Sahne schlagen
Mit der Emulgierscheibe 0 können Sie mit diesem Gerät auch Sahne schlagen:
1) Setzen Sie die Schüssel 6 in den Standfuß 9.
2) Schieben Sie die Emulgierscheibe 0 auf den Messerhalter 5:
Für 100 ml Sahne stecken Sie ihn so auf den Messerhalter 5, dass die
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Emulgierscheibe 0 auf beiden Messern 7 aufliegt und einrastet (Abb.1):
Abb. 1
Für 200 ml Sahne drehen Sie die Emulgierscheibe 0 horizontal um 180°
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(Abb.2), so dass dieser nur noch auf einem Messer 7 aufliegt und einrastet
(Abb.3). Er pflügt dann höher durch die Sahne:
Abb. 2
Abb. 3
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24
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DE │ AT │ CH
180°
SMZ 260 K5