Zelmer ZAF6500 Benutzerhandbuch Seite 44

PL RO
Programe prestabilite
MOD
SFATURI DE GĂTIT
• Aproape orice mâncare care este gătită în mod tradițional în cuptor poate fi prăjită în aer.
• Alimentele se gătesc cel mai bine și cel mai uniform atunci când au dimensiuni și grosime similare.
• Bucățile mai mici de mâncare necesită mai puțin timp de gătire decât bucățile mai mari.
• Pentru rezultate optime în cel mai scurt timp, prăjiți alimentele în loturi mici. Evitați stivuirea sau stratificarea
atunci când este posibil.
• Majoritatea alimentelor preambalate nu trebuie aruncate în ulei înainte de prăjire. Cele mai multe conțin
deja ulei și alte ingrediente care îmbunătățesc rumenirea și crocanta
• Aperitivele congelate se prăjesc foarte bine. Pentru rezultate optime, aranjați-le pe tavă într-un singur
strat.
• Dacă puneți alimente în straturi, asigurați-vă că agitați coșul la jumătate (sau răsturnați alimentele) pentru
a promova gătitul uniform.
• Aruncați alimentele pe care le pregătiți de la zero, cum ar fi cartofii prăjiți sau alte legume, cu o cantitate
mică de ulei pentru a promova rumenirea și crocantarea.
• Când prăjiți legume proaspete, asigurați-vă că le uscați complet înainte de a le arunca cu ulei și prăjiți cu
aer pentru a asigura o croantă maximă.
• Friteuzele cu aer sunt excelente pentru reîncălzirea alimentelor, inclusiv a pizza. Pentru a vă reîncălzi
44
TEMPERATURĂ
175ºC
180ºC
200ºC
80ºC
180ºC
80ºC
200ºC
180ºC
150ºC
180ºC
180ºC
200ºC
80ºC
TIMP AGITAȚI MEMENTO
12 minute
20 minute
15 minute
120 minute
5 minute
8 minute
20 minute
15 minute
8 minute
12 minute
15 minute
3 minute
30 minute
Scutura
Scutura
Scutura
/
Scutura
/
Scutura
Scutura
Scutura
Scutura
/
/
/