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• Der Fisch sollte auf der mittleren oder
niedrigen Ebene in einer hitzebeständi-
gen Platte gegart werden.
Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel
Lebensmittel
Zu verwenden-
des Zubehör
Steak (ganz) /
Standard-Tablett
Braten (1 kg)
*
Lammhaxe (1,5-2
Standard-Tablett
kg)
*
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal.
Standard-Tablett
Truthahn (5,5 kg)
*
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
Fisch
blett auf ein unte-
res Regal.
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches
Zubehör.
6.1.3 Grillen
Rotes Fleisch, Fisch und Geflügelfleisch
wird beim Grillen schnell braun, erhält eine
schöne Kruste und trocknet nicht aus. Ins-
besondere flache Stücke, Fleischspieße,
Würstchen sowie saftiges Gemüse (wie
Tomaten, Zwiebeln und dergleichen) eig-
nen sich besonders gut zum Grillen.
Allgemeine Warnungen
• Speisen, die sich nicht zum Grillen eig-
nen, können sich entzünden und Brände
verursachen. Grillen Sie nur Speisen, de-
nen die hohen Grilltemperaturen nichts
ausmachen. Achten Sie auch auf einen
gewissen Abstand der Speisen zur Rück-
wand des Ofens. Dort entsteht die größte
Hitze, daher können stark fetthaltige
Speisen Feuer fangen.
• Halten Sie die Ofentür beim Grillen ge-
schlossen. Grillen Sie niemals mit ge-
öffneter Ofentür. Heiße Oberflächen
verursachen Verbrennungen!
• Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf
Funktion der Be-
Position des Re-
dienung
gals
Umluft
3
Umluft
3
Umluft
2
Umluft
1
Umluft
3
Wichtiges zum Grillen
• Bereiten Sie die Speisen so vor, dass Di-
• Legen Sie das Grillgut auf den Rost oder
• Die in der Tabelle angegebenen Garzei-
• Schieben Sie den Rost oder den Rost mit
DE / 28
dem Kochtisch mit einem einzigen
Blech.
Temperatur (°C)
15 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
15 Min. 250/max,
nach 170
15 Min. 250/max,
nach 190
25 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
200
cke und Gewicht möglichst ähnlich sind.
den Rost mit Blech darunter, verteilen Sie
die Speisen möglichst gleichmäßig, ohne
dabei den Rost zu überladen.
ten können anhand der Menge und Dicke
des Grillgutes etwas variieren.
Blech darunter in den passenden Ein-
schub. Wenn Sie den Rost benutzen,
schieben Sie das Backblech zum Auffan-
gen von Fett und anderen Flüssigkeiten
in den unteren Einschub. Das Backblech,
das Sie einschieben, sollte so groß sein,
dass es die gesamte Grillfläche abdeckt.
Dieses Fach ist möglicherweise nicht im
Lieferumfang des Produkts enthalten.
Geben Sie ein wenig Wasser in das
Blech, damit es sich später leichter reini-
gen lässt.
Backzeit (Min.)
(ca.)
60 ... 80
110 ... 120
60 ... 80
150 ... 210
20 ... 30
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