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Gebrauchs- und Montageanweisung für Elektro-Kochmulde KM 200 für Glaskeramik-Kochfelder KM 227 / KM 228 KM 229 Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchsanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 05 516 470...
Gerätebeschreibung Glaskeramik-Kochfelder KM 227 KM 228 a Zweikreis-Kochzone b Einkreis-Kochzone KM 229 c Einkreis-Kochzone (bei KM 227) oder Bräterzone (bei KM 228, KM 229) d Einkreis-Kochzone e Anzeigefeld f Warmhaltezone mit Bedienfeld (nur bei KM 229) (siehe Kapitel "Warmhaltezone")
Gerätebeschreibung Kochstellen und Warmhaltezone KM 227 KM 228 KM 229 ø in cm Leistung in ø in cm Leistung in ø in cm Leistung in Watt Watt Watt Koch- zonen: 14,5 / 21,0 1000 / 2000 14,5 / 21,0 1000 / 2000...
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Altgeräte enthalten vielfach noch wert- volle Materialien. Geben Sie deshalb Ihr Die Verpackung schützt das Gerät vor Altgerät entweder über Ihren Händler Transportschäden. Die Verpackungs- oder über das öffentliche Sammelsys- materialien sind nach umweltverträgli- tem in den Materialkreislauf zurück.
Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwen- Dieses Gerät entspricht den vorge- dung schriebenen Sicherheitsbestimmun- Benutzen Sie das Gerät aus- gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch schließlich im Haushalt zum Garen, kann jedoch zu Schäden an Perso- Erhitzen, Einkochen von Lebensmitteln. nen und Sachen führen. Andere Anwendungsarten sind unzu- lässig und möglicherweise gefährlich.
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur qua- Vergleichen Sie vor dem Anschlie- lifizierte Fachkräfte durchführen. ßen des Gerätes unbedingt die An- Durch unsachgemäße Installations- und schlussdaten (Spannung und Fre- Wartungsarbeiten oder Reparaturen quenz) auf den Typenschildern mit de- können erhebliche Gefahren für den nen des Elektronetzes.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Gebrauch Elektro-Kochmulde Verwenden Sie keine Kochplat- Vorsicht! Verbrennungsgefahr! ten-Abdeckungen. Wird die Koch- Im Kochstellenbereich entstehen platte mit aufgelegter Abdeckung ein- hohe Temperaturen! geschaltet, kann sie sich verziehen. Da- rüber hinaus besteht die Gefahr, dass Das Gerät wird bei Betrieb heiß sich zwischen Kochplatte und Abde- und bleibt es auch noch einige Zeit ckung Feuchtigkeit sammelt und zu...
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Sicherheitshinweise und Warnungen Glaskeramik-Kochfeld Vermeiden Sie, dass Zucker in fes- ter oder flüssiger Form, Kunststoff Solange die Restwärmeanzeigen oder Alufolie auf die heißen Kochzonen leuchten, sind die Kochzonen heiß. gelangen. Diese Stoffe schmelzen, kle- Verbrennungsgefahr! ben fest und können dadurch beim Er- Achten Sie darauf, dass keine Ge- kalten Risse, Brüche oder andere blei- genstände oder Kochgeschirre auf...
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Sicherheitshinweise und Warnungen Allgemein Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube. Die Flammen Verwenden Sie das Gerät nicht können die Dunstabzugshaube in zum Heizen von Räumen. Durch Brand setzen. die hohen Temperaturen können leicht entzündliche Gegenstände in der Nähe Achten Sie beim Benutzen einer zu brennen beginnen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Entsorgung des Altgerätes Zubehör bei Glaskeramik-Kochfel- dern Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den Netzstecker aus der Steckdose, Schieben Sie nach dem Benutzen des Glasschabers die Klinge wie- oder lassen Sie bei Festanschluss das der ein. Verletzungsgefahr! Anschlusskabel von einer Fachkraft aus der Netzanschlussdose entfernen.
Vor dem ersten Benutzen Vorinformationen Nur bei Herden mit der Funktion "Inbe- triebnahmesperre" (siehe Gebrauchs- Kleben Sie das Typenschild, das sich anweisung Herd): bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin- Damit Sie die Kochstellen in Betrieb det, an die dafür vorgesehene Stelle im nehmen können, muss die Inbetrieb- Kapitel "Typenschild".
