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1.3.1 Feuerraumtür und Aschekasten (A)
Zum Öffnen der Feuerraumtür drehen Sie den Griff. Ein Hitzeschutzhandschuh zum sicheren Packen des heißem
Türgriffs liegt dem Herd bei. Am unteren und oberen Rand des Sichtfensters der Feuerraumtür sind kleine Öffnungen
angebracht, an denen Luft für die Scheibenspülung einströmt. Unter dem Feuerraum befindet sich der herausziehbare
Aschekasten.
1.3.2 Primärluftschieber (B)
Durch den drehbaren Luftschieber an der Aschetür kann die Primärluft im unteren
Teil des Herds durch Aschekasten und Feuerrost einströmen. Die Primärluft wird
für den Verbrennungsprozess benötigt. Sie sollten den Aschekasten daher
regelmäßig entleeren, damit die Asche nicht den Eintritt der Verbrennungsluft
behindern kann. Wenn der Pfeil in Stellung 0 steht, ist der Luftschieber
geschlossen, mit Pfeil in Stellung 3 erhält man den maximalen Luftzustrom.
Achtung: Bei noch größeren Einstellungen kann der Herd überhitzen und
beschädigt werden.
1.3.3 Zugregler (C)
Die Zugregler sind zugänglich, wenn Sie die Backofentür öffnen und die Bodenplatte aus dem Backofen
herausnehmen. Um einen besseren Zug zu erhalten, verschieben Sie die zwei Bleche zur Vorderseite des Herds.
1.3.4 Holzbackofen (D)
Der Holzbackofen wird von den ihn umströmenden Rauchgasen erhitzt, seine Temperatur kann auf dem Thermometer
im Sichtfenster der Ofenklappe abgelesen werden.
Rauchgasöffnungen sind Voraussetzung für eine optimale Heizleistung. Der Holzbackofen ist mit zwei Backrosten
ausgestattet. Denken Sie daran, wenn Sie einen Topf oder eine Backform in den Backofen stellen, dass z. B. darin
enthaltener Teig durch Aufgehen an Volumen zunimmt. Es müssen immer mindestens 20 mm Abstand zwischen
Topf/Backform und Innenwänden des Backofens bestehen.
Ein ausreichender Schornsteinzug und einwandfrei saubere
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Abb. 2 Primärluftschieber
Elektra
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