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Bedienungsanleitung
Induktion MaxiFlex 2 Zonen
Glaskeramik-Kochfeld

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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG MaxiFlex 2

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Induktion MaxiFlex 2 Zonen Glaskeramik-Kochfeld...
  • Seite 2 Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Wei- terentwicklung bleiben vorbehalten. Gültigkeitsbereich Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Ty- penschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie GK26TIMS/F 84A, 31011 GK26TIMS.2F 31001 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2016...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheitshinweise  5 Verwendete Symbole................. 5 Allgemeine Sicherheitshinweise .............. 6 Gerätespezifische Sicherheitshinweise .......... 7 Gebrauchshinweise ................... 8 2 Entsorgung  11 3 Erste Inbetriebnahme  12 4 Ihr Gerät  13 Geräteübersicht .................. 13 Bedien- und Anzeigeelemente..............  14 Funktion von Induktionskochfeldern............  15 Flexibles Kochen .................. 15 Topferkennung..................
  • Seite 4 Benutzereinstellungen vorzeitig ausschalten ........ 32 7 Pflege und Wartung  33 8 Störungen selbst beheben  34 9 Technische Daten  37 Produktdatenblatt .................. 37 10 Stichwortverzeichnis  38 11 Notizen  40 12 Service & Support  43...
  • Seite 5 Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung Informationen zur Bedienungsanleitung ▸ Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. –...
  • Seite 6 1 Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise ▪ Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Be- trieb nehmen. ▪ Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder be- züglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden...
  • Seite 7 1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische Sicherheitshinweise ▪ WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, durchgängige Schä- digung der Materialdicke, ist das Gerät abzuschalten und vom Stromnetz zu trennen, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden. ▪ WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss.
  • Seite 8 1 Sicherheitshinweise Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme ▪ Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Ar- beiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Bestimmungsgemässe Verwendung ▪ Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
  • Seite 9 1 Sicherheitshinweise Vorsicht Verletzungsgefahr ▪ Halten Sie Haustiere vom Gerät fern. Vorsicht Lebensgefahr ▪ Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fern halten. Geräteschäden vermeiden ▪ Bei Überhitzung Kochplatte ausschalten und ganz abkühlen lassen. Kein Geschirr darauf stellen.
  • Seite 10 1 Sicherheitshinweise ▪ Ein absolut kratzfestes Glas existiert nicht, selbst bei Saphirglas, welches bei Uhren eingesetzt wird, können Kratzer entstehen. Die verwendete Glas- keramik entspricht der besten auf dem Markt erhältlichen Qualität.
  • Seite 11 Entsorgung Verpackung ▪ Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und um- weltgerecht entsorgt werden. Deinstallation ▪ Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit ▪...
  • Seite 12 Erste Inbetriebnahme Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung einge- baut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/ Elektriker ausführen. Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich stö- rende Gerüche entwickeln. Dies ist eine normale Erscheinung bei fa- brikneuen Geräten.
  • Seite 13 Ihr Gerät Geräteübersicht GK26TIMS, GK26TIMSF, GK26TIMS.2F ▪ 2 regulierbare Kochzonen...
  • Seite 14 4 Ihr Gerät Bedien- und Anzeigeelemente 2 3 4 Anzeigen Schmelzfunktion aktiviert Leistungsstufe der Kochzone Einschaltdauer aktiviert Kochzonenzuordnung für die Einschaltdauer Brückenfunktion aktiviert Einschaltdauer/Timer Timer aktiviert Wischschutz aktiviert Pause aktiviert/Wiederherstellung gespeicherter Einstellungen möglich Zuordnung Slider zur Kochzone Tasten Gerät EIN/AUS Slider (Einstellen Leistungsstufe) PowerPlus Kochpause EIN/AUS und Wiederherstellfunktion...
  • Seite 15 4 Ihr Gerät Funktion von Induktionskochfeldern Induktionskochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, wel- ches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt. Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr so- fort.
  • Seite 16 4 Ihr Gerät Topferkennung Jede Kochzone ist mit einer Topferkennung ausgestattet. Diese erkennt geeig- netes, induktionstaugliches Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden. ▪ Wird das Kochgeschirr während des Betriebs entfernt oder ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, – blinkt die gewählte Leistungsstufe abwechselnd mit ▪ Wird während der Topferkennungsdauer von 10 Minuten kein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt, –...
  • Seite 17 4 Ihr Gerät Kochgeschirr Geeignetes Kochgeschirr Nur Kochgeschirr mit einem vollflächig magnetisierbaren Boden ist zum Ko- chen auf dem Induktionsfeld geeignet. Dies kann auf folgende Arten überprüft werden: ▪ Ein Magnet bleibt an jedem Punkt des gesamten Geschirrbodens haften. ▪ Beim Kochfeld leuchtet die eingestellte Leistungsstufe und nicht im Wech- sel mit der Leistungsstufe.
