Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
REȚETE
CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA DE BĂTUT ŞI TIMPI DE PROCESARE
Ingrediente
Frişcă
Albuş de ou
Reţetă
Ingrediente
Făină
Ouă
Unt
Zahăr
Tort de ciocolată
Zahăr vanilat
Smântână
Amestec brut de nuga
Bicarbonat de sodiu
Făină
Margarină
Zahăr
Chec
Ouă proaspete
Praf de copt
CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA CÂRLIG DE ALUAT ŞI TIMPI DE PROCESARE
Recipe
Ingredients
Făină
Apă caldă
Aluat cu drojdie*
Zahăr
(pâine) Cantităţi
Margarină
minime
Sare
Drojdie uscată
Făină de grâu
Apă caldă
Ulei
Aluat cu drojdie*
(aluat de pizza)
Ouă proaspete
Cantităţi maxime
Sare
Zahăr
Drojdie uscată
Metodă
1. Într-un recipient, amestecaţi jumătate din drojdie cu sarea şi zahărul şi puneţi deoparte;
2. În bolul mixerului vertical puneţi restul drojdiei cu apa şi uleiul;
4. După aceea, adăugaţi ouăle şi drojdia amestecată cu sare şi zahăr;
5. Viteza trebuie mărită la medie, iar făina trebuie adăugată treptat;
6. Când observaţi că aluatul începe să se ridice deasupra telurilor, acestea trebuie schimbate cu telurile pentru amestecuri grele;
7. Puneţi toată făina şi amestecaţi până când obţineţi un amestec omogen;
8. În acest moment va trebui să monitorizaţi puterea de alimentare a mixerului vertical, astfel încât aceasta să nu depăşească valoarea maximă stabilită de
producător;
9. Amestecul ajunge în punctul în care nu mai este păstos când este ţinut în mână.
*Nu depăşiţi Viteza 2 când preparaţi aluatul cu drojdie. Acest lucru poate deteriora cârligul. Masa aluatului nu trebuie să
www.electrolux.com
Cantitate
Unitate
Timp
200-400
g
120~160s
60-240
g/bucăţi
Cel puţin 120s
(2-8 ouă)
Cantitate
Unitate
Timp/Viteză
300
g
3
bucăţi
150
g
300~360s
150
g
Setare medie
2
linguriţă
(setarea 3~4)
100
g
100
g
3
linguriţă
150
g
150
g
200~240s
150
g
Setare medie
3
(setarea 3~4)
bucăţi
1
linguriţă
Quantity
Unit
Time/Speed
750
g
400
mL
300~360s
20
g
Viteză redusă
20
g
(setarea 1~2)
10
g
3
g
700
g
300
mL
75
mL
Cel puţin 360s
1
bucăţi
Viteză redusă
(setarea 1~2)
3
linguriţă
1
linguriţă
10
g
Viteză
5~6
5~6
Metodă
moale cu zahăr până când devine cremos. Adăugaţi
ouăle unul după celălalt. În timp ce amestecaţi, adăugaţi
amestecaţi făina cu bicarbonatul de soda.
Puteţi toate ingredientele în bol şi amestecaţi-le până
când sunt gata.
Method
Puneţi toate ingredientele într-un bol şi amestecaţi până
când obţineţi aluatul.
GB
FR
AR
BG
CZ
DE
DK
EE
FA
FI
HR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA
101
Werbung
Inhaltsverzeichnis
