Funktionen Des Backofens - Electrolux EOK68600X Benutzerinformation

Funktionen des Backofens

Normal
Unterhitze
Grill und
Unterhitze
Einfacher Grill
Doppel-Grill
Doppel-Grill mit
Umluft
Normal mit
Umluft
Turbo
Unterhitze mit
Umluft
Niedertemperatur-
Garen
Auftauen
Achtung!
Beim Einsatz des Grills, Doppel-Grills bzw. Doppel-Grills mit Umluft muss die Tür
geschlossen sein.
Empfehlungen zum Auftauen von
Lebensmitteln
Die Auftaufunktion erfolgt über ein Warmlu-
ftsystem auf zwei 2 Höhen. HI ist für Fleisch
im Allgemeinen und LO für Fisch, Kuchen,
Gebäck und Brot. Bei Wahl der Auftau-
funktion, HI bzw. LO auf dem
Temperaturwähler einstellen, indem der
Temperaturknopf gedrückt wird und
dann die Knöpfe
• Die Lebensmittel ohne Verpackung bzw.
in einem Behälter auf das Backblech des
Backofens legen.
Verwendung für Kuchen und Tortenböden, bei denen die
Wärmeeinwirkung gleichmäßig sein muss, damit diese gut aufgehen.
Es wird nur von der Unterseite Wärme zugeführt. Geeignet zum Anwärmen
von Tellern, zum Aufgehen von Teigmassen oder für ähnliche Anwendungen.
Besonders geeignet zum Braten. Kann für Grillgut mit beliebiger
Größe eingesetzt werden.
Zum Anbräunen. Gestattet das Anbräunen der Außenschicht, ohne
das Innere der Nahrungsmittel zu beeinfl ussen. Geeignet für fl aches
Grillgut, wie Beefsteaks, Rippchen, Fisch und Toastbrot.
Grillen auf größerer Oberfl äche und mit größerer Leistung als mit dem
Grill; hierdurch erfolgt ein schnelleres Bräunen der Speisen.
Gestattet gleichzeitig ein gleichmäßiges Garen und Anbräunen der
Oberfl äche. Ideal zum Grillen. Besonders für großes Grillgut wie Gefl ügel
usw. Es wird empfohlen, das Grillgut auf den Rost zu legen und die
Auffangschale darunter einzuschieben, um Bratensaft und Fett aufzufangen.
Geeignet zum Braten und für Gebäck. Der Umluftventilator verteilt die Wär-
me gleichmäßig im Ofen und verringert damit die Garzeit und –temperatur.
Der Umluftventilator verteilt die Wärme, die durch das im hinteren Teil des
Backofens gelegene Element erzeugt wird. Dank der gleichmäßigen
Wärmeverteilung, kann gleichzeitig auf beiden Höhen gebacken und gebraten werden.
Ideal für Pizzen, Gebäck, Obstkuchen und Plätzchen.
Konzipiert zum Garen von Schmortöpfen, Schmorbraten usw. nach traditioneller Art und im Allgemeinen
für Gerichte, die einer Garung bei niedriger Temperatur und über einen längeren Zeitraum bedürfen.
Um ein optimales Resultat zu erreichen, empfehlen wir, Schmortöpfe mit Deckel einzusetzen, aber
zuerst zu überprüfen, ob diese überhaupt für dieses Elektrogerät geeignet sind.
Zum Auftauen von z. B. Torten und Puddings, Brot, Obst oder
sonstigen tiefgekühlten Lebensmitteln.
betätigt werden.
• Große Fleisch- oder Fischstücke auf dem
Rost mit einem Backblech darunter zum
Auffangen des Safts auftauen.
• Fleisch und Fisch müssen vor dem
Kochen nicht vollkommen aufgetaut sein.
Gewürze können bereits hinzugefügt
werden, wenn die Oberfl äche weich ist.
• Lebensmittel nach dem Auftauen gleich
zubereiten.
• Einmal aufgetaute Lebensmittel nicht
wieder einfrieren.
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