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les bactéries prolifèrent. Le lactose présent dans le lait est
transformé en acide lactique. Le lait caille.
Préparation du yaourt
Pour remplir tous les 7 verres, il vous faut 1 litre de lait pasteu-
risé et un verre (150 ml) de yaourt nature. Un verre contient
160 ml. Pour la préparation d'une plus petite quantité, comptez
env. 140 ml de lait et d'env. 20 ml de yaourt nature par verre.
•
Chauffez le lait pasteurisé dans une casserole à env. 45°C
et rajoutez-y le yaourt nature ou la souche.
•
Versez cette quantité dans les verres que vous auriez
nettoyés au préalable.
•
Vissez les couvercles sur les verres.
•
Posez les verres fermés dans l'appareil.
•
Fermez l'appareil à l'aide du cache transparent.
Informations importantes :
•
Si vous souhaitez utiliser du lait frais, merci de la porter à
ébullition au préalable et de le faire refroidir à 45°C.
•
Faites fonctionner l'appareil le cache fermé uniquement
afin d'assurer une température constante.
Mise en service de l'appareil
Branchement électrique
•
Assurez-vous, avant de branchez le câble d'alimentation
dans une prise de courant, que la tension électrique
que vous allez utiliser convient à celle de l'appareil. Les
données techniques de l'appareil se trouvent sur la plaque
signalétique.
•
Branchez l'appareil dans une prise de courant en bon état
de fonctionnement.
Utilisation de l'appareil
•
Mettez en marche l'appareil. Le voyant de contrôle dans
l'interrupteur est allumé.
•
Faites mûrir le mélange au lait pendant env. 8 heures.
•
Évitez de déplacer l'appareil pendant ce temps, faute de
quoi le yaourt resterait liquide. Évitez-lui toute secousse !
•
Afin d'arrêter son fonctionnement, arrêtez l'appareil. Le
témoin lumineux s'éteint.
NOTE :
•
Plus longtemps le yaourt mûrit, plus prononcé sera son
goût.
•
On peut utiliser un verre du yaourt fini comme souche
pour une nouvelle production, mais pas plus d'env. 20
fois, étant donné que son efficacité diminue au fil du
temps.
•
Rajoutez des fruits, des noix, de la marmelade ou simi-
laires une fois la préparation terminée seulement.
•
Toujours conserver le yaourt fini au réfrigérateur.
Nettoyage
AVERTISSEMENT :
•
Avant le nettoyage de l'appareil, retirez toujours la prise
au secteur !
•
En aucun cas plonger l'appareil dans de l'eau pour le
nettoyer. Vous risqueriez de provoquer une électrocution
ou un incendie.
ATTENTION :
•
Ne pas utiliser de brosse en fil de fer ou autres objets
abrasifs.
•
Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.
•
Leboîtier peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon légèrement
humide.
•
Vous pouvez nettoyer le cache ainsi que les verres avec
leurs couvercles dans un bain rinçant.
Données techniques
Modèle : ...........................................................................JM 3344
Alimentation : ..................................................220-240 V~, 50 Hz
Consommation : .................................................................. 15 W
Classe de protection :.................................................................. II
Poids net : .............................................................environ 1,82 kg
Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications
techniques ainsi que des modifications de conception dans le
cadre du développement continu de nos produits.
Cet appareil a été contrôlé d'après toutes les directives euro-
péennes actuelles applicables, comme par exemple concer-
nant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet
appareil a été fabriqué en respect des réglementations tech-
niques de sécurité les plus récentes.
Signification du symbole "Elimination"
Protégez votre environnement, ne jetez pas vos appareils
électriques avec les ordures ménagères.
Utilisez, pour l'élimination de vos appareils électriques, les
bornes de collecte prévues à cet effet où vous pouvez vous
débarrasser des appareils que vous n'utilisez plus.
Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans
l'environnement et sur la santé de chacun, causés par une
mauvaise élimination de ces déchets.
Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes
des appareils électriques et électroniques usagés.
Vous trouverez toutes les informations sur les bornes d'élimina-
tion des appareils auprès de votre commune ou de l'adminis-
tration de votre communauté.
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