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Bedienung
Den Backofen benutzen
3. Multifunktionsschalter auf „Ober-/Unterhitze" oder „Heiß luft/
Unterhitze" drehen.
4. Temperaturwähler einstellen:
• bei Ober-/Unterhitze auf 180–200 °C,
• bei Heißluft/Unterhitze auf 160 °C.
5. Wenn in den Gläsern keine Luft bla sen mehr aufsteigen (nach
ca. 60–80 Minuten), Temperatur zu rück schal ten:
• Obst auf Null,
• Gemüse bei Ober-/Unterhitze auf 150 °C und ca. 60 Minuten
weitergaren,
• Gemüse bei Heißluft/Unterhitze auf 100 °C und ca. 20–
40 Minuten weitergaren.
6. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener Back-
ofen tür noch im Back ofen las sen:
• Obst ca. 15–30 Mi nu ten,
• Gemüse ca. 30 Minuten.
7. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein
trockenes Tuch stel len. Vor Zug luft schüt zen (abdecken)!
8. Erst am näch sten Tag die Klam mern entfernen.
Auftauen
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Das Auf tauen mit Heiß luft oder bei Raum-
tem pe ra tur kann zu einem sprung haf ten
An stieg von ge fähr li chen Mikro organismen wie Sal-
mo nel len führen.
• Fleisch und Fisch nicht im Back ofen auf tau en! Bes-
ser rechtzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und
abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen; Auf-
tau flüs sig keit muss abfließen können.
Benutzen Sie diese Funktion nur zum Auftauen von Gemüse, Vor-
gekochtem etc. Rohes Fleisch oder rohen Fisch nicht im Backofen
auftauen!
1. Tiefkühlkost auspacken, aufs Back blech legen.
2. Backblech auf mittlerer Ein schub hö he in den Back ofen schie-
ben.
3. Fettpfanne eine Ebene tiefer einschieben.
4. Back ofen tür schließen.
5. Multifunktionsschalter auf „Auftauen", den Tem pe ra tur wäh ler
auf 0 °C stellen.
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