AEG HK654070FB Benutzerinformation Seite 148

6.2 Öko Timer (ეკო ტაიმერი)
ენერგიის ეკონომიისათვის, საკვების
მომზადების ზონის გამაცხელებელი
დეაქტივირდება ტაიმერის ამთვლელის
ხმის გაჟღერებამდე. მუშაობის დროის
მხრივ ცვლილებები გაცხელების
დაყენებულ პარამეტრსა და საკვების
მომზადების ოპერაციის
ხანგრძლივობაზეა დამოკიდებული.
სიმხურვალის გამოიყენეთ რათა:
პარამეტრი
შეინარჩუნეთ მომზადებული
- 1
საკვების სითბო.
1 - 3 ჰოლანდიური სოუსი, გამდნარი:
კარაქი, შოკოლადი, ჟელატინი.
2 - 3 გაამკრივეთ: რბილი ომლეტი,
გამომცხვარი კვერცხი.
3 - 5 აადუღეთ ბრინჯი და რძის ბაზის
მქონე კერძები, შეაცხელეთ მზა
კერძები.
5 - 7 მოშუშული ბოსტნეული, თევზი,
ხორცი.
7 - 9 ორთქლზე მოხარშეთ კარტოფილი
და სხვა ბოსტნეულები.
7 - 9 მოამზადეთ უფრო დიდი
რაოდენობით საჭმელი, მოშუშული
ხორცი და სუფები.
9 - 12 ფრთხილი შეწვა: ესკალოპი,
საქონლის ხორცის კორდონ ბლუ,
კოტლეტი, ხორცის ან თევზის
რულეტი, ძეხვეული, ღვიძლი, რუ,
კვერცხი, ბლინები, ფუნთუშები.
12 - 13 სრულად შეწვა, დაკეპილი
ბრაწულები, ფილეს სტეიკები,
სტეიკები.
14 აადუღეთ წყალი, მოამზადეთ პასტა, შებრაწული ხორცი (გულიაში, ქვაბში
შებრაწული), კარგად შემწვარი ჩიფსები.
7. მოვლა და დასუფთავება
გარფთხილება!
იხილეთ უსაფრთხოების თავები.
148 ქართული ენ
6.3 საჭმლის მომზადების
აპლიკაციების მაგალითები
აღნიშნულ ცხრილში მოცემული
მონაცემები მხოლოდ
სახელმძღვანელო დანიშნულებისაა.
დრო მინიშნებები
(წთ)
საჭიროებ დაახურეთ ჭურჭელს თავსახური.
ისამებრ
5 - 25 დროგამოშვებით მოურიეთ.
10 - 40 მოამზადეთ დაგებული სახურავით.
25 - 50 დაამატეთ ბრინჯზე ორჯერ მეტი
სითხე, პროცედურის მანძილზე
ნახევრად აურიეთ რძის კერძები.
20 - 45 დაამატეთ რამდენიმე სუფრის
კოვზი წყალი. ამ პროცესის დროს
შეამოწმეთ წყლის რაოდენობა.
20 - 60 დაფარეთ ქვაბის ძირი 1-2 სმ
წყლით. ამ პროცესის დროს
შეამოწმეთ წყლის დონე. ქვაბს
თავსახური არ მოხსნათ.
60 - 150 3 ლ-მდე სითხე და სხვა
ინგრედიენტები.
საჭიროებ საჭიროებისამებრ გადააბრუნეთ.
ისამებრ
5 - 15 საჭიროებისამებრ გადააბრუნეთ.
7.1 ზოგადი ინფორმაცია
• გაწმინდეთ ქურა ყოველი გამოყენების
შემდეგ.