  • Seite 18 Bedienung Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich. Im ausgeschalteten Zustand sind alle Anzeigen dunkel (Stand-by-Modus), ausser die Restwärme- anzeige , wenn eine Kochzone noch heiss ist. Gerät ein- und ausschalten Die Bedienung ist für alle Geräte sinngemäss gleich. ▸...
  • Seite 19 5 Bedienung Übersicht Leistungsstufen Leistungsstufe Garverfahren praktische Anwendung Schmelzen Butter, Schokolade, Honig schmelzen bei ca. 40 °C Warmhalten Saucen, fertige Speisen bei ca. 65 °C Schmelzen, Butter, Schokolade, vorsichtiges Gelatine, Saucen Erwärmen Quellen Reis Fortkochen, Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Reduzieren, Obst, Fisch Dünsten Fortkochen, Teigwaren, Suppen, Schmorbraten Schmoren...
  • Seite 20 5 Bedienung Kochzone ausschalten ▸ Auf Slider Leistungsstufe «0» antippen. – Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die anderen Kochzonen ausge- schaltet sind, schaltet sich das Gerät nach 10 Sekunden aus. Restwärmeanzeige Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Aus- schalten in der Anzeige Warmhaltestufe Die Warmhaltestufe...
  • Seite 21 5 Bedienung Simmerfunktion Mit der Simmerfunktion können z. B. Würste, Knödel oder gefüllte Teigwaren bei ca. 94 °C unter dem Siedepunkt gargezogen werden. Simmerfunktion einschalten ▸ Auf Slider die Stufe 4 Sekunden gedrückt halten. – In der Leistungsstufenanzeige leuchten drei Querbalken . Simmerfunktion ausschalten ▸...
  • Seite 22 5 Bedienung Powermanagement GK26TIMS, GK26TIMSF, GK26TIMS.2F PowerPlus kann nicht gleichzeitig bei beiden Kochzonen genutzt werden. Wird PowerPlus bei beiden Kochzonen aktiviert, verringert sich die Leistung der zu- erst eingestellten Kochzone. PowerPlus bei Maximal verfügbare Kochzone Leistungsstufe bei Kochzone Falls die Leistungsstufe über die oben aufgeführten Werte erhöht wird, schaltet PowerPlus aus.
  • Seite 23 5 Bedienung 5.10 Brückenfunktion Mit der Brückenfunktion können zwei einzelne, hintereinander liegende Koch- zonen zusammen geschaltet und gemeinsam reguliert werden. Brückenfunktion einschalten ▸ Taste der gewünschten Seite antippen. – Der Leuchtpunkt der Taste leuchtet. Falls beim Einschalten der Brückenfunktion bereits eine Kochzone in Betrieb ist, werden die Leistungsstufe und die Einschaltdauer dieser Kochzone für beide Zonen übernommen.
  • Seite 24 5 Bedienung 5.11 Ankochautomatik Überwachen Sie während der Dauer der Ankochautomatik das Gar- gut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Alle Kochzonen sind mit einer zuschaltbaren Ankochautomatik ausgestattet. Mit dieser Funktion heizt eine Kochzone für eine bestimmte Dauer (siehe Ta- belle) mit Leistungsstufe .
  • Seite 25 5 Bedienung 5.12 Einschaltdauer Überwachen Sie während der Einschaltdauer das Gargut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Die Einschaltdauer ermöglicht, dass die Kochzone nach einer eingestellten Dauer (1 min. – 9 h 59 min.) automatisch ausgeschaltet wird. Einschaltdauer einstellen ▸ Gewünschte Kochzone einschalten ▸...
  • Seite 26 5 Bedienung Einschaltdauer vorzeitig ausschalten ▸ Taste antippen. ▸ Auf Slider der gewünschten Kochzone antippen. – In der Anzeige Einschaltdauer/Timer leuchtet – Die Kochzone bleibt weiter in Betrieb. Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der Einschaltdauer – schaltet die zugeordnete Kochzone aus –...
  • Seite 27 5 Bedienung 5.13 Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr (1 min. – 1 h 59 min.). Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. Timer einstellen ▸ Gerät einschalten ▸ Taste antippen. – In der Anzeige blinkt ▸...
  • Seite 28 5 Bedienung 5.14 Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern. Kindersicherung einschalten ▸ Gerät einschalten. Keine Kochzone darf in Betrieb sein. ▸ Tasten gleichzeitig antippen. – Ein Signalton ertönt. ▸ Taste erneut antippen. – Ein Signalton ertönt. – Die Kindersicherung ist jetzt eingeschaltet. –...
  • Seite 29 5 Bedienung Kindersicherung ausschalten ▸ Gerät einschalten. Keine Kochzone darf in Betrieb sein. ▸ Tasten gleichzeitig antippen. – Ein Signalton ertönt. ▸ Taste erneut antippen. – Ein doppelter Signalton ertönt. – In allen Anzeigen der Leistungsstufe blinkt 10 Sekunden lang . –...
