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Gebrauchs- und Montageanweisung Gourmet-Wärmeschublade Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE M.-Nr. 09 394 920...
Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schä- den an der Schublade. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und...
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Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Diese Schublade ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt. Diese Schublade ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt. Verwenden Sie die Schublade ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen für die in der Gebrauchsanweisung geschriebenen Anwen- dungsarten.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter acht Jahren müssen von der Schublade ferngehalten werden – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab acht Jahren dürfen die Schublade nur ohne Aufsicht be- dienen, wenn ihnen die Schublade so erklärt wurde, dass sie sie si- cher bedienen können.
Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen an der Schublade können Ihre Sicherheit gefähr- den. Kontrollieren Sie sie auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie nie- mals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
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Garantieansprüche gehen verloren, wenn die Schublade nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden. Wenn der Netzstecker von der Anschlussleitung entfernt wird oder...
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Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Sie können sich an der heißen Schublade oder an heißem Ge- schirr verbrennen. Schützen Sie Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Topfhandschuhen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oder Topflappen. Nasse oder feuchte Tex- tilien leiten die Wärme besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn Flüssigkeiten in das Innere der Schublade gelangen, kann dies einen Kurzschluss auslösen. Öffnen und schließen Sie die bela- dene Schublade vorsichtig, damit Flüssigkeiten nicht überschwap- pen. Die Betriebsart Speisen warmhalten dient zum Warmhalten heißer Speisen, nicht zum Erwärmen kalter Speisen.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungsma- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- terialien sind nach umweltverträglichen cherheit notwendig waren.
Übersicht ESW 6114 / ESW 6214 a Antirutschauflage c Push2open Mechanismus Die Schublade lässt sich durch leich- b Bedienfeld tes Drücken auf die Blende öffnen und schließen.
Übersicht ESW 6129 X / ESW 6229 X a Antirutschauflage d Stellrost b Bedienfeld e Lüftungsschlitze c Push2open Mechanismus Die Schublade lässt sich durch leich- tes Drücken auf die Blende öffnen und schließen.
Zubehör bei Bedarf nachbestellen (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zube- hör"). Stellrost Zur Vergrößerung der Beladungsfläche (ESW 6x29 / ESW 6x29 X). Antirutschauflage Sorgt für sicheren Stand des Geschirrs. Miele Kochbuch "Garen mit Nieder- temperatur" Die besten Rezepte aus der Miele Ver- suchsküche...
Erstinbetriebnahme Kleben Sie das Typenschild, das sich Schublade erstmalig aufheizen bei den mitgelieferten Unterlagen be- Heizen Sie die leere Schublade min- findet, an die dafür vorgesehene Stel- destens zwei Stunden auf. le im Kapitel "Kundendienst, Typen- schild, Garantie". Schalten Sie die Schublade durch ...
Bedienung Öffnen Sie die Schublade. Bedienprinzip Schalten Sie die Schublade durch Die Sensortaste muss frei von Berühren der Sensortaste ein. Verschmutzungen und Flüssigkeiten bleiben. Die Sensortaste reagiert an- Berühren Sie die Sensortaste so derenfalls nicht, oder es kommt zu oft, bis die gewünschte Betriebsart unbeabsichtigten Schaltvorgängen.
Bedienung Betriebsarten Dauer Folgende Betriebsarten stehen zur Aus- Lassen Sie die Schublade im Dauer- wahl betrieb nicht längere Zeit unbeauf- sichtigt. Lange Warmhaltezeiten füh- – Tassen/Gläser wärmen ren zum Austrocknen und eventuell – Servier-/Essgeschirr wärmen zur Selbstentzündung der Speise. Ihre Schublade ist mit einer Sicher- –...
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Bedienung Temperatur- Temperatur Anzeige [°C] * * ungefähre Temperaturangaben, gemessen im leeren Zustand in der Mitte der Schublade...
