kochzone automatisch Topf für das Induktionskochen geeignet. reduziert.
- Seite 9 Beschreibung Leistungsstufen Die Leistung der Kochzone kann auf verschiedene Stufen eingestellt werden. In der Tabelle finden Sie die Angaben für die unterschiedlichen Zubereitungsarten. Eingestellte Geeignet für: Leistungsstufe Off - Stellung Kochen kleiner Speisemengen 1 - 2 (niedrigste Leistung) 3 - 4 Garen Kochen großer Speisemengen, 5 - 6...
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Seite 10: Bedienblende
Beschreibung 2.3 Bedienblende Schalter zur Temperaturauswahl (1) Mithilfe dieses Schalters kann man: die Uhrzeit einstellen, die gewünschte Temperatur auswählen, eine Garzeit einstellen und die programmierten Garvorgänge auswählen. Display (2) Das Display zeigt die Informationen bezüglich die Garfunktion und die Parameter wie Temperatur und Zeit an. Schalter zur Funktionsauswahl (3) Mithilfe dieses Schalters kann man die zwei Betriebszustände des Gerätes einstellen... - Seite 11 Beschreibung 1 Einstellbare Funktionen. 2 Auswählbare Rezepte. 3 Zeigt die aktuelle Uhrzeit oder, bei programmierten Garvorgängen, die restliche Garzeit oder das Ende der Garzeit an. 4 Zeigt die eingestellte oder die für das Rezept oder die Betriebsart voreingestellte Gartemperatur an. 5 Die blinkende Lampe zeigt die Uhreinstellung an, die durchgehend aufleuchtende die Veranschaulichung.
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Seite 12: Weitere Teile
Beschreibung 2.4 Weitere Teile Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen. Schienen zur Positionierung Rost für Fettpfanne Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Fettpfannen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine Beschreibung). -
Seite 13: Gebrauch
Gebrauch Tiefe Fettpfanne Schaber Zur Reinigung des Kochfeldes. Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die Berührung kommen können, sind sich auf dem darüber liegenden Rost aus Materialien gefertigt, die den befinden und zum Backen von Kuchen, einschlägigen gesetzlichen Pizza und Backwaren im Allgemeinen. -
Seite 14: Sicherheitshinweise 112
Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemässer Gebrauch Verbrennungsgefahr 3.1 Sicherheitshinweise Hohe Temperatur des Gerätes bei • Sicherstellen, dass die Flammenkränze der Verwendung mit den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in ihren Sitzen positioniert sind. Verbrennungsgefahr • Fette und Öle können sich wegen einer • Die Backofentür während des Überhitzung entzünden. - Seite 15 Gebrauch Hohe Temperatur im Inneren des Unsachgemässer Gebrauch Stauraums bei der Verwendung Gefahr von Schäden an den Brand- oder Explosionsgefahr Oberflächen • Keine Spray-Produkte in der Nähe des • Den Backofenboden mit Alufolie oder Backofens verwenden. Stanniolpapier nicht abdecken. • Keine brennbaren Materialien in der •...
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Seite 16: Erster Gebrauch
Gebrauch 3.2 Erster Gebrauch 1. Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes einschließlich des Zubehörs entfernen. 2. Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Schildes mit den technischen Daten) von den Zubehörteilen oder im Ofen selbst entfernen. 3. Alle Zubehörteile des Gerätes entfernen und waschen (siehe 4 Reinigung und Wartung). - Seite 17 Gebrauch Rost für Fettpfanne Das Grillgut unter Benutzung der beigefügten Klemmgabeln auf den Der Rost für Fettpfanne wird in die Drehspieß stecken. Fettpfanne gesetzt. Auf diese Weise kann das Fett getrennt von den zu garenden Speisen aufgefangen werden. Um den Drehspieß bequem zu handhaben, muss der entsprechende, beigefügte Griff angeschraubt werden.
- Seite 18 Gebrauch Sicherstellen, dass die Sperrklinke auf korrekte Weise auf den Schienenrahmen B aufgesetzt ist. Bevor die Tür geschlossen wird, den Griff entfernen. Es wird empfohlen, die Fettpfanne auf die erste Schiene zu schieben, um das Auffangen des Fettes von Speisen zu erleichtern.
