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Kochtisch für Gebäck und Backofen
Lebensmittel
Zu verwenden-
des Zubehör
Kuchen auf dem
Standard-Tablett
Tablett
*
Kuchenform auf
Torte in der Form
Drahtgrill **
Standard-Tablett
Kleine Kuchen
*
Standard-Tablett
Kleine Kuchen
*
Runde Kuchen-
form, 26 cm
Biskuitkuchen
Durchmesser mit
Klemme auf
Drahtgrill **
Runde Kuchen-
form, 26 cm
Biskuitkuchen
Durchmesser mit
Klemme auf
Drahtgrill **
Keks
Gebäck-Tablett * Ober-/Unterhitze 3
Standard-Tablett
Gebäck
*
Standard-Tablett
Brötchen
*
Standard-Tablett
Ganzes Brot
*
Rechteckiger Be-
hälter aus Glas/
Lasagne
Metall auf Draht-
grill. **
Runde schwarze
Metallform, 20 cm
Apfelkuchen
Durchmesser auf
Drahtgrill **
Standard-Tablett
Pizza
*
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches
Zubehör.
6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel
Wichtiges zum Grillen
• Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer
vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten
und großer Fleischstücke erhöht die Gar-
leistung.
• Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 –
30 Minuten länger zum Garen als Fleisch
ohne Knochen.
Funktion der Be-
Position des Re-
dienung
gals
Ober-/Unterhitze 3
Ober-/Unterhitze 2
Ober-/Unterhitze 3
Umluft
3
Ober-/Unterhitze 2
Umluft
2
Umluft
2
Ober-/Unterhitze 2
Ober-/Unterhitze 3
Ober-/Unterhitze 2 oder 3
Ober-/Unterhitze 2
Ober-/Unterhitze 2
• Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke
etwa 4 – 5 Minuten Garzeit an.
• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das
Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen.
So verteilt sich der Fleischsaft besser im
Fleisch, läuft auch beim späteren
Schneiden nicht in Strömen aus.
DE / 27
Temperatur (°C)
Backzeit (Min.)
(ca.)
180
30 ... 40
180
30 ... 40
160
25 ... 35
150
20 ... 30
160
30 ... 40
160
20 ... 30
170
25 ... 35
200
35 ... 45
200
20 ... 30
200
30 ... 40
200
30 ... 40
180
50 ... 70
200 ... 220
10 ... 20
DE
PL
SL
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