Silvercrest SGBR 1500 B4 Bedienungsanleitung Seite 39

Τοστ Χαβάη
Υλικά για 4 τοστ:
♦ 4 φέτες ψωμί του τοστ
♦ 1–2 ΚΣ γαλλική πικάντικη σάλτσα
♦ 120 γρ. βρασμένο ζαμπόν
♦ 1/2 κονσέρβα ανανά
♦ 4 φέτες τυρί για ογκρατέν
♦ Κάρυ
Ετοιμασία:
♦ Τοστάρετε τις φέτες ψωμί του τοστ.
♦ Στη συνέχεια περνάτε με λίγη πικάντικη σάλτσα
και επιστρώνετε με το βρασμένο ζαμπόν.
♦ Βάζετε από μια φέτα ανανά επάνω στο επιστρω-
μένο τοστ. Καρυκεύετε με κάρυ.
♦ Στη συνέχεια τοποθετείτε από μια φέτα τυρί
επάνω στον ανανά.
♦ Τοποθετείτε τα τοστ Χαβάη επάνω στη σχάρα
και ψήνετε στον αυτόματο φούρνο με γκριλ, στην
επάνω ράγα, στους 200 °C, στην επάνω αντί-
σταση, για περ. 8 λεπτά.
Ψήσιμο κατεψυγμένης πίτσας
Ετοιμασία:
♦ Ωθείτε τη σχάρα
ματου φούρνου με γκριλ.
♦ Τοποθετήστε την κατεψυγμένη πίτσα χωρίς συ-
σκευασία επάνω στη σχάρα
♦ Ψήστε την πίτσα σε επάνω και κάτω θέρμανση
για περ. 20 λεπτά.
♦ Προσοχή στα στοιχεία συσκευασίας σχετικά
με τη θερμοκρασία.
■ 36 │ GR │ CY
στην επάνω ράγα του αυτό-
.
Κουλουράκια
Υλικά:
♦ 125 γρ. βούτυρο
♦ 125 γρ. ζάχαρη
♦ 1 πακετάκι βανίλια
♦ 1 πρέζα αλάτι
♦ 1 αυγό
♦ 1 ασπράδι
♦ 250 γρ. αλεύρι (τύπος 405)
♦ 1 ΚΓ μπέικιν πάουντερ
♦ Ξύσμα μισού λεμονιού
Ετοιμασία:
1) Χτυπάτε το βούτυρο έως ότου γίνει αφρός.
2) Προσθέτετε τη ζάχαρη, τη βανίλια, το ξύσμα
λεμονιού και τα αυγά.
3) Αναμιγνύετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ
και το αλάτι και ανακατεύετε με ένα αντίστοιχο
κουτάλι ξεκινώντας από κάτω από τη ζύμη.
4) Αφήνετε τη ζύμη να καθίσει για περ. 10 λεπτά.
5) Δίνετε στη ζύμη την επιθυμητή μορφή, π.χ. με
τη βοήθεια της κρεατομηχανής, του κόφτη ή
της σακούλας διακόσμησης.
6) Τοποθετείτε τα κουλουράκια επάνω στο ταψί
με χαρτί ψησίματος
7) Ψήνετε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο
στους 180° C, στην επάνω και κάτω αντίσταση,
για περ. 10–15 λεπτά, στην επάνω ράγα, έως
ότου γίνουν χρυσοκίτρινα.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Η ποσότητα ζύμης επαρκεί για περισσότερα
ταψιά .
.
SGBR 1500 B4