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de Geeignetes Kochgeschirr
4 Geeignetes Kochgeschirr
Das für das Induktionskochen geeignete Kochgeschirr
muss einen ferromagnetischen Boden haben. Das be-
deutet, das Kochgeschirr muss magnetisch sein und
der empfohlenen Größe entsprechen..
Das Kochfeld erkennt automatisch Position, Größe und
Form des verwendeten Kochgeschirrs, abhängig vom
ferromagnetischen Durchmesser und Material des
Kochgeschirrbodens. Beachten Sie die Angaben des
Kochgeschirrherstellers.
Das Geschirr
Empfohlenes Koch-
geschirr
Geeignet
Nicht geeignet
Hinweise
¡ Zwischen dem Kochfeld und dem Kochgeschirr
grundsätzlich keine Adapterplatten verwenden.
¡ Kein leeres Kochgeschirr erhitzen und kein Kochge-
schirr mit dünnem Boden verwenden, da dieses
sich sehr stark erhitzen kann.
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Materialien
Edelstahl-Kochgeschirr in Sandwich-Ausfüh-
rung, das die Wärme gut verteilt.
Ferromagnetisches Kochgeschirr aus email-
liertem Stahl oder Gusseisen oder spezielles
Induktionsgeschirr aus Edelstahl.
Der Boden ist nicht komplett ferromagne-
tisch.
Kochgeschirrböden mit Aluminiumanteilen.
Kochgeschirr aus normalem dünnen Stahl,
Glas, Ton, Kupfer oder Aluminium.
Geeignet ist Kochgeschirr mit einem Bodendurchmes-
ser von 90 bis 340 mm.
4.1 Größe und Eigenschaften des
Kochgeschirrs
Um das Kochgeschirr richtig zu erkennen, müssen Sie
die Größe und das Material des Kochgeschirrs berück-
sichtigen. Alle Kochgeschirrböden müssen vollkommen
eben und glatt sein.
Eigenschaften
Dieses Kochgeschirr verteilt die Wärme
gleichmäßig, heizt schnell auf und stellt seine
Erkennung sicher.
Dieses Kochgeschirr heizt schnell auf und
wird sicher erkannt.
Wenn der ferromagnetische Bereich kleiner
ist als der Kochgeschirrboden, erhitzt sich
nur die ferromagnetische Fläche. Dadurch
verteilt sich die Wärme nicht gleichmäßig.
Diese Kochgeschirrböden verkleinern die fer-
romagnetische Fläche, wodurch weniger
Leistung an das Kochgeschirr abgegeben
wird. Gegebenenfalls wird dieses Geschirr
nur unzureichend oder gar nicht erkannt und
deshalb nicht ausreichend erhitzt.
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