Vor dem ersten Benutzen Erste Reinigung und erstes Elektro-Kochmulde: Aufheizen ^ Damit der auf die Kochplatten aufge- brachte Schutzüberzug gegen Korro- Vor dem ersten Benutzen sollten Sie sionsbildung nachhärtet, schalten Sie wie folgt vorgehen: die Kochplatten für ca. 5 Minuten ohne aufgesetztes Kochgeschirr bei Glaskeramik-Kochfeld: höchster Leistungsstufe ein.
Bedienung Ein- und Ausschalten Restwärmeanzeige Alle Kochstellen werden eingeschaltet, (nur bei Glaskeramik-Kochfeldern) indem man die zugehörigen Kochstel- Nach dem Einschalten einer Kochzone lenknebel nach rechts dreht, und aus- leuchtet die zugehörige Restwärmean- geschaltet, indem man die Kochstel- zeige im Anzeigefeld auf, z. B. vorn lenknebel nach links auf "0"...
Bedienung Einstellbereiche Die Einstellbereiche sind bei allen Kochstellen gleich: Garvorgang Einstellbereich Schmelzen von Butter, Schokolade etc. 1 - 2 Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter 1 - 3 Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten...
Bedienung Ankochautomatik Fortkochstufe Ankochzeit Schalten Sie die Ankochautomatik in Minuten bei Elektro-Kochmulden immer aus. Mit dem Einschalten einer Kochstelle wird zugleich die Ankochautomatik akti- viert. Aus regelungstechnischen Grün- den sollten Sie die Ankochautomatik nur bei Glaskeramik-Kochfeldern ver- wenden. So kochen Sie mit Ankochautomatik: ^ Stellen Sie beim Einschalten gleich die gewünschte Fortkochstufe ein.
Bedienung Zuschalten des zweiten Sie schalten den zweiten Heizkreis aus, indem Sie den Kochstellenknebel zu- Heizkreises rück auf "0" drehen. (nur bei Glaskeramik-Kochfeldern) Bei Verwendung von größerem Koch- geschirr können Sie den zweiten Heiz- kreis einer Zweikreis-Kochzone bzw. Bräterzone zuschalten. So gehen Sie vor: ^ Drehen Sie den Kochstellenknebel nach rechts über "12"...
Bedienung Warmhaltezone So schalten Sie die Warmhaltezone aus: (nur bei KM 229) ^ Berühren Sie das Schaltfeld s Sie bedienen die Warmhaltezone, in- oder a. dem Sie die davor angeordneten Sen- sorschaltfelder berühren. Die Betriebskontrollleuchte erlischt. Die Restwärmeanzeige erlischt erst dann, Aus Sicherheitsgründen müssen Sie wenn die Warmhaltezone ohne Gefahr zum Einschalten zwei, zum Ausschalten...
Bedienung Inbetriebnahmesperre Die Inbetriebnahmesperre lässt sich nur einschalten, wenn die Kochstellen (nur bei entsprechenden Herd-Model- ausgeschaltet sind. Gehen Sie zum Ein- len) und Ausschalten der Inbetriebnahme- Je nach Gerätemodell ist Ihr Herd mit sperre vor, wie in der Gebrauchsanwei- einer Inbetriebnahmesperre ausgestat- sung Ihres Herdes beschrieben.
Bedienung Sicherheitsabschaltung Leistungsstufe Maximale Be- Ihr Gerät ist mit einer Sicherheitsab- triebsdauer in schaltung ausgestattet für den Fall, Stunden dass es nach dem Benutzen nicht aus- geschaltet wurde. Wenn eine Kochstelle über einen unge- wöhnlich langen Zeitraum hinweg (sie- he Tabelle) mit gleich bleibender Leis- tungsstufe beheizt wird, schaltet sich das Gerät automatisch ab.
Bedienung Überhitzungsschutz Zum Auslösen des Überhitzungsschut- zes kann es kommen, wenn Jede Kochstelle ist mit einem Überhit- zungsschutz (Innentemperaturbegren- – die Kochstelle ohne aufgesetztes zer) ausgestattet. Dieser schaltet die Kochgeschirr eingeschaltet ist. Beheizung der Kochstelle automatisch – Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird. ab, bevor Sie sich überhitzt.
