Werbung
Quicklinks
SANTOS SAS:
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANKREICH
TEL.: 33 (0) 472 37 35 29 - FAX: 33 (0) 478 26 58 21
E-Mail:santos@santos.fr
KAFFEEMÜHLE FÜR ESPRESSO ON-DEMAND N°59
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG
!
Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers – Dough mixer
Kaffeemühlen - Fruchtpresse - Mixer - Blender - Getränkeautomaten - Rührstäbe - Knetmaschine -
www.santos.fr
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG
OPERATING AND SERVICING MANUAL
BENUTZUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG
WICHTIG: Dokumente, die in diesem Handbuch enthalten sind
MANUAL DE UTILIZACION Y DE MANTENIMIENTO
und aufbewahrt werden sollten:
GEBRUIKS-EN-ONDERHOUDSHANDLEIDING
• CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
• GARANTIEZERTIFIKAT
Übersetzung der Originalfassung
Käsereiben - Eiszerkleinerer - Fleischwolf - Gemüseschneider
PATENTIERTE MODELLE IN FRANKREICH UND INTERNATIONAL
INTERNATIONALLY PATENTED MODELS
Werbung
Verwandte Anleitungen für Santos 59
Inhaltszusammenfassung für Santos 59
- Seite 1 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANKREICH TEL.: 33 (0) 472 37 35 29 - FAX: 33 (0) 478 26 58 21 E-Mail:santos@santos.fr www.santos.fr KAFFEEMÜHLE FÜR ESPRESSO ON-DEMAND N°59 BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG OPERATING AND SERVICING MANUAL BENUTZUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG...
- Seite 2 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung INHALT CE/EU-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ....................3 SICHERHEITSHINWEISE4 INSTALLATION, HANDHABUNG ....................... 4 KONTRAINDIKATIONEN: .......................... 4 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS: ......................... 5 INBETRIEBNAHME ..........................6 RECYCLING VON ALTGERÄTEN ....................... 6 IHRE KAFFEEMÜHLE FÜR ESPRESSO ON-DEMAND N°596 GEBRAUCH DES GERÄTS .......................... 6 INBETRIEBNAHME: ............................
- Seite 3 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung CE/EU-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG DER HERSTELLER: SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANCIA Erklärt, dass das für die gewerbliche Nutzung bestimmte Gerät: Bezeichnung: Kaffeemühle für On-Demand-Espressomaschine Typennummer: ist konform: • Den im Anhang der europäischen Maschinenrichtlinie Nr. 2006/42/EG festgelegten Bestimmungen sowie den einzelstaatlichen Rechtsvorschriften zu deren Umsetzung.
- Seite 4 10. Das Gerät keinesfalls mit einem beschädigten Stromkabel betreiben. Um jegliche Gefährdung auszuschließen, ist ein defektes Stromkabel unverzüglich entweder von einem SANTOS-Vertragshändler bzw. der Firma SANTOS oder von ähnlich qualifizierten Fachleuten austauschen zu lassen. 11. Das Gerät darf ausschließlich mit zertifizierten Originalersatzteilen von SANTOS betrieben werden.
- Seite 5 ➢ Das Gerät keinesfalls mit einem beschädigten Stromkabel betreiben. • Um jegliche Gefährdung auszuschließen, ist ein defektes Stromkabel (10) unverzüglich entweder von einem SANTOS-Vertragshändler bzw. der Firma SANTOS oder von ähnlich qualifizierten Fachleuten austauschen zu lassen. ACHTUNG: Vor dem Einstecken des Netzkabelsteckers (10) in die Steckdose Ihres Netzteils vergewissern Sie sich, dass sich der Ein-/Ausschalter (11) in der Stellung 0 befindet.
- Seite 6 Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrem Händler oder direkt bei der Firma SANTOS. Im Hinblick auf die Entsorgung oder Wiederverwertung einzelner Bauteile des Geräts wenden Sie sich bitte an einen entsprechenden Fachbetrieb oder an die Firma SANTOS. Elektronikprodukte, die nicht der Mülltrennung zugeführt wurden, können möglicherweise die Umwelt gefährden.
