Electrolux EB3GL3CN Benutzerinformation Seite 25

11.14 Auftauen
• Entfernen Sie die Verpackung und richten
Sie das Gericht auf einem Teller an.
• Nutzen Sie die unterste Einschubebene.
• Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit
einer Schüssel oder einem Teller, da
Speise Menge
Poulet 1 kg
Fleisch 1 kg
Fleisch 500 g
Forelle 150 g
Erdbeeren 300 g
Butter 250 g
Sahne 2 x 200 g
Torte 1,4 kg
11.15 Einkochen
Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Grösse.
Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub-
oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
Verwenden Sie für diese Funktion die erste
Einschubebene von unten.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Kuchenblech.
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschliessen Sie sie mit einer Klammer.
Beerenobst
Speise
Erdbeeren/Blaubeeren/Himbeeren/
reife Stachelbeeren
Auftauzeit Zusätzliche
(Min.) Auftauzeit
(Min.)
100 - 140 20 - 30
100 - 140 20 - 30
90 - 120 20 - 30
25 - 35 10 - 15
30 - 40 10 - 20
30 - 40 10 - 15
80 - 100 10 - 15
60 60
Temperatur (°C) Einkochen bis Perl‐
160–170
dadurch die Auftauzeit verlängert werden
könnte.
Bemerkungen
Poulet auf eine umgedrehte Untertasse und
diese auf eine grosse Platte legen. Nach
der Hälfte der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
-
-
-
Die Sahne schlagen, wenn sie stellenweise
noch leicht gefroren ist.
-
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im
Ofen zu erhalten.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern
zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-
Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen
ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C
zurückschalten (siehe Tabelle).
beginn (Min.)
35–45
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
-
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