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Kerntemperatur einstellen
Wenn Sie Ihre Speise mit dem Bratenthermometer in
den Garraum gestellt haben, können Sie einstellen.
:
Warnung – Verbrennungsgefahr!
Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden sehr
heiß. Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer
mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum
1.
stecken.
Gerätetür schließen.
2.
Achtung!
Achten Sie darauf, dass Sie das Kabel des
Bratenthermometers nicht in der Gerätetür
einklemmen. Es kann beschädigt werden.
Mit dem Funktionswähler eine geeignete Heizart
3.
einstellen.
Im Display ist das Symbol / markiert und es
erscheint "--/-- °C".
Hinweis: Links steht die aktuelle Kerntemperatur im
Fleisch, rechts die eingestellte, z. B. 15/75 °C. Die
aktuelle Kerntemperatur links wird erst ab 10 °C
angezeigt.
Mit Taste ( oder ) die Kerntemperatur einstellen.
4.
Mit dem Temperaturwähler die Garraumtemperatur
5.
einstellen.
Hinweis: Die eingestellte Garraumtemperatur muss
mindestens 10 °C höher sein, als die
Kerntemperatur.
Achtung!
Die Garraumtemperatur nicht höher als 250 °C
einstellen. Sonst kann das Bratenthermometer
beschädigt werden.
Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen.
Sobald die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist,
ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch
den Betrieb. Im Display ist die aktuelle Kerntemperatur
gleich der eingestellten, z. B. 75/75°C.
Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den
Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Ziehen Sie
das Bratenthermometer mit einem Topflappen aus der
Buchse im Garraum.
Ändern und abbrechen
Mit Taste ( oder ) können Sie die Kerntemperatur
jederzeit ändern. Nach wenigen Sekunden wird die
Änderung übernommen.
Zum Abbrechen ziehen Sie das Bratenthermometer mit
einem Topflappen aus der Buchse und dem Gargut.
Das Gerät heizt ohne Kerntemperatur weiter.
Heizart und Garraumtemperatur können Sie jederzeit
mit dem jeweiligen Wähler ändern. Die eingestellte
Kerntemperatur bleibt erhalten.
FSabbateinstellung
M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer von
S a b b a t e i n s t e l l u n g
über siebzig Stunden einstellen. Die Speisen im
Garraum bleiben warm, ohne dass Sie ein- oder
ausschalten müssen.
Sabbateinstellung starten
Bevor Sie die Sabbateinstellung nutzen können,
müssen Sie sie in den Grundeinstellungen aktivieren.
~ "Grundeinstellungen" auf Seite 17
Das Gerät heizt mit Ober-/Unterhitze. Es lässt sich eine
Temperatur zwischen 85 °C und 140 °C einstellen. Die
Dauer ist in Halbstunden-Schritten zwischen 24 und 72
Stunden einstellbar.
Mit dem Funktionswähler Unterhitze † einstellen.
1.
Im Display erscheint †'›.
Mit dem Temperaturwähler die Temperatur
2.
einstellen.
Mit Taste ( und ) die Dauer einstellen.
3.
Hinweis: Die Endezeit kann nicht verschoben
werden.
Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen.
Im Display läuft die Dauer ab.
Sobald die Dauer der Sabbateinstellung beendet ist,
hört das Gerät auf zu heizen.
Zum Ausschalten Funktionswähler auf Nullstellung
zurückdrehen.
Ändern und abbrechen
Nach dem Start lassen sich die Einstellungen nicht
mehr ändern.
Wenn Sie die Sabbateinstellung abbrechen möchten,
schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den
Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
Sabbateinstellung
de
19
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