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Seite 19: Gebrauch Des Kochfeldes 117
Gebrauch 3.4 Gebrauch des Kochfeldes Ein-/Ausschalten des Kochfeldes Zum Aktivieren der Kochzone die On-/Off- Beim ersten Anschluss an das Taste mindestens 1 Sekunde lang Stromnetz erfolgt eine drücken. Zum Deaktivieren muss diese Taste automatische Funktionsprüfung und alle Kontrolllampen leuchten mindestens 2 Sekunden lang gedrückt einige Sekunden lang auf. -
Seite 20: Kurzzeitwecker
Gebrauch Kurzzeitwecker Restwärme Mit dieser Funktion kann ein Unsachgemässer Gebrauch Kurzzeitwecker eingestellt werden, der Verbrennungsgefahr nach Ablauf der voreingestellten Zeit (zwischen 1 und 99 Minuten) ein • Kinder sind immer zu beaufsichtigen, da akustisches Signal aussendet. diese die Anzeige der Restwärme nur Einstellung des Kurzzeitweckers schwer sehen können. - Seite 21 Gebrauch Bediensperre Die Tasten erneut drücken und sofern mindestens eine Kochzone aktiviert Die Sperrung der Bedienelemente ist eine ist, schaltet sich ein leuchtender Punkt ein, Vorrichtung, die das Gerät vor nicht der auf die zeitgesteuerte Kochzone gewolltem oder unsachgemäßem hinweist. Nun kann die Zeit für die Gebrauch schützt.
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Seite 22: Gebrauch Des Stauraums 120
Gebrauch 3.5 Gebrauch des Stauraums Leistungssteuerung Im unteren Teil des Herdes befindet sich der Stauraum. Um Zugriff zum Stauraum zu haben, den Griff zu sich ziehen. Der Stauraum dient dazu, notwendige Töpfe oder Metallgegenstände für den Gebrauch des Gerätes abzulegen. Um den Verbrauch zu optimieren, können die aus zwei Kochplatten bestehenden Gruppen nicht mehr als eine bestimmte... -
Seite 23: Gebrauch Des Backofens 121
Gebrauch 3.6 Gebrauch des Backofens Zum Einstellen der Uhrzeit den Schalter zur Temperaturauswahl drehen, um den Wert Wenn der Schalter gedreht halten zu erhöhen oder zu verringern. wird, erfolgt das Erhöhen bzw. Wenige Sekunden nach der letzten Vermindern der Temperatur Änderung ist die Uhranzeige fix und nur die schneller zwei Punkte zwischen der Stunden- und der... - Seite 24 Gebrauch Abänderung der voreingestellten Auswahl einer Garfunktion Temperatur Die Garfunktionen können nur im Die für jede Funktion voreingestellte Betriebszustand ON gewählt Temperatur kann vom Benutzer nach werden. Belieben geändert werden. Man kann die Gartemperatur jederzeit während des 1. Den Ein-/Aus-Schalter nach rechts oder Garvorgangs in 5-Grad-Schritten erhöhen nach links drehen.
- Seite 25 Gebrauch 4. Den Temperaturwahlschalter drücken, Zeitgesteuerter Garvorgang um das akustische Signal abzustellen. Der zeitgesteuerte Garvorgang Das Symbol blinkt und es besteht die ermöglicht es, einen Garvorgang Möglichkeit, durch Drehen desselben zu starten und nach einer vom Schalters eine Zusatzzeit zu wählen. Benutzer eingestellten Garzeit wieder zu beenden.
- Seite 26 Gebrauch eine weitere Garzeit in zeitgesteuerter Programmierte Garung Betriebsart gewählt werden Die programmierte Garung ermöglicht es, eine Garung zu Nach Beendigung des einer bestimmten Uhrzeit zu starten Garvorgangs kann der und nach einer vom Benutzer Signalgeber durch das Drehen eingestellten Garzeit wieder zu des Schalters zur beenden.
- Seite 27 Gebrauch Änderung der eingestellten Werte 1. Bei durchgehendem Aufleuchten der Symbole , muss der Schalter zur Temperaturauswahl gedrückt 4. Auf dem Display erscheinen das Symbol werden. Sobald das Symbol und die Uhrzeit der Beendung des blinken beginnt, den Schalter nach rechts Garvorgangs.
- Seite 28 Gebrauch 1. Die Rezepte können nur im dann entweder nach rechts oder nach links Betriebszustand ON gewählt werden. drehen. hierzu den Ein-/Aus-Schalter nach rechts Die Änderungen der eingestellten oder nach links drehen. Daten müssen ausgeführt werden, 2. Auf dem Display leuchtet das wenn beide Symbole ausgewählte Rezept auf.
