LORD R12 Bedienungsanleitung Seite 36

Níže uvedená tabulka slouží jako stručný průvodce, který Vám ukáže nejúčinnější
způsob, jak skladovat hlavní skupiny potravin v mrazicí části.
Maso a ryby
Steak
Jehněčí maso
Telecí pečeně
Telecí kostky
Jehněčí kostky
Mleté maso
Droby (kousky)
Boloňský salám
Kuře a krůta
Husa a kachna
Jelen, zajíc, divoký
kanec
Čerstvé ryby (losos,
kapr, sumec)
Libové ryby (okoun,
platýs, kambala)
Tučné ryby (tuňák,
makrela, lufara,
ančovičky)
Korýši
Kaviár
Šneci
POZNÁMKA: Maso by mělo být po rozmrazení tepelně upraveno. Pokud se maso po rozmrazení tepelně
neupraví, nesmí být znovu zmrazeno.
Zelenina a ovoce
Fazolové lusky a fazole
Fazole
Zelí
Mrkev
Paprika
Špenát
Květák
Lilek
Kukuřice
Příprava
Zabalte do fólie
Zabalte do fólie
Zabalte do fólie
Na malé kousky
Kousky
V balíčcích, bez koření
Kousky
Musí být zabalený, i když je v obalu
Zabalte do fólie
Zabalte do fólie
V porcích po 2,5 kg nebo jako filety
Po očištění a vykuchání rybu opláchněte a osušte.
Je-li třeba, odřízněte ocasní ploutev a hlavu.
Očištěné a v sáčku
Ve vlastním obalu nebo v hliníkové nebo plastové
nádobě
Ve slané vodě nebo v hliníkové nebo plastové
nádobě
Příprava
Omyjte, nakrájejte na malé kousky a uvařte ve vodě
Propláchněte a uvařte ve vodě
Očistěte a uvařte ve vodě
Očistěte, nakrájejte na plátky a uvařte ve vodě
Odstraňte stopku, rozřízněte na poloviny, vyjměte
semínka a uvařte ve vodě
Propláchněte a uvařte ve vodě
Odstraňte listy, květák nakrájejte na kousky, na chvíli
ponořte do vody s několika kapkami citrónu
Po omytí nakrájejte na 2 cm kousky
Očistěte a zabalte jako klas nebo zrna
CZ – 36
Maximální délka
skladování
(měsíce)
6–8
6–8
6–8
6–8
4–8
1–3
1–3
4–6
4–6
6–8
2
4
2–4
4–6
2–3
3
Maximální délka
skladování
(měsíce)
10–13
12
6–8
12
8–10
6–9
10–12
10–12
12