- Seite 7 GEBRAUCH: 1. Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den Ein-/Ausschalter (11) auf die Position 1 stellen (auf dem Bildschirm des Bedienfelds (19) wird das SANTOS-Logo und dann der Hauptbildschirm angezeigt) (Abb. D). 2. Drücken Sie die Auswahltaste (20, 21 oder 22), die Ihrer Wahl entspricht (1 Kaffee, 2 Kaffees oder „Pulse“-Funktion).
- Seite 8 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung Hinweis: Betreiben Sie das Gerät niemals mit sich berührenden Mahlscheiben. Ein Aufeinandertreffen der Mahlscheiben kann dazu führen, dass sich das Mahlgut im Mahlkörper staut und die Mahlscheiben vorzeitig verschleißen. Das Gerät ist werkseitig so eingestellt, dass die Markierung „0“ auf der Skalenplatte der Mutter (5) dem feinsten Mahlgrad entspricht, ohne dass sich die Mahlscheiben berühren.
- Seite 9 Espresso. Einstellen des Mahlgrads (Markierung auf der Messplatte der Mutter (5)) Richtwerte für Dosierung und für neue SANTOS-Mahlscheiben Die Einstellungen der 2 Auswahltasten (20) und (21) sind unabhängig voneinander (Abb. Einstellung 1 Portion: 1. In das Einstellungsmenü gehen (siehe Abschnitt „Allgemeine Funktionsweise der...
- Seite 10 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung • Ein Druck auf die Auswahltaste 1 (20), verringert den Wert um eine Einheit (0,01 Sekunden) • Ein Druck auf die Auswahltaste 2 (21), erhöht den Wert um eine Einheit (0,01 Sekunden) 5. Ein Druck auf die Auswahltaste „P“ (22), bestätigt den angezeigten Wert 6.
- Seite 11 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung ANPASSEN DES HAUPTBILDSCHIRMS Den Gesamtzähler auf dem Hauptbildschirm anzeigen oder ausblenden 1. In das Einstellungsmenü gehen (siehe Abschnitt „Allgemeine Funktionsweise der „) Bildschirmeinstellungen 2. Auswählen „Anzeigeparameter“ 3. Auswählen „Portionszähler“ 4. Auswählen „Gesamt“ 5. Platzieren Sie den Zeiger unter „Ja“, um ihn anzuzeigen, oder unter „Nein, um ihn auszublenden 6.
- Seite 12 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung 3. Auswählen „Sprachen“ 4. Wählen Sie die gewünschte Sprache 5. Zurück zum Hauptbildschirm (siehe Abschnitt „Allgemeine Funktionsweise der „) Bildschirmeinstellungen INFORMATIONEN BEZÜGLICH DER KAFFEEMÜHLE Gesamtzähler ansehen 1. In das Einstellungsmenü gehen (siehe Abschnitt „Allgemeine Funktionsweise der „)
- Seite 13 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung FUNKTION „PULSE“ Mit der Funktion „Pulse" können Sie eine individuelle Dosierung Kaffee ausgeben. Diese Dosierung darf eine Dauer von 10 Sekunden nicht überschreiten. Die Funktion „Pulse" ist in den Einstellungen des Geräts einstellbar. Diese kann über den Mikroschalter des Filterhalters (25) oder über die Auswahltaste „P“...
- Seite 14 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung 3. Auswählen „Abnutzung der Mahlscheiben“ • 0%: neue Mahlscheiben • Mehr als 100%: Mahlscheiben in schlechtem Zustand (siehe Abschnitt „Auswechseln der Mahlscheiben“) 4. Drücken Sie zum Beenden die Auswahltaste „P“ (22) 5. Zurück zum Hauptbildschirm (siehe Abschnitt „Allgemeine Funktionsweise der...
- Seite 15 Wenn Sie den Bildschirm in den Standby-Modus versetzen, wird Energie gespart. Der Standby-Bildschirm behält die Anzeige bei, die den zuletzt verwendeten Modus anzeigt (gelber Zeiger), zeigt das SANTOS-Logo an und verringert die Helligkeit des Bildschirms. Während der Bildschirmschoner eingeschaltet ist, bleibt die Kaffeemaschine aktiv und einsatzbereit.