- Seite 29 Gebrauch 8. Den Schalter zur Temperaturauswahl Permanente Abänderung eines Rezepts drücken, um die Abänderung zu Das Gerät verfügt über bestätigen und zur Abänderung der voreingestellte Rezepte und drei empfohlenen Schienenhöhe freie Rezepte, die mit dem Symbol überzugehen. gekennzeichnet sind. 9. Den Schalter zur Temperaturauswahl nach rechts oder links drehen, um die auf Um ein Rezept dauerhaft zu ändern oder das Rezept abgestimmte Schienenhöhe...
- Seite 30 Gebrauch Tabelle mit den voreingestellten Rezepten: Temperatu Garzeit Gerichte Quantität Funktion Schiene r (°C) (Minuten) Rindfleisch Roastbeef Schweinefleisch Braten Huhn Brathähnchen Lamm Gebratene Keule Fisch Seebarsch in der Folie Gemüse Gefüllte Paprika Pizza Belegte Pizza 1 Pizza Kuchen Apfelmürbeteigkuchen 8 Portionen Keks Zitronenkeks 1 Fettpfanne...
- Seite 31 Gebrauch Untermenü werden. Zwei Minuten nach der letzten Einstellung wird die Sperre wieder aktiviert. Das Gerät verfügt auch über ein nicht direkt zugängliches Untermenü, das folgende Werden die Symbole in dem Möglichkeiten bietet: berührungsempfindlichen Bereich • Aktivierung oder Deaktivierung der gedrückt, erscheint auf dem Kindersicherung.
- Seite 32 Gebrauch Betriebsart Showroom (nur für Verzeichnis der Funktionen Aussteller) Öko Bei Aktivierung dieser Betriebsart deaktiviert Die Verbindung zwischen Grill und das Gerät alle Heizelemente, während die dem unteren Heizwiderstand ist Bedienblende aktiv bleibt. Um den Ofen für besonders zum Garen auf einer den normalen Betrieb zu verwenden, muss einzigen Schiene geeignet und diese Betriebsart auf OFF gestellt werden.
- Seite 33 Gebrauch Grill Drehspieß Runder Heizwiderstand Der Drehspieß funktioniert Die Kombination aus dem Ventilator gemeinsam mit dem Grillwiderstand und dem runden Heizwiderstand und ermöglicht eine perfekte (im hinteren Ofenteil eingebaut) Bräunung der Speisen. ermöglicht das Garen von verschiedenen Speisen auf mehreren Stufen, insofern sie die Statisch mit Umluft gleichen Temperaturen und die Der Betrieb des Ventilators in...
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Seite 34: Ratschläge Zum Garen 132
Gebrauch 3.7 Ratschläge zum Garen • Die Speisen sind vor dem Garen zu würzen. Dies gilt auch für das Allgemeine Ratschläge Bestreichen mit Öl oder zerlassener Butter. • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu • Die Fettpfanne auf die erste Schiene von erhalten. - Seite 35 Gebrauch Ratschläge für das Auftauen und Funktionen Aufgehen von Teig und Aufgehen Auftauen • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Die Sonderfunktionen Auftauen und Verpackung in einem Behälter ohne Aufgehen des Teigs werden von derselben, Deckel auf die erste Schiene des Ofens mit dem Symbol gekennzeichneten stellen.
- Seite 36 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Temperatur Gewicht Gerichte Funktion position von Zeit (Minuten) (Kg) (°C) unten Lasagne 3 - 4 220 - 230 50 - 60 Statisch Überbackene Nudeln 220 - 230 Statisch Kalbsbraten 180 - 190 70 - 80 Statisch mit Umluft Schweinelende 180 - 190...
