AEG HK654070FB Benutzerinformation Seite 79

Warmte-instel‐ Gebruik om het volgende te
ling doen:
Houd gekookt voedsel warm.
- 1
1 - 3 Hollandaisesaus, smelten: boter, cho‐
colade, gelatine.
2 - 3 Stollen: luchtige omeletten, gebakken
eieren.
3 - 5 Zachtjes aan de kook brengen van rijst
en gerechten op melkbasis, reeds be‐
reide gerechten opwarmen.
5 - 7 Stoofgroenten, vis, vlees.
7 - 9 Stoom aardappelen en andere groen‐
ten.
7 - 9 Kook grotere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen.
9 - 12 Zacht bakken: escalope, kalfscordon
bleu, koteletten, rissoles, worstjes, le‐
ver, roux, eieren, pannenkoeken, do‐
nuts.
12 - 13 Flink bakken, hash browns, lendenbief‐
stuk, steaks.
14 Kook water, kook pasta, schroei vlees (goulash, braadpan), frituur frietjes.
7. ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
7.1 Algemene informatie
• Reinig de kookplaat na elk gebruik.
• Gebruik altijd kookgerei met een schone
bodem.
• Krassen of donkere vlekken op het
oppervlak hebben geen invloed op de
werking van de kookplaat.
• Gebruik een specifiek schoonmaakmiddel
voor het oppervlak van de kookplaat.
• Gebruik een speciale schraper voor het
glas.
Tijd Tips
(min)
indien no‐ Doe een deksel op het kookgerei.
dig
5 - 25 Roer af en toe.
10 - 40 Kook met een deksel erop.
25 - 50 Voeg minimaal twee keer zo veel
vocht toe als rijst en roer gerechten op
melkbasis halverwege de procedure
door.
20 - 45 Voeg een paar eetlepels water toe.
Controleer de hoeveelheid water tij‐
dens het proces.
20 - 60 Bedek de bodem van de pan met 1-2
cm water. Controleer het waterpeil tij‐
dens het proces. Houd het deksel op
de pan.
60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.
indien no‐ Draai om wanneer nodig.
dig
5 - 15 Draai om wanneer nodig.
7.2 De kookplaat reinigen
• Verwijder onmiddellijk: gesmolten
kunststof, plastic folie, zout, suiker en
suikerhoudend voedsel, anders kan dit
schade aan de kookplaat veroorzaken.
Doe voorzichtig om brandwonden te
voorkomen. Gebruik de speciale schraper
op de glazen plaat en verwijder resten
door het blad over het oppervlak te
schuiven.
• Verwijder dit als de kookplaat
voldoende afgekoeld is: kalkringen,
waterringen, vetvlekken, glanzende
metaalverkleuring. Reinig de kookplaat
met een vochtige doek en een beetje niet-
schurend reinigingsmiddel. Droog de
NEDERLANDS 79