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Vakuumieren Sie Einweckgläser und
Gläser mit Twist-off-Deckel nur in der
geschlossenen Vakuumkammer!
– Achten Sie stets auf den einwandfrei-
en Zustand der Gläser und Deckel.
– Die Gläser dürfen nicht höher als
8 cm sein, damit der Mindestabstand
von 1 cm zum Glasdeckel der Schub-
lade gewährleistet ist. Stellen Sie vor
dem Vakuumiervorgang sicher, dass
der Mindestabstand eingehalten wird.
Tipps
– Frieren Sie Flüssigkeiten vor dem Va-
kuumieren ein. So können Sie den
Vakuumierbeutel bis zu ²/₃ füllen.
– Schlagen Sie die Ränder des Vakuu-
mierbeutels zum Füllen nach außen
um. So erhalten Sie eine saubere und
einwandfreie Schweißnaht.
– Um zu verhindern, dass kleine Beutel
in die Vakuumwanne rutschen, kön-
nen Sie zum Vakuumieren ein
Schneidbrett unten in die Wanne le-
gen.
– Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob
sich das Lebensmittel, z. B. Beeren-
obst oder Chips, beim Vakuumieren
im Beutel verformt, beginnen Sie mit
der niedrigsten Vakuumstufe.
– Ist der Schweißbalken nach mehreren
Vakuumiervorgängen bereits er-
wärmt, können Sie die nächst niedri-
gere Verschweißstufe wählen.
Bedienung
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