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Seite 37: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung Sorgfältig spülen und mit einem weichen Tuch oder Lappen aus Mikrofaser 4.1 Sicherheitshinweise abtrocknen. Flecken oder Speiserückstände Unsachgemässer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Auf keinen Fall Putzschwämme aus Metall Oberflächen oder scharfe Schaber verwenden, die die Oberflächen beschädigen können. -
Seite 38: Ausbau Der Backofentür
Reinigung und Wartung 4.3 Ausbau der Backofentür Position gebracht wurde, die Zapfen aus den Scharnieröffnungen herausziehen. Die Backofentür kann ausgebaut und auf ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung zu erleichtern. Für den Ausbau der Tür wie folgt vorgehen: 1. Die Tür komplett öffnen und die Zapfen in die Löcher der Scharniere einfügen, die in der Abbildung angezeigt sind. - Seite 39 Reinigung und Wartung an der Scheibe befestigten Zapfen aus 5. Die Scheiben in umgekehrter Reihenfolge ihren Aufnahmen in der Tür. im Vergleich zum Ausbau wieder einsetzen. 6. Die Innenverglasung wieder anbringen. Darauf achten, dass die 4 Zapfen in ihre Aufnahmen in der Tür durch leichten Druck einrasten.
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Seite 40: Reinigung Des Ofeninneren
Reinigung und Wartung 4.6 Reinigung des Ofeninneren Ausbau der Halterahmen für Roste/ Fettpfannen Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei Das Entfernen der Schienenrahmen abgekühltem Gerät). erleichtert die Reinigung der Seitenflächen noch mehr. Dieser Vorgang muss nach Alle abnehmbaren Teile entfernen. -
Seite 41: Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung
Reinigung und Wartung 4.7 Pyrolyse: Automatische Einstellung der Pyrolyse Ofenreinigung 1. Den Funktionsschalter auf das Symbol oder drehen. Die Pyrolyse ist ein Verfahren für die automatische Reinigung bei 2. Den Temperaturschalter drücken, um die hoher Temperatur, bei dem die Pyrolyse zu starten. Die Kontrolllampe Verschmutzungen zersetzt werden. - Seite 42 Reinigung und Wartung Pyrolyse Während der Pyrolyse erzeugen die Ventilatoren aufgrund der 5. Das Display zeigt „Pyro“ an, um zu schnelleren Drehung ein lauteres signalisieren, dass das Gerät sich Geräusch. Dies ist völlig normal gerade im automatischen und soll die Wärmeabfuhr Reinigungszyklus befindet.
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Seite 43: Außergewöhnliche Wartung
Reinigung und Wartung 4.8 Außergewöhnliche Wartung 5. Die Lampe durch eine gleichartige austauschen (40W). Teile unter elektrischer Spannung 6. Die Abdeckung erneut auf korrekte Stromschlaggefahr Weise anbringen, wobei die geformte Seite des Glaselements zur Ofentür • Die Stromzufuhr des Backofens gerichtet sein muss. - Seite 44 Reinigung und Wartung ermöglicht, wenn die Türverriegelung • Die Geräusche sind technisch bedingt aktiv ist. Der Grund dafür ist, dass die und lassen sich nicht vermeiden. Temperatur im Ofeninneren noch sehr Falls das Problem nicht behoben hoch ist und keinerlei Garvorgang wurde, oder andersartige Defekte ermöglichen würde.
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Seite 45: Installation
Installation 5 Installation Das Gerät kann in den folgenden Betriebsarten funktionieren: 5.1 Elektrischer Anschluss • 220-240 V 1N~ Elektrische Spannung Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss muss nur vom zugelassenen technischen Personal Ein dreipoliges Kabel 3 x 4 mm² benutzen ausgeführt werden. •... -
Seite 46: Positionierung
Installation Fixer Anschluss Entwicklung von Wärme während An der Speiseleitung einen allpoligen des Betriebs des Ofens Trennschalter gemäß der Brandgefahr Installationsrichtlinien vorsehen. Der Trennschalter muss sich an einer gut • Furnierungen, Klebstoffe oder erreichbaren Stelle in Gerätenähe Kunststoffverkleidungen der befinden. angrenzenden Möbel müssen hitzebeständig sein (90°C). - Seite 47 Installation Je nach der Art der Installation gehört das Gerät zur Klasse: C - Klasse 2 Unterklasse 1 A - Klasse 1 (Einbaugerät) (Freistehendes Gerät) Das Gerät muss von einem qualifizierten Fachtechniker nach den geltenden Normen installiert werden. B - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät)
- Seite 48 Installation Positionierung und Nivellierung Montage des Aufsatzes Schweres Gerät Der mitgelieferte Aufsatz ist fester Bestandteil des Produktes und Gefahr von Schäden an dem muss vor der Installation am Gerät Gerät befestigt werden. • Zuerst die vorderen und anschließend Der Aufsatz muss immer korrekt auf dem die rückwärtigen Füße festschrauben.