Miele KM 610 Gebrauchs- Und Montageanweisung
Glaskeramik-kochfelder/kochmulde
Inhaltsverzeichnis
Gebrauchs- und Montageanweisung
Glaskeramik-Kochfelder
KM 610 / KM 612
KM 613 / KM 614
KM 620 / KM 622 / KM 622-1
Kochmulde
KM 200
D
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs-
und Montageanweisung vor
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 06 051 092
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Miele KM 610
Inhaltszusammenfassung für Miele KM 610
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder KM 610 / KM 612 KM 613 / KM 614 KM 620 / KM 622 / KM 622-1 Kochmulde KM 200 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
KM 610........ - Seite 3 Inhalt Reinigung und Pflege ..........27 Allgemeines .
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Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung KM 610 abcd Einkreis-Kochzonen Anzeigefeld für Restwärme KM 612 Zweikreis-Kochzone bcd Einkreis-Kochzonen Anzeigefeld für Restwärme... -
Seite 5: Km 613
Gerätebeschreibung KM 613 Zweikreis-Kochzone bd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Anzeigefeld für Restwärme KM 614 abd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Anzeigefeld für Restwärme... -
Seite 6: Km 620
Gerätebeschreibung KM 620 Zweikreis-Kochzone bd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Anzeigefeld für Restwärme KM 622 / KM 622-1 Zweikreis-Kochzone bd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Anzeigefeld für Restwärme Warmhaltezone Bedien- und Anzeigefeld für Warmhaltezone... -
Seite 7: Km 200
Gerätebeschreibung KM 200 ijkl Masse-Kochplatten mit m Kochplatten-Einfassung n Edelstahl-Mulde Kochzonendaten Kochzone KM 610 KM 612 C in cm C in cm Leistung in Watt Leistung in Watt bei 230 V bei 230 V 18,0 1700 12,0 / 21,0 750 / 2000... - Seite 8 Gerätebeschreibung Koch- KM 613 KM 614 KM 620 zone C in cm C in cm C in cm Leistung in Leistung in Leistung in Watt bei 230 V Watt bei 230 V Watt bei 230 V 12,0 / 21,0 750 / 2000 21,0 2000 14,5 / 21,0...
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Seite 9: Entsorgung Der Transportverpackung
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren. -
Seite 10: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwen- Personen, die aufgrund ihrer physi- dung schen, sensorischen oder geistigen Benutzen Sie das Gerät aus- Fähigkeiten oder ihrer Unerfahren- schließlich im Haushalt zum Garen, heit oder Unkenntnis nicht in der Erhitzen und Einkochen von Lebensmit- Lage sind, das Gerät sicher zu be- teln. -
Seite 11: Technische Sicherheit
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur qua- Vergleichen Sie vor dem Anschlie- lifizierte Fachkräfte durchführen. ßen des Gerätes die Anschlussda- Durch unsachgemäße Installations- und ten (Spannung und Frequenz) auf den Wartungsarbeiten oder Reparaturen Typenschildern mit denen des Elektro- können erhebliche Gefahren für den netzes. - Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Gebrauch Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter, z. B. Konservendosen, Allgemein auf den Kochzonen. Durch den entste- henden Überdruck können die Behälter Das Gerät wird bei Betrieb heiß bzw. Dosen platzen, und es besteht und bleibt es auch noch einige Zeit Verletzungs- und Verbrühungsgefahr! nach dem Ausschalten.
- Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Befindet sich unter dem Kochfeld Glaskeramik-Kochfeld eine Schublade, dürfen darin we- Achten Sie darauf, dass keine Ge- der Spraydosen noch leicht entzündli- genstände oder Kochgeschirre auf che Flüssigkeiten oder brennbare Mate- die Glaskeramikfläche fallen. Auch rialien aufbewahrt werden. Eventuell leichte Gegenstände (z.
- Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen Vermeiden Sie, dass Zucker in fes- Kochmulde ter oder flüssiger Form, Kunststoff Verwenden Sie keine Kochplat- oder Alufolie auf die heißen Kochzonen ten-Abdeckungen. Wird die Koch- gelangen. Diese Stoffe schmelzen, kle- platte mit aufgelegter Abdeckung ein- ben fest und können dadurch beim Er- geschaltet, kann sie sich verziehen.
- Seite 15 Sicherheitshinweise und Warnungen Entsorgung des Altgerätes Der Hersteller kann nicht für Schä- Ziehen Sie bei ausgedienten Gerä- den verantwortlich gemacht werden, ten den Netzstecker aus der Steck- die infolge von Nichtbeachtung der dose, oder lassen Sie bei Festan- Sicherheitshinweise und Warnungen schluss das Anschlusskabel von einer verursacht werden.