Bedienung Kochgeschirr auswählen Tipps zum Energiesparen – Verwenden Sie Töpfe und Pfannen – Garen Sie nach Möglichkeit nur in mit einem stabilen Boden, der im kal- geschlossenen Töpfen oder Pfan- ten Zustand leicht nach innen ge- nen. So wird verhindert, dass Wärme wölbt ist.
Reinigung und Pflege Allgemeine Hinweise Verwenden Sie keinesfalls ein Reinigen Sie Ihr Kochfeld / Ihre Koch- Dampf-Reinigungsgerät. mulde regelmäßig, am besten nach je- Der Dampf kann an spannungsfüh- dem Kochvorgang. Lassen Sie dazu rende Teile gelangen und einen das Gerät abkühlen. Gehen Sie dann Kurzschluss auslösen.
Reinigung und Pflege Glaskeramik-Kochfeld Entfernen Sie alle groben Verschmut- zungen mit einem feuchten Tuch, fest Verwenden Sie keine spitzen Ge- anhaftende Verschmutzungen mit ei- genstände, damit die Dichtungen nem Glasschaber. zwischen Glas und Rahmen bzw. Reinigen Sie das Kochfeld anschlie- zwischen Rahmen und Arbeitsplatte ßend gründlich mit einigen Tropfen ei- nicht beschädigt werden.
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Reinigung und Pflege Bei Geräten mit Aluminiumrahmen (sie- he Typenschild) ist der Rahmen kratz-, alkali- und säureempfindlich. Gehen Sie daher beim Reinigen möglichst scho- nend vor. Verwenden Sie keinesfalls Edelstahl-Reinigungsmittel oder Kalk lö- sende Reinigungsmittel. Wischen Sie darüber hinaus Verschmutzungen so- fort ab, denn ein längeres Einwirken kann ebenfalls zur Beschädigung der Aluminiumoberfläche führen.
Reinigung und Pflege Elektro-Kochmulde Kochplatteneinfassung Reinigen Sie die Kochplatteneinfassung Kochplatten mit einem nicht scheuernden Edelstahl- Reinigungsmittel. Entfernen Sie leichte Verschmutzungen mit einem feuchten Tuch. Fest anhaf- tende Verschmutzungen können Sie Edelstahl-Mulde abkratzen oder abscheuern. Reinigen Sie die Edelstahl-Mulde mit ei- Wir empfehlen, die Kochplatten nach nem weichen Schwammtuch, warmem dem Reinigen von Zeit zu Zeit mit ei-...
Was tun, wenn ...? ... bei Glaskeramik-Kochfeldern die Reparaturen an Elektrogeräten dür- Anzeigen im Anzeigefeld blinken? fen nur von einer Elektrofachkraft Der Strom war während des Betriebes durchgeführt werden. Durch un- ausgefallen. Drehen Sie alle Kochstel- sachgemäße Reparaturen können lenknebel auf "0", dann können Sie das erhebliche Gefahren für den Benut- Gerät wieder ganz normal in Betrieb zer entstehen.
Was tun, wenn ...? Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst unter den Telefonnummern: D Deutschland 0800 - 22 44 666 A Österreich Salzburg (06 62) 85 84-3/322...
Montage Sicherheitshinweise Einbau Um Schäden am Gerät zu vermei- den, darf dieses erst nach der Mon- tage der Oberschränke und der Dunstabzugshaube eingebaut wer- den. Furniere der Arbeitsplatte müssen mit hitzebeständigem Kleber sehr empfehlenswert! (100 °C) verarbeitet sein, damit sich diese nicht lösen oder verformen.
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Montage Die Geräte lassen sich ausschließ- Wenn sich unmittelbar unter dem lich mit Herden oder Schaltkästen Kochfeld weder ein Backofen noch aus dem dazugehörigen Programm des ein Herd oder Schaltkasten befindet, so Herstellers kombinieren. muss in dem Möbel-Unterschrank Die Kombinationsmöglichkeiten entneh- –...
Montage Sicherheitsabstand oberhalb des Wenn für verschiedene Geräte un- Gerätes terhalb einer Dunstabzugshaube, z. B. Wokbrenner und Elektrokoch- feld, unterschiedliche Sicherheitsab- stände in der Montage-/Gebrauchs- anweisung angegeben sind, wählen Sie bitte den größeren von beiden. Alle Maße in der Montageanweisung sind in mm angegeben.
