Inhaltsverzeichnis
Werbung
Kochassistenzfunktionen
de
Funktionsarten Kochassistent
Mit den Kochassistenzfunktionen können Sie für jedes
Gericht die am besten geeignete Zubereitungsart
wählen.
Die Tabelle zeigt die verschiedenen verfügbaren
Funktionseinstellungen für den Kochassistenten:
Kochassistenzfunktionen
Bratsensor
Schmoren/Braten mit wenig Fett
Kochfunktionen
Erwärmen / Warmhalten
Garziehen
Kochen
Garen im Schnellkochtopf
Mit viel Öl im Topf frittieren*
*Vorwärmen mit Deckel und Frittieren ohne Deckel.
Hat das Kochfeld keinen kabellosen Kochsensor, kann dieser nachträglich im Fachhandel, über unseren Kundendienst oder über unsere offizielle Web-
seite erworben werden.
Geeignetes Kochgeschirr
Die Kochzone wählen, die dem Durchmesser des
Geschirrbodens am besten entspricht und das
Kochgeschirr mittig auf diese Kochzone stellen.
Verwenden Sie für die Kochfunktionen Geschirr, das so
hoch ist, dass die benötigte Wassermenge über dem
Silikonpatch des kabellosen Kochsensors liegt.
Es gibt Pfannen, die für den Bratsensor optimal
geeignet sind. Diese können Sie nachträglich im
Fachhandel, über unseren technischen Kundendienst
oder über unsere offizielle Webseite erwerben. Geben
Sie die entsprechende Referenznummer an:
HZ390210 Pfanne mit einem Durchmesser von
■
15 cm.
HZ390220 Pfanne mit einem Durchmesser von
■
19 cm.
HZ390230 Pfanne mit einem Durchmesser von
■
21 cm.
HZ390250 Pfanne mit einem Durchmesser von
■
28 cm. Nur für die FlexPlus-Kochzone empfohlen.
HZ390512 Teppan Yaki. Nur für die flexible
■
Kochzone empfohlen.
HZ390522 Grillplatte. Nur für die flexible Kochzone
■
empfohlen.
22
Temperatur-
Kochge-
stufen
schirr
1, 2, 3, 4, 5
1 / 70 ºC
2 / 90 ºC
3 / 100 ºC
4 / 120 ºC
5 / 170 ºC
Diese Pfannen sind antihaftbeschichtet, sodass Braten
mit wenig Öl möglich ist.
Hinweise
Der Bratsensor wurde speziell auf diese Pfannenart
■
und -größe eingestellt.
Auf den Flexiblen Kochzonen kann es sein, dass der
■
Bratsensor bei einer abweichenden Pfannengröße
oder schlecht positionierten Pfannen nicht aktiviert
wird. Siehe Kapitel ~ "Flex Zone".
Andere Pfannenarten können überhitzen und die
■
Temperatur kann sich unter oder über der gewählten
Temperaturstufe einstellen. Zunächst die niedrigste
Temperaturstufe ausprobieren und nach Bedarf
ändern.
Für die Kochfunktionen ist jedes Kochgeschirr geeignet,
das für Induktionskochen verwendet werden kann.
Informationen zu Kochgeschirr, das für Induktion
geeignet ist, finden Sie im Kapitel ~ "Kochen mit
Induktion".
In der Tabelle der Kochassistenzfunktionen ist für jede
Funktion das geeignete Kochgeschirr aufgeführt.
Verfügbarkeit
Aktivieren
Õ
Õ
Alle Kochzonen
»
Alle Kochzonen
»
Alle Kochzonen
»
Alle Kochzonen
»
Alle Kochzonen
»
Werbung
Inhaltsverzeichnis