Speisen warmhalten Tipps Die Mindesttemperatur zum Warm- halten von Speisen (65 °C) darf nicht – Füllen Sie die heißen Speisen in vor- unterschritten werden. Wählen Sie gewärmtes Geschirr. Stellen Sie dazu zum Warmhalten der Speisen aus- das Geschirr während des Vorheizens schließlich die Betriebsart Spei- in die Schublade.
Aufheizzeiten ßern, indem Sie die Stellroste links und Unterschiedliche Faktoren beeinflussen rechts einsetzen. Sie erhalten einen die Aufheizzeit: weiteren Stellrost beim Miele Kunden- dienst oder im Fachhandel (siehe Kapi- – Material und Dicke des Geschirrs tel "Nachkaufbares Zubehör"). – Beladungsmenge –...
Geschirr wärmen ESW 6x14 Die folgenden Bestückungsbeispiele sind Anhaltspunkte: Menügeschirr für 6 Personen 26 cm 6 Essteller 23 cm 6 Suppenteller 19 cm 6 Dessertteller 1 Ovale Platte 32 cm 1 Servierschüssel 16 cm 13 cm 1 Servierschüssel oder jeweils 26 cm 12 Essteller 18 Suppenteller 23 cm 10 cm 16 Suppentassen ...
Geschirr wärmen ESW 6x29 / ESW 6x29 X Die folgenden Bestückungsbeispiele sind Anhaltspunkte: Menügeschirr für 12 Personen 26 cm 12 Essteller 23 cm 12 Suppenteller 12 Dessertteller 19 cm 1 Ovale Platte 32 cm 19 cm 1 Servierschüssel 16 cm 1 Servierschüssel 13 cm 1 Servierschüssel oder jeweils ...
Gardauer Das Speisenthermometer des Miele Combi-Dampfgarers und des Die Gardauer ist abhängig von der Grö- Miele Backofens darf nicht in der ße des Fleischstückes und kann zwi- Gourmet-Wärmeschublade verwen- schen 1 und 6 Stunden betragen. det werden. Heizen Sie die Schublade 15 Minuten...
Tellern, damit es nicht so schnell abkühlt. Das Speisenthermometer des Miele Dampfgarers mit Backofen und des Miele Backofens darf nicht in der Gourmet-Wärmeschublade verwen- det werden. Falls Sie ein Speisenthermometer ver- wenden möchten: Stecken Sie das Speisenthermometer...
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Niedertemperaturgaren Gartabelle Rind Fleischsorte [min] * [°C] [min] Filet 4–6 insgesamt 45–50 105–135 ca. 1200 g 6–8 insgesamt 55–60 160–190 8 insgesamt 195–225 Filet 4–6 insgesamt 45–50...
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Niedertemperaturgaren Gartabelle Kalb Fleischsorte [min] * [°C] [min] Filet 5 insgesamt 45–50 115–145 ca. 1200 g 6 insgesamt 55–60 150–180 6–7 insgesamt 155–185 Filet 4–6 insgesamt 45–50...
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Niedertemperaturgaren Gartabelle Schwein Fleischsorte [min] * [°C] [min] Filet 5–6 insgesamt 90–110 ca. 350 g 120–140 Kasseler ohne 6–8 insgesamt 180–200 Knochen ca. 700 g Kasseler ohne 8 insgesamt 195–225 ...
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Niedertemperaturgaren Gartabelle Lamm Fleischsorte [min] * [°C] [min] 3 insgesamt 90–110 Lammkarree 4 insgesamt 110–130 ca. 170 g 3–4 insgesamt 100–130 Lammkarree 4–6 insgesamt 120–150 ca.
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Niedertemperaturgaren Gartabelle Wild Fleischsorte [min] * [°C] [min] 1–2 pro Seite 80–100 Hirschmedaillons 2 pro Seite 110–140 3–4 cm Höhe Hirschrücken aus- 5–6 insgesamt 135–150 6–8 insgesamt 165–180 gelöst ca. 800 g ...
