Zelfgemaakte Frites Maken - Philips HD987 Serie Bedienungsanleitung

86 NEDERLANDS
3 Druk op de QuickControl-knop om het Smart Chef-programma te
bevestigen.
» Het apparaat berekent automatisch de ideale
bereidingstemperatuur en -tijd. Op het scherm wordt de eerste
geschatte bereidingstemperatuur en tijd na enkele minuten
weergegeven. Gedurende deze tijd is het apparaat al begonnen
met koken. Zolang op het scherm afwisselend de knipperende
balken en de temperatuur/tijd worden weergegeven, berekent het
apparaat nog steeds de bereidingstijd en past het apparaat de tijd
automatisch aan tijdens het koken.
Opmerking
Als u een hele kip wilt bereiden, weegt u de kip voordat u deze in de mand
•
plaatst. Kies het gewicht door aan de QuickControl-knop te draaien en druk op
de knop om te bevestigen.
Trek de lade niet uit wanneer het apparaat de bereidingstijd berekent. Dit
•
wordt aangegeven door knipperende balken op het display. Anders stopt het
Smart Chef-programma en keert het apparaat terug naar het hoofdmenu. Ga
verder met de handmatige modus omdat de schatting van de baktijd onjuist is
als het Smart Chef-programma opnieuw wordt gestart met gedeeltelijk bereid
voedsel.
Zodra de berekeningsfase is voltooid, ziet u doorlopend de temperatuur en de
•
tijd (zonder knipperende balken) en kunt u de lade openen om de status van
het voedsel te controleren.
4 Wanneer u de bel hoort en de schudindicatie knippert, opent u de
lade en draait u de etenswaren om of schudt u de mand met de
etenswaren. Vervolgens schuift u de mand terug in het apparaat.
5 Wanneer u de bel hoort en de timer op 0 staat, is het eten klaar.
Opmerking
Als uw etenswaren niet gaar zijn of als deze niet de gewenste bruine kleur
•
hebben bereikt, kunt u ze nog een paar minuten door laten garen door op de
timerknop te drukken (zie stap 11–12 in hoofdstuk 'Het apparaat gebruiken').

Zelfgemaakte frites maken

Ga als volgt te werk om zelfgemaakte frites in de Airfryer te bereiden:
1 Schil de aardappelen en snijd ze in staafjes
(10 x 10 mm/0.4 x 0.4 in dik).
2 Laat de aardappelstaafjes 3 minuten weken in een kom met
lauwwarm water (ong. 40 °C/100°F).
3 Giet de kom leeg en droog de aardappelstaafjes met een theedoek of
keukenpapier.
4 Giet 1–3 eetlepels olie die geschikt is om te bakken en frituren in
een kom, leg de staafjes in de kom en meng het geheel totdat de
aardappelstaafjes met een laagje olie bedekt zijn.
5 Verwijder de aardappelstaafjes met de hand of met keukengerei uit
de kom zodat overtollige olie in de kom achterblijft.