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SANTOS SAS
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANKREICH
TEL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21
E-Mail:santos@santos.fr
BENUTZUNGS- UND PFLEGEHANDBUCH
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Die Gebrauchsanweisung bitte vor dem Auspacken des Geräts lesen.
Kaffeemühlen - Saftpressen - Mixer - Blender - Getränkeautomaten - Rührgeräte - Knetgeräte
Käsereiben - Eisstößel - Fleischwölfe - Gemüseschneider
Moulins à café - Presse-fruits - Mixers - Blenders - Distributeurs de boissons - Batteurs mélangeurs - Pétrin -
Râpes à fromage - Broyeurs à glaçons - Hache-viande - Coupe-légumes
www.santos.fr
WICHTIG: diesem Handbuch beiliegende und aufzubewahrende
Unterlagen:
„CE" KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG
GARANTIESCHEIN
MODELES DEPOSES FRANCE ET INTERNATIONAL
MODELLE INTERNATIONAL ANGEMELDET
BÜRSTENLOSER BLENDER Nr. 62
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Verwandte Anleitungen für Santos 62
Inhaltszusammenfassung für Santos 62
- Seite 1 140-150 AVENUE ROGER SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANKREICH TEL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 E-Mail:santos@santos.fr www.santos.fr BÜRSTENLOSER BLENDER Nr. 62 BENUTZUNGS- UND PFLEGEHANDBUCH WICHTIG: diesem Handbuch beiliegende und aufzubewahrende Unterlagen: „CE“ KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG ...
- Seite 2 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch INHALT DECLARATION “CE” DE CONFORMITE................................... 3 REGLES DE SECURITES......................................... 4 CONTRE INDICATIONS : ......................................4 BRANCHEMENT ELECTRIQUE : ....................................5 MISE EN ROUTE........................................5 RECYCLAGE DU PRODUIT EN FIN DE VIE ................................5 DESCRIPTION DE L’APPAREIL ....................................5 INSTALLATION, MANUTENTION....................................
- Seite 3 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch „CE“ KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG DER HERSTELLER: SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANKREICH Erklärt, dass das untenstehend genannte Gerät, das dazu bestimmt ist, auf dem professionellen Markt eingeführt zu werden: Bezeichnung: BRUSHLESS BLENDER Typennummer: Mit den folgenden Vorschriften übereinstimmt:...
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Seite 4: Sicherheitsbestimmungen
Maschine müssen immer fest auf der Fläche stehen. Die Motorwelle der Maschine muss immer senkrecht zur Arbeitsfläche stehen. 15. Es dürfen nur Originalersatzteile und Zubehör von SANTOS verwendet werden. 16. Den Ein/Aus-Schalter (4) auf "0" stellen, wenn das Gerät nicht benutzt wird. -
Seite 5: Elektrischer Anschluss
übernommen werden muss, um entweder recycelt oder zerlegt zu werden und schädliche Auswirkungen auf die Umwelt zu vermeiden. Für nähere Informationen kontaktieren Sie Ihren Händler oder das Unternehmen SANTOS. Zur Entsorgung und zum Recycling der Bauteile des Geräts wenden Sie sich bitte an einen Fachbetrieb oder an das Unternehmen SANTOS. -
Seite 6: Beschreibung Des Geräts
SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch BESCHREIBUNG DES GERÄTS Das Gerät Nr. 62 ist ein Gerät für den gewerblichen Gebrauch und einen professionellen Einsatz. Es ist nicht für den Hausgebrauch vorgesehen. Das Gerät Nr. 62 ist zur Zubereitung von Cocktails, Smoothies und weiteren Zubereitungen auf der Grundlage von zerstoßenem Eis und Obst in Bars, Cafés,... - Seite 7 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Einbau in die Theke Vor der Anlage der Aussparung in der Arbeitsfläche der Theke die folgenden Punkte überprüfen, um sicherzustellen, dass das Gerät nach dem Einbau uneingeschränkt benutzt werden kann: Den Raumbedarf für die ordnungsgemäße Aufstellung und den Betrieb des Geräts einhalten (hinten, oben, unten).
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Seite 8: Benutzung Des Geräts
SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch BENUTZUNG DES GERÄTS BESCHREIBUNG DES BEDIENERFELDES Das Bedienerfeld (5) besteht aus: einem Grafik-Bildschirm (22); 6 "Rezept"-Tasten (23), davon eine P-Taste "Pulse". Jede Taste steht für ein vorprogrammiertes Rezept. BETRIEB Hinweis: Das Gerät kann nur bei geschlossener Deckelhaube (8) starten. -
Seite 9: Vorprogrammierte Rezepte
SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Zykluszähler Die Maschine ist mit einem Zykluszähler ausgestattet, der die Anzahl der in einem gewissen Zeitraum zubereiteten Rezepte erfasst. Über den Code "4 – 5 – 2" kann der Zähler aufgerufen werden. Über Taste 1 kann der Zähler während dieser Abfrage auf Null zurückgesetzt werden. - Seite 10 Menu" benutzen. ANLAGE KUNDENEIGENER REZEPTE Anlage kundeneigener Rezepte Es ist möglich, eigene Rezepte über eine spezielle bei SANTOS erhältliche Software zu kreieren. Ein einfacher USB-Stick dient der Übertragung von einem Computer auf das Gerät. Hinweis: Es ist kein spezielles Modul erforderlich.
