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4.4 Lebensmittel einfrieren
1. Verpacken Sie einzufrierende Lebensmittel in
Aluminiumfolie, Frischhaltefolie, luftdichte und
wasserdichte Plastikbeutel, Polyäthylen-Behälter
oder
sonstige
Kunststoffbehälter mit Deckel.
2. Lassen
Luftzirkulation genügend Freiraum zwischen den
einzelnen Gefriergut-Einheiten.
3. Lebensmittel sind nach 24 Stunden komplett
gefroren (Angaben zu maximales Gefriervermögen in
24 Stunden finden Sie im Kapitel TECHNISCHE
D ATEN ).
4. Kaufen Sie nur eingefrorenen Lebensmittel,
deren Verpackung unbeschädigt ist. Beschädigte
Verpackungen sind ein Hinweis auf eine
mögliche Unterbrechung der Kühlkette.
5. Vermeiden
Temperaturschwankungen. Also: kaufen Sie
eingefrorene Lebensmittel zuletzt ein und
transportieren
Isoliertaschen/beuteln.
Lebensmittel
Gefrierbereich.
zum
Sie
zur
bzw.
Sie
zuhause
37
Einfrieren
Aufrechterhaltung
reduzieren
diese
immer
Geben
sofort
geeignete
der
Sie
in
sie
diese
in
den
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