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Seite 16: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Vorinformationen Nur bei Herden/Schaltkästen mit der Funktion "Inbetriebnahmesperre" (siehe Kleben Sie das Typenschild, das sich Gebrauchsanweisung Herd/Schaltkas- bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin- ten): det, an die dafür vorgesehene Stelle im Damit Sie die Kochstellen in Betrieb Kapitel "Typenschild". -
Seite 17: Erste Reinigung Und Erstes Aufheizen
Vor dem ersten Benutzen Erste Reinigung und erstes Edelstahl-Kochmulde KM 200: Aufheizen Vor dem ersten Benutzen sollten Sie wie folgt vorgehen: Glaskeramik-Kochfeld: ^ Wischen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch ab und reiben Sie es ^ Damit der auf den Kochplatten auf- danach trocken. -
Seite 18: Bedienung
Bedienung Ein- und Ausschalten Restwärmeanzeige Je nach Modell haben die Glaskera- (nur bei Glaskeramik-Kochfeldern) mik-Kochfelder bis zu zwei Kochzonen Wird nach dem Einschalten einer Koch- mit Zuschaltung. Aus diesem Grund ist zone, z. B. vorn links, eine bestimmte die Ausführung der Knebel unter- Temperatur erreicht, leuchtet die zuge- schiedlich. -
Seite 19: Einstellbereiche
Bedienung Einstellbereiche Garvorgang Einstellbereich Schmelzen von Butter, Schokolade etc. 1 - 2 Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter 1 - 3 Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten 3 - 5 Abschlagen von Cremes und Soßen, z. -
Seite 20: Ankochautomatik
Bedienung Ankochautomatik Fortkochstufe Ankochzeit (nur bei Glaskeramik-Kochfeldern in in Minuten bestimmten Fällen, siehe Kapitel "Koch- zonendaten"). Mit dem Einschalten einer Kochzone wird zugleich die Ankochautomatik akti- viert. Die Kochzone heizt automatisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet dann auf die eingestellte Leistungsstufe = Fortkochstufe zurück. -
Seite 21: Zuschalten Des Zweiten Heizkreises
Bedienung Zuschalten des zweiten Sie schalten den zweiten Heizkreis aus, indem Sie den Knebel zurück auf "0" Heizkreises drehen. (nur bei entsprechend ausgestatteten Gerätemodellen) Bei Verwendung von größerem Koch- geschirr können Sie den zweiten Heiz- kreis einer Zweikreis-Kochzone bzw. Bräterzone zuschalten. So gehen Sie vor: ^ Drehen Sie den Kochzonenknebel nach rechts über "12"... -
Seite 22: Warmhaltezone
Bedienung Warmhaltezone So schalten Sie die Warmhaltezone aus: (nur bei entsprechend ausgestatteten ^ Berühren Sie das Schaltfeld s oder Gerätemodellen) Sie bedienen die Warmhaltezone, in- dem Sie die davor angeordneten Sen- Die Betriebskontrollleuchte erlischt. Die sorschaltfelder berühren. Restwärmeanzeige erlischt erst dann, wenn die Warmhaltezone ohne Gefahr Aus Sicherheitsgründen müssen Sie berührt werden kann. -
Seite 23: Kochgeschirr Auswählen
Bedienung Kochgeschirr auswählen Tipps zum Energiesparen – Verwenden Sie Töpfe und Pfannen – Garen Sie nach Möglichkeit nur in mit einem stabilen Boden, der im kal- geschlossenen Töpfen oder Pfan- ten Zustand leicht nach innen ge- nen. So wird verhindert, dass Wärme wölbt ist. -
Seite 24: Sicherheitseinrichtungen
Sicherheitseinrichtungen Inbetriebnahmesperre Die Inbetriebnahmesperre lässt sich nur einschalten, wenn die Kochzonen (nur bei entsprechend ausgestatteten ausgeschaltet sind. Gehen Sie zum Ein- Herd-/Schaltkastenmodellen) und Ausschalten der Inbetriebnahme- Je nach Gerätemodell ist Ihr sperre vor wie in der Gebrauchsanwei- Herd/Schaltkasten mit einer Inbetrieb- sung Ihres Herdes/Schaltkastens be- nahmesperre ausgestattet (siehe Ge- schrieben. -
Seite 25: Sicherheitsabschaltung
Sicherheitseinrichtungen Sicherheitsabschaltung Leistungsstufe Maximale (nur in bestimmten Fällen, siehe Kapitel Betriebsdauer "Kochzonendaten"). in Stunden Wenn eine Kochzone über einen unge- wöhnlich langen Zeitraum hinweg (sie- he Tabelle) mit gleich bleibender Leis- tungsstufe beheizt wird, schaltet sich das Gerät automatisch ab. Sind mehrere Kochzonen eingeschal- tet, richtet sich die maximale Betriebs- dauer nach der höchsten eingestellten... -