- Seite 11 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch REINIGUNG WICHTIG: Immer das Gerät abstellen und das Stromkabel des Geräts (10) ziehen. Das Reinigen unter einem Wasserstrahl oder mit Hochdruck ist nicht zulässig. Der Motorblock (3) darf nicht in Wasser getaucht werden.
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Seite 12: Wartung
SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch HAUBENSICHERHEIT Hinweis: Das Gerät kann nur bei geschlossener Deckelhaube (8) starten. Änderung des Sicherheitsverhaltens des Haubendeckels "Pause"-Modus (Standard) Während eines laufenden Zyklus führt das Öffnen der Haube zum Stopp des Motors, jedoch nicht zur Abwahl der gedrückten Taste. - Seite 13 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Messerseitiger Antrieb (Nippel): Der Messerantrieb ist in das Lager (12) des Behälters mit Kugellagern eingebaut. Die gesamte Baugruppe (Antrieb - Lager - Kugellager) ist auszutauschen. Den Behälter auf den Kopf stellen. Mit einem breiten flachen Schraubenzieher den Befestigungsring des Lagers (17) (gegen den Uhrzeigersinn) lösen.
- Seite 14 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Einbau des Lagers auf dem Behälter Die Lagerdichtung (16) auf das Lager (12) setzen. Die Klemmringdichtung (18) auf den Klemmring (17) setzen. Das Lager (12) auf den Behälter (1) setzen. Den Klemmring einsetzen, dabei darauf achten, die Ringdichtung in seiner Fassung zu belassen.
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Seite 15: Hilfe Bei Störungen
HILFE BEI STÖRUNGEN Die Ursache des Stopps des Geräts genau ermitteln. Wenn das Problem weiter besteht, das Gerät ausschalten (Netzstecker (10) ziehen) und einen Wartungsmechaniker oder SANTOS Vertragshändler einschalten. Das Gerät springt nicht an Die LCD-Anzeige ist aus: Überprüfen: Stromversorgung über das Netz, Zustand des Stromkabels (10). - Seite 16 Die Klemmung des Messers kontrollieren (zuvor das Messerlager ausbauen). Die Lagerdichtungen ersetzen. Siehe Abschnitt "Austausch des Messers". Wenn das Problem weiter besteht, das Gerät ausschalten (Netzstecker (4) ziehen) und einen Wartungsmechaniker oder SANTOS Vertragshändler einschalten. 98162 DE 1.3 - 12 2010 16 / 23 www.santos.fr...
- Seite 17 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Probleme mit den Rezepten Einige kleine Regeln erleichtern das Verständnis des Betriebs des Blenders und die Anpassung der Zyklen der Rezepte an die verarbeiteten Produkte. Hinweis: Das Gerät nicht überladen: es ist besser ein kurzes Rezept zweimal zuzubereiten als die Mengen und die Zykluszeit zu verdoppeln.
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Seite 18: Technische Daten Des Geräts
SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch TECHNISCHE DATEN DES GERÄTS TECHNISCHE DATEN Modell 62 Einphasig Betriebsspannung 220-240 100-120 Frequenz (Hz) 50/60 50/60 Motor: Leistung Absorbierte Leistung Höchststrom Drehzahl: (U/min) 2500 - 15000 Touchscreen aus Glas Fassungsvermögen Behälter Vorprogrammierte Rezepte Zusätzlich programmierbare Rezepte Zähler... - Seite 19 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Schaltplan 110-120V 50/60Hz 220-240V 50/60Hz Motor- Bedienerfeld filter Motor Band Tastatur Schw Schw (Option) Elektronik- karte Schwarz Schwarz Gebläse Blau (Option) Grün / Gelb Ein/Aus Grün / Gelb Weiß Weiß Stromschutz- schalter Schwarz Braun Weiß 98162 DE 1.3 - 12 2010 19 / 23 www.santos.fr...
- Seite 20 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Tabelle der Geräteteile Bezeichnung Behälter Behälterdeckel Motorsockel Schalter Bedienerfeld Motorgehäuse Schutzhaube Haubendeckel Behältereinlage Netzstecker Messer Messerlager Klemmmutter Messer Stützscheibe Messer Dichtung Messerwelle Lagerdichtung Klemmring Lager Dichtung Klemmring Lager Klemmschraube Motorantrieb Motorantrieb Tischdichtung LCD-Bildschirm Tasten Bedienerfeld Messerantrieb Überstromschutz...
- Seite 21 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Abbildungen Abb. A 98162 DE 1.3 - 12 2010 21 / 23 www.santos.fr...
- Seite 22 SANTOS: Benutzungs- und Pflegehandbuch Abb. B 98162 DE 1.3 - 12 2010 22 / 23 www.santos.fr...
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Seite 23: Typenschild Des Geräts
In case of revelation of an imperfection during the warranty period, the Distributor has to, unless a different written agreement of SANTOS, indicate to his customer to stop any use of the defective product. Such a use would release SANTOS of any responsibility.