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CONSEILS
Petits gâteaux, 20 par
plateau, préchauffer le
four à vide
Génoise allégée
Tarte aux pommes,
1 pain moulé par grille (Ø
20 cm)
Gril
Préchauffez le four vide pendant 5 minutes.
Réglez le gril à la température maximale.
Pain grillé
Steak de bœuf, tourner à mi-
cuisson
Informations pour les organismes de contrôle
Tests pour la fonction : Vapeur Intense.
Tests conformes à la norme IEC 60350-1.
Réglez la température sur 100 °C.
Conteneur
(Gastro‐
norm)
Brocolis, pré‐
1 x 2/3 perfo‐
chauffer le
ré
four à vide
72/136
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Gril
Gril
kg
0.3
°C
min
150
25 - 35
160
45 - 55
160
55 - 65
min
1 - 2
24 - 30
min
3
8 - 9
1 / 4
2 / 4
2 / 4
5
4
Placez le pla‐
teau de cuis‐
son sur le pre‐
mier gradin.
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