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Utilizzo del frigorifero
• Il materiale di imballaggio degli
alimenti da conservare deve essere
ermetico. Deve inoltre essere spesso e
resistente e non deve essere soggetto
a deformazioni se sottoposto a freddo
e l'umidità. In caso contrario, gli alimenti
induriti dal processo di congelamento
potrebbero perforare l' i mballaggio. È
di fondamentale importanza sigillare
bene la confezione anche al fine di
conservare gli alimenti in modo sicuro.
Per congelare il cbo indichiamo i
seguenti tipi di imballaggio:
Sacchetto di polietilene, pellicola di
alluminio, pellicola di plastica, sacchetti
sottovuoto e contenitori di conservazione
resistenti al freddo con tappi.
Sconsigliamo
l'uso
tipologie
di
imballaggio
congelamento degli alimenti; Carta da
imballaggio, carta pergamena, cellofan
(carta
gelatinosa),
spazzatura, sacchetti usati e borse della
spesa.
• Gli alimenti caldi non vanno messi nello
scomparto del congelatore senza prima
essere stati raffreddati.
• Quando si mettono cibi freschi non
congelati all'interno dello scomparto del
congelatore, invitiamo a fare attenzione
per evitare che entrino in contatto con
gli alimenti congelati. Il Cool-pack (PCM)
può essere posizionato sul ripiano
immediatamente sotto al ripiano del
congelatore rapido per evitare che si
riscaldino.
• • Durante il periodo di congelamento
(24 ore) non mettere altri alimenti nel
congelatore.
• Posizionare gli alimenti sui ripiani o sulle
rastrelliere di congelamento. Distribuire
gli alimenti in modo tale che non siano
delle
seguenti
per
il
sacchetti
della
14 / 25 IT
eccessivamente vicini (consigliamo
di fare in modo che gli imballaggi non
entrino in contatto tra loro).
• Gli alimenti congelati dovranno
essere consumati subito dopo lo
scongelamento e non dovranno mai più
essere ricongelati.
• Non bloccare i fori di ventilazione
mettendo gli alimenti congelati davanti
ai fori di ventilazione situati sulla
superficie posteriore.
• Consigliamo di incollare un' e tichetta
sulla confezione e di annotare il nome
degli alimenti all'interno nonché la data
in cui sono stati congelati.
• Alimenti adatti al congelamento:
Pesce e frutti di mare, carne rossa e
carne bianca, pollame, verdura, frutta,
spezie erbacee, latticini (quali ad esempio
formaggio, burro e yogurt colato), dolci,
piatti pronti o cotti, piatti di patate,
soufflé e dessert.
• Alimenti non adatti al congelamento:
Yogurt, latte acido, panna, maionese,
insalata a foglie, ravanelli rossi, uva, tutta
la frutta (quali ad esempio mele, pere e
pesche).
• Per fare sì che gli alimenti vengano
congelati in modo rapido e completo al
tempo stesso, non superare le seguenti
quantità indicate specificate per
confezione.
- Frutta e verdura, 0,5-1 kg
- Carne, 1-1,5 kg
• Delle piccole quantità di alimenti
(al massimo 2 kg) potranno essere
congelate anche senza ricorrere alla
funzione di congelamento rapido.
Frigorifero / Manuale dell'Utente
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