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Reinigung
Eine regelmäßige Reinigung gewährleistet den Werterhalt, den Korrosionsschutz,
den reibungslosen Betrieb des VarioCooking Center
Speisenzubereitung.
Warnung!
Tragen Sie vorschriftsmäßige Schutzkleidung, Handschuhe, Schutzbrille und -maske.
Der Tiegelboden kann heiß sein. Das Reinigungswasser kann sich schnell erhitzen –
Verbrennungsgefahr!
Zwischenreinigung
Die folgenden Reinigungsarbeiten sind nach jeder Benutzung des Gerätes durchzuführen.
Tiegel
Reinigen Sie den Tiegel nach jedem Garvorgang besonders in den Ecken und Kanten mit
lauwarmem Wasser und einem Schwamm. Entfernen Sie auftretende Kalk-, Fett-, Stärke-
und Eiweißschichten am Gerät und Zubehör. Unter diesen Schichten kann durch fehlende
Luftzufuhr Korrosion entstehen. Verwenden Sie bei Bedarf ein fettlösendes Reinigungsmittel
oder verdünnten Speiseessig (keine Salzsäure verwenden! ). Reinigen Sie den Tiegel nicht
mechanisch mit scharfem oder spitzem Werkzeug.
- Scheuernde Reinigungshilfen ausschließlich im Innern des Tiegels verwenden! Andere
Oberflächen sind kratzempfindlich!
- Keine Stahlwolle zum Reinigen verwenden - Korrosionsgefahr!
- Keinen Hochdruckreiniger zur Reinigung verwenden.
- Keine Salzsäure, schwefelhaltige oder andere Sauerstoff verbrauchende Stoffe zur Reinigung
des Gerätes und dessen Zubehör verwenden, da die Passivschicht des Chromnickelstahls
beschädigt wird und sich das Gerät oder das Zubehör verfärben können.
- Bei Bedarf den Tiegel mit verdünntem Speiseessig auskochen, um Verkalkungen oder
Verfärbungen ("Regenbogenfarben" nach dem Kochen) zu entfernen. Danach das Essigwasser
ablassen und mit klarem Wasser gründlich nachspülen.
- Kochsalzansammlungen auf Edelstahloberflächen vermeiden. Bei Salzzugabe zügige Auflösung
durch Rühren herbeiführen, Reste durch gründliches Ausspülen mit Frischwasser entfernen.
V-10.1 - 08/2017 - PM/Stme - German - © FRIMA
sowie eine hygienische
®
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