Kaffeemaschine. Hierzu benötigen den, wenn die Schublade ausgeschaltet Sie ein spezielles Anschlusskabel (siehe ist. Nachkaufbares Zubehör), das Sie über den Miele Fachhandel oder Miele Kun- Schließen Sie die Schublade an der dendienst erhalten. Kaffeemaschine an. Besonderheiten im CVA Modus: ...
Reinigung und Pflege Lassen Sie die Schublade vor jeder Verletzungsgefahr! Reinigung abkühlen. Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Teile Reinigen und trocknen Sie Schublade gelangen und einen Kurzschluss ver- und Zubehör nach jedem Benutzen. ursachen. Verwenden Sie zur Reinigung der Ungeeignete Reinigungsmittel Wärmeschublade niemals einen Dampfreiniger.
Reinigung und Pflege Schubladenfront und Innen- Antirutschauflage reinigen raum reinigen Reinigen Sie die Antirutschauflage nicht in der Spül- oder Waschma- Die Ein-/Aus-Taste muss frei von Ver- schine. schmutzungen und Flüssigkeiten blei- Trocknen Sie die Antirutschauflage ben. Die Sensortaste reagiert anderen- niemals im Backofen! falls nicht, oder es kommt zu unbeab- sichtigten Schaltvorgängen.
Verletzungsgefahr! Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbei- ten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet. Nur von Miele autorisierte Fachkräfte dürfen Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen durchführen. Öffnen Sie niemals selbst das Gehäuse der Wärmeschublade.
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Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Die Betriebsart Servier-/Essgeschirr wärmen ist Das Geschirr ist nicht warm genug. nicht eingestellt. Stellen Sie die korrekte Betriebsart ein. Die eingestellte Temperatur ist zu niedrig. Stellen Sie eine höhere Temperatur ein. Die Lüftungsschlitze sind verdeckt.
Nachkaufbares Zubehör Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pfle- geprodukten. Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop bestellen. Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kundendienst (siehe Ende dieser Gebrauchsanweisung) und bei Ihrem Miele Fachhändler.
Die Steckdose muss nach Einbau der Schublade leicht zugänglich sein. Die Schublade darf ausschließlich in Kombination mit den von Miele angegebenen Geräten eingebaut werden. Bei Kombination mit anderen Geräten erlischt der Garantieanspruch, da die Gewähr für einen ordnungsgemäßen Betrieb nicht mehr gegeben ist. ...
Hinweise zum Einbau Das Kombinationsgerät wird ohne wei- teren Zwischenboden auf die Schubla- de gestellt. Die Schublade ist in zwei unterschiedli- chen Höhen erhältlich. Das jeweils er- forderliche Nischenmaß ergibt sich aus dem Einbaumaß der Wärmeschublade und dem Einbaumaß des Kombinati- onsgerätes.
Einbaumaße ESW 6x14 ESW mit H 2xxx B(P) / ESW mit H 6xxx BM(BP) / H 6xxx B(P) M 61xx / M 62xx a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- nation mit einem Pyrolysebackofen b Einbaumaß mit Netzanschlussste- a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- cker nation mit einem Pyrolysebackofen Anschlusskabel L= 2200 mm b Einbaumaß...
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Einbaumaße ESW 6x14 ESW mit DG 6x00 / DG 6x0x ESW mit DGC 6300 / DGC 6400 b Einbaumaß mit Netzanschlussste- a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- cker nation mit einem Dampfgarer mit Anschlusskabel L= 2200 mm Backofen b Einbaumaß mit Netzanschlussste- * Glasfront / ** Metallfront cker Anschlusskabel L= 2200 mm * Glasfront / ** Metallfront...
Einbaumaße ESW 6x14 ESW mit DGC 6500 / ESW mit DGC 6660 DGC 6600 / DGC 680x a Ausschnitt zur Belüftung a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- b Einbaumaß mit Netzanschlussste- nation mit einem Dampfgarer mit cker Backofen Anschlusskabel L = 2200 mm b Einbaumaß mit Netzanschlussste- * Glasfront / ** Metallfront cker Anschlusskabel L= 2200 mm...
