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Backen Von Kuchen - Electrolux FGH5KG202 Benutzerinformation

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12.1 Allgemeine Informationen
Das Gerät besitzt vier Einschubebenen.
Die Einschubebenen werden vom Boden
des Backofens aus gezählt.
Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder
an den Glastüren niederschlagen. Das
ist normal. Stehen Sie beim Öffnen der
Tür während des Betriebs stets in
sicherer Entfernung zum Gerät. Um die
Kondensation zu reduzieren, heizen Sie
das Gerät immer 10 Minuten vor dem
Garen vor.
Wischen Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch mit einem Tuch trocken.
Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf
den Backofenboden und bedecken Sie
das Kochgeschirr nicht mit
Aluminiumfolie. Dies könnte das
Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.
12.2 Backen
Nutzen Sie, wenn Sie zum ersten Mal
backen, die niedrigere Temperatur.
Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
Die Backbleche im Ofen können sich
beim Backen verformen. Nachdem die
Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die
Verformung wieder auf.
Verwenden Sie für bessere Ergebnisse
die Grillfunktion 2 - 5 Minuten am Ende
12.6 Kochtabellen
Speise
Vor‐
heiz‐
zeit
(Min.)
Kleiner Ku‐
15
chen
Biskuit (fett‐
15
frei)
Ther‐
Grill‐
Gesamt‐
mostat‐
zeit
garzeit
positi‐
(Min.)
(Min.)
on
am En‐
de
2 - 3
3
20 - 30
2 - 3
2
30 - 40
des Garvorgangs. Die Grillzeit finden Sie
in den Kochtabellen.

12.3 Backen von Kuchen

Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4
der Backzeit abgelaufen ist.
12.4 Garen von Fleisch und
Fisch
Lassen Sie das Fleisch vor dem
Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen,
damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
Um die Rauchbildung beim Braten im
Backofen zu vermindern, geben Sie
etwas Wasser in die Brat- und
Fettpfanne. Um die Kondensierung des
Rauchs zu vermeiden, geben Sie jedes
Mal, wenn das Wasser verdampft ist,
erneut Wasser in die Brat- und
Fettpfanne.
12.5 Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des
Garguts, seiner Konsistenz und der
Menge ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt.
Finden Sie heraus, welche
Geräteeinstellungen (Garstufe, Gardauer
usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte
und die von Ihnen zubereiteten
Garmengen am besten geeignet sind.
Ein‐
schub
ebene
3
3
DEUTSCH
25
Zubehör
Aluminium-Back‐
blech
1 Form (Durchmes‐
ser: 26 cm) auf dem
Kombirost

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