Functies Van De Oven - Electrolux EOK68600X Benutzerinformation

Functies van de oven

Conventioneel
Ovenvloer
Grill en
ovenvloer
Eenvoudige grill
Dubbele grill
Dubbele grill en
ventilator
Conventioneel
en ventilator
Turbo
Ovenvloer en
ventilator
Bereiding op
een lage
temperatuur
Ontdooien
Opgelet!
Bij gebruik van de grill, de dubbele grill of de dubbele grill met ventilator moet de
ovendeur gesloten blijven.
Aanbevelingen voor het ontdooien van
etenswaren
De ontdooifunctie werkt met een
warmeluchtsysteem op 2 niveaus. HI is
voor vlees in het algemeen en LO is voor
vis, taarten, gebak en brood. Wanneer de
ontdooifunctie wordt geselecteerd, dient HI
of LO op de temperatuurindicator te worden
ingesteld door de temperatuurknop
daarna de knoppen
• Leg de etenswaren onverpakt op de
bakplaat of in een schaal.
Wordt gebruikt voor cakes en taarten omdat de warmte gelijkmatig
verdeeld moet worden om een luchtige textuur te verkrijgen.
Verwarmt alleen de onderkant. Geschikt voor het opwarmen van
gerechten en het bakken van taarten en dergelijke.
Speciaal voor gebraad. Kan gebruikt worden voor elk stuk vlees of
vis, ongeacht de grootte.
Voor het bereiden van gerechten met een oppervlakkig braadproces.
Hiermee kan de buitenlaag goudbruin worden gebakken zonder de binnenkant van de etenswaren
aan te tasten. Ideaal voor platte gerechten zoals fi lets, koteletten, vis en geroosterd brood.
Hiermee kunnen grotere oppervlakken bereid worden dan met de grill en, dankzij
het hogere vermogen, worden de etenswaren sneller goudbruin gebakken.
Hiermee kan gelijkmatig gebraden worden, terwijl het oppervlak
goudbruin gebakken wordt. Ideaal voor geroosterde gerechten. Spe-
ciaal voor grote stukken vlees, zoals pluimvee, etc. Het is aanbevolen om het stuk vlees op
de rooster te plaatsen en daaronder een bakplaat om het bakvocht op te vangen.
Geschikt voor gebraad en gebak. De ventilator verdeelt de warmte
gelijkmatig in de oven, waardoor de baktijd en –temperatuur wordt verlaagd.
De ventilator verdeelt de warmte die wordt geproduceerd door een
element aan de achterkant van de oven.
Dankzij de gelijkmatige verdeling van de warmte, kan op twee hoogtes tegelijk worden gebraden en gebakken.
Ideaal voor pizza's, gebak en vruchtentaarten of cakes.
Bestemd om op traditionele wijze stoofgerechten en dergelijke te bereiden en
voor recepten die een lange bereidingstijd met lage temperatuur vereisen.
Voor een optimaal resultaat raden we aan om ovenschotels met een deksel te
gebruiken. Kijk dan wel eerst of ze geschikt zijn voor dit huishoudelijke apparaat.
Om bijv. taarten en puddingen, boter, brood, fruit of andere
diepvriesproducten te ontdooien.
en
en in te drukken.
• Ontdooi grote stukken vlees of vis op de
rooster met daaronder een bakplaat om
vloeistoffen op te vangen.
• Vlees en vis hoeven niet volledig te
worden ontdooid om ze te braden.
Specerijen kunnen worden toegevoegd
wanneer het buitenvlak al zacht is.
• Als de etenswaren eenmaal ontdooid zijn,
moeten ze bereid worden.
• Vries ontdooide etenswaren niet opnieuw in.
electrolux 59
NL