  • Seite 30 5 Bedienung 5.16 Kochpause Mit dieser Funktion können alle eingeschalteten Kochzonen bis zu 10 Minuten temporär auf Leistungsstufe geschaltet werden. Der Betrieb kann nach einer Kochpause mit den vorherigen Einstellungen fort- gesetzt werden. ▸ Taste antippen. – Der Leuchtpunkt der Taste leuchtet.
  • Seite 31 Benutzereinstellungen Folgende Benutzereinstellungen können individuell eingestellt und gespeichert werden: Benutzereinstellung Einstellwert Werkeinstel- lung Lautstärke leise Signalton mittel laut Signalton bei kein Signalton Ende Einschalt- nach 10 Sek. automatisch dauer/Timer nach 1 Min. automatisch aus Einschaltzeit Ende nach 5 Min. PowerPlus Ende nach 10 Min. Ende nach 15 Min.
  • Seite 32 6 Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen ändern ▸ Bei ausgeschaltetem Kochfeld Tasten gleichzeitig 3 Sekunden gedrückt halten. – Es ertönt ein Signalton. ▸ Die beiden Slider gleichzeitig antippen. – Es ertönt ein Signalton. – In der Anzeige 3 steht die Benutzereinstellung z. B. – In der Anzeige 2 steht der aktuelle Einstellwert der Benutzereinstellung. ▸...
  • Seite 33 Pflege und Wartung Das Gerät vorzugsweise erst im kalten Zustand reinigen. Verbrennungsgefahr! Das Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. Durch unsachgemässe Behandlung bei der Reinigung können Dekor oder Oberfläche beschädigt werden.
  • Seite 34 Störungen selbst beheben Was tun, wenn … … das Gerät nicht funktioniert und alle Anzeigen dunkel sind? Mögliche Ursache Behebung ▪ Die Sicherung oder der Si- ▸ Sicherung ersetzen. cherungsautomat der Woh- ▸ Sicherungsautomaten wieder einschal- nungs- resp. der Hausinstalla- ten.
  • Seite 35 8 Störungen selbst beheben … ein Dauersignal ertönt, in einer Anzeige blinkt und das Gerät abschaltet? Mögliche Ursache Behebung ▪ Eine Taste oder ein Slider ▸ Gegenstand oder übergelaufenes Koch- wurde länger als 10 Sekun- gut entfernen. den berührt. ▸ Gerät wie gewohnt wieder in Betrieb ▪...
  • Seite 36 8 Störungen selbst beheben … in der Anzeige blinkt? Mögliche Ursache Behebung ▪ Unterbruch in der Stromver- ▸ Anzeige durch Antippen einer beliebigen sorgung. Taste quittieren. ▸ Gerät wie gewohnt wieder in Betrieb nehmen. … in der Anzeige leuchtet? Mögliche Ursache Behebung ▪...
  • Seite 37 Technische Daten Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr. 66/2014 Modellnummer GK 84A, 31011, 31001 Typenbezeichnung GK GK26TIMS/F/.2F Anzahl Kochzonen Heiztechnologie Induktions-Kochzone Abmessung der Kochzone 18 × 20 18 × 20 Energieverbrauch pro Wh/kg 179,9 184,5 Kochzone Energieverbrauch des Wh/kg 182,2 gesamten Kochfeldes EC...
  • Seite 38 Stichwortverzeichnis Anfragen ............ 43 Kindersicherung ........28 Ankochautomatik ........24 Ausschalten........ 29 Einschalten .........  24 Bedienung bei aktiver Kindersiche- Vorzeitig ausschalten...... 24 rung .......... 28 Anschlussschild ........12 Einschalten .........  28 Kochgeschirr..........17 Beschichtetes Kochgeschirr ...  17 Energiesparendes Kochen .... 17 Bedien- und Anzeigeelemente ....
  • Seite 39 10 Stichwortverzeichnis Sicherheitsabschaltung......35 Sicherheitshinweise Allgemeine.......... 6 Simmerfunktion ........21 Ausschalten........ 21 Einschalten .........  21 Störungen selbst beheben..... 34 Symbole............5 Timer ............27 Einstellen.......... 27 Verändern ...........  27 Vorzeitig ausschalten...... 27 Topferkennung ......... 16 Typ ..............2 Übersicht Leistungsstufen ...... 19 Verpackung..........
  • Seite 40 Notizen...
  • Seite 43 (FN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: FN: ___________________ Gerät: _____________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt auf- nehmen. Vielen Dank. Das Typenschild und das Anschlussschild befinden sich auf der Unterseite des Kochfel- des. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes...
  • Seite 44 Mengen Wasser schnell zu erhitzen. Kochzone ausschalten ▸ Slider antippen. Gerät ausschalten ▸ Taste antippen. J84A010-R07 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...