Montage Einbau eines Gerätes bei zusätzlicher Nischenverkleidung a Mauerwerk b Nischenverkleidung c Wandabschlussleiste d Arbeitsplatte e Ausschnitt in der Arbeitsplatte f 50 mm Mindestabstand zwischen Nischenverkleidung und Ausschnitt in der Arbeitsplatte. Dieser Abstand ist nur erforderlich, wenn das Material der Nischenverkleidung aus Holz oder anderen brennbaren Materialien besteht.
Montage Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt KM 227 / KM 228 a Klemmfedern b Freiraum für Leitungszuführung ^ Fertigen Sie den Arbeitsplattenaus- Wird beim Einbau festgestellt, dass schnitt nach dem jeweiligem Maßbild die Dichtung des Rahmens an den Ecken nicht richtig auf der Arbeits- ^ Bitte beachten Sie den Mindestab- fläche aufliegt, so kann der Eckenra-...
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Montage KM 229 5 1 4 7 9 4 max.R4 a Klemmfedern b Freiraum für Leitungszuführung ^ Fertigen Sie den Arbeitsplattenaus- Wird beim Einbau festgestellt, dass schnitt nach dem jeweiligem Maßbild die Dichtung des Rahmens an den Ecken nicht richtig auf der Arbeits- ^ Bitte beachten Sie den Mindestab- fläche aufliegt, so kann der Eckenra- stand von 50 mm zur Rückwand so-...
Montage Befestigen der Klemmfedern Gerät einbauen ^ Die Netzleitung durch den Ausschnitt nach unten führen und das Gerät an das Netz anschließen. ^ Die mitgelieferten Klemmfedern a ^ Das Kochfeld lose auf die Klemmfe- am oberen Rand des Ausschnittes dern a auflegen. auflegen und mit den mitgelieferten ^ Mit beiden Händen das Kochfeld Schrauben 3,5 x 25 mm befestigen...
Montage Einbau mit Schutzboden ^ Befindet sich unterhalb des Kochfel- des weder ein Backofen, noch ein Auf keinen Fall darf Fugendich- Herd oder Schaltkasten muss ein tungsmittel zwischen den Rahmen durchgehender Schutzboden mit ei- des Kochfeldoberteiles und die Ar- nem Mindestabstand von 55 mm ab beitsplatte gelangen! Oberkante Arbeitsplatte angebracht werden.
Montage KM 200 Gerätemaße und Arbeitsplattenausschnitt f Einbauhöhe ^ Fertigen Sie den Arbeitsplattenaus- ^ Die Schnittflächen sollten mit speziel- schnitt nach dem jeweiligem Maßbild lem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu ver- ^ Bitte beachten Sie den Mindestab- hindern.
Montage ^ Die Schraube e lösen. Befestigen der Elektro-Kochmulde ^ Die Kochmulde b in den Arbeitsplat- tenausschnitt einsetzen und zentrie- ren. ^ Die Schrauben e nach rechts dre- hen, bis die Klemmbügel fest in der Arbeitsplatte c klemmen. ^ Achten Sie dabei darauf, dass das Dichtungsband a der Kochmulde auf der Arbeitsplatte aufliegt.
Montage Einbau mit Schutzboden ^ Befindet sich unterhalb des Kochfel- des weder ein Backofen, noch ein Auf keinen Fall darf Fugendich- Herd oder Schaltkasten muss ein tungsmittel zwischen den Rahmen durchgehender Schutzboden mit ei- des Kochfeldoberteiles und die Ar- nem Mindestabstand von 55 mm ab beitsplatte gelangen! Oberkante Arbeitsplatte angebracht werden.
Montage Elektroanschluss Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, gehen Sie je Der Anschluss darf nur von einer Elek- nach Installation in der Verteilung wie trofachkraft vorgenommen werden, die folgt vor: vom zuständigen Energieversorgungs- Unternehmen zugelassen ist. – Schmelzsicherungen: Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz heraus- nehmen.
Montage Zusätzlich für Österreich Fehlerstromschutzschalter: Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt Beim Anschluss des Gerätes an das der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen Elektronetz beauftragen Sie bitte eine FI-Schutzschalter mit einem Auslöse- Elektrofachkraft, die die landesüblichen strom von 30 mA vorzuschalten. Vorschriften und die Zusatzvorschriften Bei einer Absicherung ß...
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Änderungen vorbehalten / 0403 M.-Nr. 05 516 470 / V04 Dieses Papier besteht aus 100 % chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend...