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Manueller Modus
Schritt
3a
3b
In der Betriebsart Frittieren können die Zusatzfunktionen Vorheizen, Dauerbetrieb und Frittieren
mit Körben angewählt werden.
Bei geschlossenem Deckel wird maximal mit 150 °C beheizt, auch wenn eine höhere
Temperatur eingestellt wurde (Beschädigungsgefahr).
Bei einer Überschreitung der Öltemperatur von 230 °C schaltet das Gerät ab.
Beim VarioCooking Center
das Betätigen des Tiegelventilhebels geöffnet und geschlossen. Beim Öffnen des Tiegelventils
während bzw. nach dem Frittieren ertönt ein akustisches Warnsignal und das Tiegelventil ist
sofort wieder zu schliessen.
Ein Wechsel der Betriebsart oder das Öffnen des Tiegelventils ist erst möglich/zulässig,
wenn das Öl durch vollständiges Kippen des Tiegels entfernt wurde . Wir empfehlen die
Nutzung des Ölwagens (siehe Kapitel "Gerätezubehör").
Info/Taste
112T und 112L wird der integrierte Tiegelablauf manuell durch
®
V-10.1 - 08/2017 - PM/Stme - German - © FRIMA
Beschreibung
Drücken Sie die Taste und stellen Sie die
gewünschte Garzeit ein.
Drücken Sie alternativ die Taste und stellen Sie
die gewünschte Kerntemperatur ein.
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