Werbung
Kochgeschirr auswählen
– Verwenden Sie Töpfe und Pfannen
mit einem stabilen Boden, der im kal-
ten Zustand leicht nach innen ge-
wölbt ist. Im heissen Zustand liegt
der Geschirrboden dann eben auf
der Kochzone auf.
Unebene Böden verlängern die Gar-
zeit.
kalt
– Achten Sie darauf, dass der Topf-
bzw. Pfannenboden mit der Grösse
der Kochzone übereinstimmt oder et-
was grösser ist. So wird nicht unnötig
Hitze abgestrahlt.
Bitte beachten Sie, dass bei Pfannen
und Töpfen häufig der maximale
bzw. grössere Durchmesser angege-
ben wird. Wichtig ist aber der (in der
Regel kleinere) Bodendurchmesser.
zu klein
heiss
passend
Tipps zum Energiesparen
– Garen Sie nach Möglichkeit nur in
geschlossenen Töpfen oder Pfan-
nen. So wird verhindert, dass Wärme
unnötig entweicht.
offen
– Schalten Sie bei längeren Garzeiten
die Kochzone bereits 5 bis 10 Minu-
ten vor Garzeitende ab. Damit wird
die Restwärme ausgenutzt.
Bedienung
geschlossen
21
Werbung