Seite 26: Überhitzungsschutz
Sicherheitseinrichtungen Überhitzungsschutz Zum Auslösen des Überhitzungsschut- zes kann es kommen, wenn Jede Kochstelle ist mit einem Überhit- zungsschutz (Innentemperaturbegren- – die Kochstelle ohne aufgesetztes zer) ausgestattet. Dieser schaltet die Kochgeschirr eingeschaltet ist. Beheizung der Kochstelle automatisch – Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird. aus, bevor sie sich überhitzt. -
Seite 27: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Allgemeines Verwenden Sie keinesfalls einen Reinigen Sie Ihr Kochfeld / Ihre Koch- Dampfreiniger. Zum einen kann der mulde regelmäßig, am besten nach je- Dampf an spannungsführende Teile dem Kochvorgang. Lassen Sie dazu gelangen und einen Kurzschluss das Gerät abkühlen. Gehen Sie dann auslösen. -
Seite 28: Glaskeramik-Kochfeld
Reinigung und Pflege Glaskeramik-Kochfeld Entfernen Sie alle groben Verschmut- zungen mit einem feuchten Tuch, fest Verwenden Sie keine spitzen Ge- anhaftende Verschmutzungen mit ei- genstände, damit die Dichtungen nem Glasschaber. zwischen Glaskeramik und Rahmen Reinigen Sie das Kochfeld anschlie- bzw. zwischen Rahmen und Arbeits- ßend gründlich mit einigen Tropfen ei- platte nicht beschädigt werden. -
Seite 29: Kochmulde
Reinigung und Pflege Aluminiumfarbige Rahmen (siehe Ty- Kochplatteneinfassung penschild) sind kratz-, alkali- und säu- Reinigen Sie die Kochplatteneinfassung reempfindlich. Gehen Sie daher beim mit einem nicht scheuernden Edelstahl- Reinigen möglichst schonend vor. Ver- Reinigungsmittel. wenden Sie keinesfalls Edelstahl-Reini- gungsmittel oder Kalk lösende Reini- Edelstahl-Mulde gungsmittel. -
Seite 30: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ...? ... bei Glaskeramik-Kochfeldern sich Reparaturen an Elektrogeräten dür- die Beheizung einer Kochzone bei fen nur von einer Elektrofachkraft der höchsten einstellbaren Leis- durchgeführt werden. Durch un- tungsstufe ein- und ausschaltet? sachgemäße Reparaturen können Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst erhebliche Gefahren für den Benut- (siehe entsprechendes Kapitel). -
Seite 31: Kundendienst, Typenschild
Kundendienst, Typenschild Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite die- ser Gebrauchsanweisung. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. -
Seite 32: Einbau
Einbau Sicherheitshinweise zum Nach Einbau des Kochfeldes muss sichergestellt sein, dass die Unter- Einbau seite des Gerätes nicht berührt werden kann. Aus diesem Grund müssen in be- Um Schäden am Gerät zu vermei- stimmten Fällen eine Frontblende und den, darf dieses erst nach der Mon- ein Schutzboden angebracht werden tage der Oberschränke und der (siehe Kapitel "Schutzboden"). - Seite 33 Einbau Sicherheitsabstand oben Wenn für verschiedene Geräte un- terhalb einer Dunstabzugshaube, z. B. Wokbrenner und Elektrokoch- feld, unterschiedliche Sicherheitsab- stände in der Gebrauchs- und Mon- tageanweisung angegeben sind, wählen Sie den größeren von bei- den. Zwischen dem Gerät und einer ober- halb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten...
- Seite 34 Einbau Sicherheitsabstände seitlich Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an einer Seite und an der Rücksei- te beliebig hohe Schrank- oder Raum- wände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein (siehe Abbildun- gen).
- Seite 35 Einbau Sicherheitsabstand bei Nischenverkleidung Zwischen Nischenverkleidung und Ausschnitt in der Arbeitsplatte muss ein Min- destabstand von 50 mm eingehalten werden. Dieser Abstand ist nur erforderlich, wenn das Material der Nischenverkleidung aus Holz oder anderen brennbaren Materialien besteht. Bei nicht brennbaren Ma- terialien (Metall, keramische Fliesen oder ähnliches) kann dieses Maß...