- Seite 16 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung • Nehmen Sie den Block mit den elektrischen Komponenten (26) aus dem Bodenblech heraus. • Mit Hilfe eines Schraubendrehers mit isoliertem Griff die beiden Anschlüsse des Kondensators (14) berühren, die Sichtbarmachung eines Lichtbogens beweist die Entladung des Kondensators.
- Seite 17 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung Achtung: Wenn vollständig herausgeschraubt, gehen Sie vorsichtig mit diesem Teil um, damit das Messinggewinde nicht beschädigt wird. 7. Lösen Sie die 3 Schrauben an jeder Mahlscheibe (Abb. J). Um die Drehung des Mahlscheibenhalters beim Herausdrehen oder Hineindrehen der Befestigungsschrauben der beweglichen Mahlscheibe zu blockieren, bringen Sie einen nicht aggressiven Schraubendreher zwischen dem Mahlkörper und einem der...
- Seite 18 In jedem Fall, falls das Problem weiterhin besteht, schalten Sie das Gerät auf jeden Fall aus (ziehen Sie den Stecker des Netzkabels (10)) und lassen Sie es von einer Person des Wartungsdienstes warten oder wenden Sie sich an einen autorisierten SANTOS-Händler. Wenn nötig, denken Sie daran, den Verschluss (6) des Bohnenbehälters zu schließen, bevor Sie den Behälter herausnehmen.
- Seite 19 Gerät abkühlen, bevor Sie den Vorgang wiederholen. Sollte das Problem weiter bestehen, das Gerät außer Betrieb setzen (Netzstecker ziehen (10)) und den Wartungsdienst oder einen SANTOS-Vertragshändler kontaktieren. Die Dosierung des gemahlenen Kaffees ist nicht gleichmäßig • Überprüfen Sie, ob sich Kaffeebohnen im Bohnenbehälter befinden. Es ist ratsam, mindestens 400 g Kaffeebohnen im Trichter zu haben.
- Seite 20 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN DES GERÄTS TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Modell 59 59V4 59V1 Betriebsspannung .(V) 220-240 220-240 100-120 Frequenz (Hz) 50/60 Einphasiger Motor: Leistung Leistungsaufnahme 1150 1150 Geschwindigkeit (U/min) 2850 bei 50Hz / 3400 bei 60Hz Durchmesser der Mahlscheiben...
- Seite 21 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung Elektrisches Schema 110-120V 50/60Hz 220-240V 50/60Hz Schwarz Schwarz Motor Hauptphase Blau Hilfsphase Kondensator Weiss Weiss Bedienfeld Kabelbündel Weiss Steuerteil lektronikeinheit Braun Leistungsbereich Violett Blau Mikroschalter Violett für das Vorhandensein der Filterhalter Orange Orange Ein/Aus Schutz...
- Seite 22 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung Tabelle für die Zuordnung der Elemente MARK. Bezeichnung Deckel des Bohnenbehälters Bohnenbehälter Mahlgutauffangbehälter Sockel Mahlkörper Verschluss des Bohnenbehälters Indexfinger Mahlscheibenhalter Mahlscheibe Stecker des Netzkabels. Ein-/Ausschalter Messplatte Überstromschutz Kondensator Stempel für gemahlenen Kaffee Typenschild Mutter der Motorachse...
- Seite 23 SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung Abb. A Abb. B Abb. Abb. E Abb. Abb. Abb. Abb. 98159 DE 1.0 - 09 2023 23 / 25 www.santos.fr...
- Seite 24 Abb. I Abb. J SANTOS : Bedienungs- und Wartungsanleitung Feste Bewegliche Mahlschei Mahlscheibe Abb. L Abb. K Abb. Abb. Abb. Abb. 98159 DE 1.0 - 09 2023 24 / 25 www.santos.fr...
- Seite 25 – tarif horaire – main-d’œuvre). Il peut être fourni un devis préalable. Les moulins à café non munis de meules originales SANTOS ne sont pas pris sous garantie. Les conditions de garantie, réparation, reconditionnement, des moulins à café espresso font l’objet d’une notice spécifique.