Switch ON SOHMD 500 A1 Bedienungsanleitung Seite 88

Обикновен кекс
Продукти
■ 100 g масло, меко
■ 100 g захар
■ 2 яйца
■ 2 п. ванилова захар
■ 150 g брашно
■ 2 ч.л. бакпулвер
■ 2 с.л. мляко
■ мазнина за формата
■ евент. малко пудра захар
1) В купа сипете мекото масло със захарта,
ваниловата захар, млякото и яйцата и
разбъркайте всичко с бъркалките 9.
2) Смесете бакпулвера с брашното и го доба-
вете в купата. Продължете да размесвате
продуктите до образуване на гладко тесто.
3) Сипете тестото в намазнена форма за
сладкиши.
4) Печете кекса около 40 минути на 160 °C с
конвекция в предварително загрята фурна.
5) След изпичането го оставете да се охлади 5
минути, преди да го обърнете.
6) Поръсете кекса с малко пудра захар.
SOHMD 500 A1
Тесто за пица
Продукти
■ 350 g брашно
■ 20 g мая, прясна
■ 1 с.л. зехтин
■ 200 ml вода, хладка
■ 7 g сол
Тестото е достатъчно за 2 кръгли пици или една
тавичка.
1) Сипете всички продукти в купа и размесете
всичко добре с куките за месене 0 в про-
дължение на около 5 минути.
В случай че тестото е твърде лепкаво, доба-
вете още малко брашно.
2) Оставете тестото да втаса около 30 минути.
3) Разделете тестото на 2 порции и ги оформе-
те съответно на топки.
4) Разточете тестото на кръгли блатове за пица
и ги гарнирайте по желание.
Печете пицата около 15 – 20 минути на
220 °C с конвекция.
│ 85 ■
BG