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Seite 36: Rahmen-Kochfelder
Einbau Rahmen-Kochfelder Einbaumaße KM 610 / KM 612 / KM 613 5 0 4 5 7 4 ß 4 9 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung... - Seite 37 Einbau Einbaumaße KM 614 5 1 4 6 1 4 ß 5 0 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
- Seite 38 Einbau Einbaumaße KM 620 / KM 622 / KM 622-1 5 1 4 3 8 1 0 7 9 4 ß 5 0 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
- Seite 39 Einbau Arbeitsplatte vorbereiten Wird beim Einbau festgestellt, dass ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- die Dichtung des Rahmens an den schnitt gemäß des Maßbildes. Ecken nicht richtig auf der Arbeits- Beachten Sie den Mindestabstand platte aufliegt, können die Eckenra- von 50 mm zur Rückwand sowie dien, ß...
- Seite 40 Einbau Klemmfedern befestigen Arbeitsplatte aus Holz, Corian, Aski- Arbeitsplatte aus Naturstein lan etc. ^ Die Klemmfedern a mit starkem, ^ Die mitgelieferten Klemmfedern a an doppelseitigem Klebeband f posi- tionieren und befestigen. den gekennzeichneten Stellen (siehe Kapitel "Einbaumaße") am oberen Rand des Ausschnittes auflegen und mit den mitgelieferten Schrauben 3,5x25mm befestigen.
- Seite 41 Einbau Kochfeld einsetzen Arbeitsplatte aus Holz, Corian, Aski- lan etc. ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten. ^ Schließen Sie das Kochfeld an den Herd/Schaltkasten an (siehe Kapitel "Anschluss an Herd/Schaltkasten"). ^ Legen Sie das Kochfeld lose auf die Klemmfedern a auf.
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Seite 42: Kochmulden
Einbau Kochmulden Einbaumaße KM 200 c vorn f Einbauhöhe Arbeitsplatte vorbereiten ^ Versiegeln Sie die Schnittflächen bei ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Arbeitsplatten aus Holz mit speziel- schnitt gemäß des Maßbildes. lem Lack, Silikonkautschuk oder Beachten Sie den Mindestabstand Gießharz, um ein Aufquellen durch von 50 mm zur Rückwand sowie Feuchtigkeit zu verhindern. - Seite 43 Einbau ^ Lösen Sie die Schrauben e. Kochmulde einsetzen ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten. ^ Schließen Sie die Kochmulde an den Herd/Schaltkasten an (siehe Kapitel "Anschluss an Herd/Schaltkasten"). ^ Setzen Sie die Kochmulde b in den Ausschnitt und zentrieren Sie sie.
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Seite 44: Schutzboden
Einbau Schutzboden Dichtung Nach Einbau des Kochfeldes muss si- chergestellt sein, dass die Unterseite des Gerätes nicht berührt werden kann. Verwenden Sie kein Fugendichtungs- Aus diesem Grund müssen eine Front- mittel, außer es wird ausdrücklich gefor- blende und ein Schutzboden ange- dert. -
Seite 45: Anschluss An Herd/Schaltkasten
Einbau Anschluss an KM 622 Herd/Schaltkasten Die Anschlussleitung des Gerätes hat am Ende Steckergehäuse, die an den zugeordneten Herd/Schaltkasten ge- steckt werden müssen. Der Schutzleiterdraht wird im Stecker- gehäuse mitgeführt. Der Herd/Schaltkasten verfügt über Steckbuchsen. Die Steckergehäuse und die Steck- buchsen sind so konstruiert, dass die Stecklage nicht verwechselt werden kann. -
Seite 46: Hinweise Zum Elektroanschluss
Einbau Hinweise zum Absicherung Elektroanschluss siehe Gebrauchsanweisung Herd bzw. Schaltkasten Mit dem Anschluss des Gerätes an ei- nen Herd bzw. Schaltkasten beauftra- Fehlerstromschutzschalter gen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt Zusatzvorschriften der örtlichen Elektro- der VDE bzw. - Seite 47 Einbau Trenneinrichtungen Das Netz ist nach der Trennung ge- Das Gerät muss durch Trenneinrich- gen Wiedereinschalten zu sichern. tungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3 mm vorhanden sein!) Die Trenneinrichtungen sind Überstrom- schutzorgane und Schutzschalter.
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