Programma 13 - Porridge Di Riso; Programma 15 - Yogurt - Quigg MD 11011 Bedienungsanleitung

Ingredienti
Lievito
Farina senza glutine
Olio di oliva
Sale
Acqua
 Versare gli ingredienti nel cestello nella sequenza indicata in alto.
 Selezionare il programma 10 della macchina per il pane.
 Con le mani, lavorare l'impasto fino a ottenere un disco del diametro di 25 cm,
o due dischi del diametro di 25 cm per una base più sottile e croccante, quindi
stendere l'impasto su una teglia precedentemente imburrata.
 Riscaldare in forno a 40 gradi per circa 20 minuti fino al raddoppio del volume.
 Condire la base come desiderato e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per
15-20 minuti.
14.10. Programma 13 – Porridge di riso
Ingredienti
Acqua
Riso
Riso senza glutine
Zucchero
Loto
Polpa di longan
Fagioli rossi
Bacche di Goji
Datteri cinesi
Arachidi
14.11. Programma 15 – Yogurt
Ingredienti
Latte intero
Zucchero
Coltura per yogurt
1.000 g
1/2 cucchiaino
300 g
1 cucchiaino
1 cucchiaino
170 ml
1000 g
900 ml
50 g
50 g
60 g
20 g
20 g
30 g
20 g
40 g
20 g
1.000 g
800 ml
40 g
1 g
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