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Einbaumaße ESW 6x14 ESW mit DGD 4635 / DGD 6xx5 ESW mit CVA 6401 / CVA 68xx a Ausgleichsblende AB 45-7 (nach- kaufbares Zubehör) a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- b Einbaumaß mit Netzanschlussste- nation mit einem Kaffeevollautomat cker b Einbaumaß mit Netzanschlussste- Anschlusskabel L= 2200 mm cker * Glasfront / ** Metallfront Anschlusskabel L= 2200 mm...
Einbaumaße ESW 6x29 / ESW 6x29 X ESW mit H 2xxx B(P) / ESW mit H 6xxx BM(BP) / H 6xxx B(P) M 61xx / M 62xx a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- nation mit einem Pyrolysebackofen nation mit einem Pyrolysebackofen b Einbaumaß mit Netzanschlussste- b Einbaumaß...
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Einbaumaße ESW 6x29 / ESW 6x29 X ESW mit DG 6x00 / DG 6x0x ESW mit DGC 6300 / DGC 6400 b Einbaumaß mit Netzanschlussste- cker Anschlusskabel L= 2200 mm a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- * Glasfront / ** Metallfront nation mit einem Dampfgarer mit Backofen b Einbaumaß...
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Einbaumaße ESW 6x29 / ESW 6x29 X ESW mit DGC 6500 / ESW mit DGC 6660 DGC 6600 / DGC 680x a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- a Ausschnitt zur Belüftung nation mit einem Dampfgarer mit Backofen b Einbaumaß mit Netzanschlussste- cker b Einbaumaß mit Netzanschlussste- Anschlusskabel L = 2200 mm cker Anschlusskabel L= 2200 mm...
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Einbaumaße ESW 6x29 / ESW 6x29 X ESW mit DGD 4635 / DGD 6xx5 ESW mit CVA 6401 / CVA 68xx a Ausgleichsblende AB 45-7 (nach- a Ausschnitt zur Belüftung bei Kombi- kaufbares Zubehör) nation mit einem Kaffeevollautomat b Einbaumaß mit Netzanschlussste- b Einbaumaß mit Netzanschlussste- cker cker Anschlusskabel L= 2200 mm...
Einbau Die Standfläche der Schublade muss sauber und wasserwaageneben sein, damit die ordnungsgemäße Funktion gewährleistet ist. Schieben Sie die Schublade bis zur Schwadenleiste in den Umbau- schrank und richten Sie sie recht- winklig aus. Öffnen Sie die Schublade und befes- tigen Sie sie mit den mitgelieferten Schrauben (2 Stück kleine Schubla- de, 4 Stück große Schublade) an den...
Durch unsachgemäße Installations- gaben müssen mit denen des Netzes und Wartungsarbeiten oder Repara- übereinstimmen. turen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele Fehlerstromschutzschalter nicht haftet. Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt Miele kann nicht für Schäden verant- der VDE bzw. ÖVE, der Schublade...
Elektroanschluss Vom Netz trennen Wechsel der Netzanschlusslei- tung Personenschäden durch elektri- Bei Wechsel der Netzanschlussleitung schen Schlag! darf nur der spezielle Leitungstyp Das Netz ist nach der Trennung ge- H 05 VV-F (PVC-isoliert) verwendet wer- gen Wiedereinschalten zu sichern. den, der beim Hersteller oder Kunden- dienst erhältlich ist.
Kundendienst, Typenschild, Garantie Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst beseitigen können, benachrichtigen Sie – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie am Ende dieser Ge- brauchs- und Montageanweisung. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer.
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Deutschland: Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 (kostenfrei) Mo-Fr 8-20 Uhr Sa+So 9-18 Uhr Telefax: 05241 89-2090 Miele im Internet: www.miele.de E-Mail: info@miele.de Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H. Mielestraße 1 5071 Wals bei Salzburg Telefon: 050 800 800 (Festnetz zum Ortstarif;...
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ESW 6114 / ESW 6214 / ESW 6129 /ESW 6129 X / ESW 6229 / ESW 6229 X de-DE M.-Nr. 09 394 920 / 03...